翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）
簡單快手的魷魚須，味道不比燒烤店的差，少油少鹽更健康
用料
| 魷魚須 | 130克 |
| 洋蔥 | 30克 |
| 胡蘿蔔 | 30克 |
| 青椒 | 20克 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜蓉辣醬 | 1勺約10克 |
| 蠔油 | 1小勺約5克 |
| 孜然粉 | 1小勺約5克 |
| 孜然粒 | 1/2勺約3克 |
| 芝麻 | 5克 |
翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法
魷魚須洗淨，切小段，其餘蔬菜切絲
![翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第2張]( "翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第2張")
熱鍋冷油，加入洋蔥胡蘿蔔絲翻炒出香味
![翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第3張]( "翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第3張")
加入魷魚須
![翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第4張]( "翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第4張")
劃開後加入所有調料，魷魚須很易熟，避免炒老炒硬，不要炒太久，1分鐘左右即可
![翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第5張]( "翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第5張")
加入青椒和香菜，斷生即可出鍋
![翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第6張]( "翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第6張")
撒入少許芝麻
![翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第7張]( "翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第7張")
晚餐配了茄汁菜花和玉米碴粥，茄汁菜花連結_title_a，高壓鍋快手粥連結_title_a，因爲玉米碴比小米不易熟，壓制時間延長至10分鐘
![翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第8張]( "翻炒版鐵板魷魚須（約130大卡）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
孜然粒和孜然粉根據喜好加入，個人覺得孜然粒更有味，但孜然粉更均勻，所以經常是兩種都加入一些
