過年快來做個迷迭香烤雞
用料
| 整雞 | 1只 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 西芹 | 2根 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 橙子 | 半個 |
| 紅酒 | 30 |
| 迷迭香 | 5根 |
| 香葉 | 2片 |
| 黃油 | 150克 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
過年快來做個迷迭香烤雞的做法
整雞洗淨 切去頭、脖子和雞爪
![過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第2張]( "過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第2張")
橙子 洋蔥 胡蘿蔔 西芹切塊 加香葉 紅酒
迷迭香2根 鹽 黑胡椒拌均勻![過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第3張]( "過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第3張")
把拌勻的蔬菜塞入雞肚子中
用牙籤封口 拿繩子把雞綁起防止變形
四肢用錫紙包起防止烤過![過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第4張]( "過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第4張")
取大蒜4瓣 迷迭香3根 黃油 鹽 黑胡椒混合均勻 塗滿整個身子
皮肉中間也要塗抹 冷藏醃製一夜![過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第5張]( "過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第5張")
選擇烤箱選單的家禽未填餡模式 插入精控
探針 進行烘烤![過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第6張]( "過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第6張")
程序進行到25分鐘會提醒翻面 同時可以放
入自己喜歡吃的菜![過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第7張]( "過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第7張")
程序結束 烘烤完成
![過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第8張]( "過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟圖 第8張")
小貼士
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