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做不了雞腿姑娘,也可以是雞翅姑娘,海風feel炸雞翅

做不了雞腿姑娘,也可以是雞翅姑娘,海風feel炸雞翅的做法步驟圖

有一天晚上睡覺前刷手機看到的食譜。因爲是日文,因爲有我最喜歡的一味調料所以一定要做它。
作爲一個海邊長大的人,就連聞到海風的腥鹹的味道都會感到很愉快。
這個方子裏的青海苔粉就是最重要的。

用料  

雞翅 10個
A:蒜蓉 一小勺
A:料 一大勺
A:鹽 一小勺
A:雞精 一小勺
A:青海苔粉 隨意
A:香油 1大勺
澱粉 適量

做不了雞腿姑娘,也可以是雞翅姑娘,海風feel炸雞翅的做法  

  1. 雞翅。我買的一盒是10只,當然數量差一個少一個,都無所謂。你也可以6個7個都OK

    做不了雞腿姑娘,也可以是雞翅姑娘,海風feel炸雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 將A的調料放入雞翅中拌勻。青海苔粉就隨意撒一些就可以。事先給雞翅扎一紮更容易入味。拌勻後放冰箱1小時左右,當然也可以30分前後,味道淡點。

    做不了雞腿姑娘,也可以是雞翅姑娘,海風feel炸雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 兩面裹上澱粉

    做不了雞腿姑娘,也可以是雞翅姑娘,海風feel炸雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 油溫180°炸大約5分左右吧。用竹籤插一下沒血水出來就OK。不放心可以掰開一個看看。

    做不了雞腿姑娘,也可以是雞翅姑娘,海風feel炸雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 炸好後再撒上一些青海苔粉就可以吃了
    一定要撒。

    做不了雞腿姑娘,也可以是雞翅姑娘,海風feel炸雞翅的做法步驟圖 第6張
  6. 啃起來,再配上氣泡水。完美

    做不了雞腿姑娘,也可以是雞翅姑娘,海風feel炸雞翅的做法步驟圖 第7張

小貼士

關於青海苔粉tb搜一下就有。做廣島燒,章魚小丸子上面撒的那個綠綠的。