傳統花棗饃
棗花饃是一種傳統民俗小吃，主要材料有小麥麪粉，輔料有棗，是流傳於黃河流域很多地方的春節風俗。製作藝術堪稱絕美。記得小時候快過年了，奶奶就會開始蒸各種造型的花棗饃，俗話說“二十八，蒸棗花”，棗花饃是過年較爲隆重的儀式...
花棗饃
19年春節不回陝西過年了，城市裏年味太淡了，爲了增添年味，給孩子們一點儀式感，臘月二十五開始每天備一點年貨。今天是蒸饅頭和花棗饃。用料麪粉1000克酵母4克紅棗若干顆溫水600克花棗饃的做法600克溫水將4克酵母化開，分次倒...
備孕-蟲草花棗杞雞湯
週末大暴雨在家喝湯用料走地雞1只紅棗10顆黃芪20克蟲草花10克枸杞15克備孕-蟲草花棗杞雞湯的做法忘記拍照了，因爲炒青菜的時候，薛先森已經開動😄好喝！簡單一餐小貼士1、叫超市切四大塊即可，容易清洗，去雞頭頸、去指甲、剪...
花棗饃，棗花饅頭。
就是普通蒸饅頭的面，和好面發酵好就可以開做啦。用料普通麪粉適量酵母適量水適量·裝飾用：灰棗適量花棗饃，棗花饅頭。的做法麪糰發酵好（抓開蜂巢狀）麪糰排氣。稍加按揉分成三份，兩個差不多大的大面團，和一個小麪糰，（比例差不多...
花棗塔
用料中筋麪粉克麪粉克水克花棗塔的做法和之前的棗塔差不多，這個是分了五層，五層底分別重50g，40g…10g。卷棗的麪條是10g。每層先放底託，然後在外放一圈卷棗，擺的緊些，中間放葡萄乾。最上面一層，放一個面託，只放一顆棗。一次發...
棗花饅頭，棗花饃
二十八，蒸棗花，最有春節氣息的花式主食，寓意花開富貴蒸蒸日上！9顆紅棗一團面，搓一搓捲一捲，做法超簡單的年夜飯主食棗花饅頭！隨着春節的腳步越來越近，全國各地的年味兒也越來越濃了。雖然一年大小節日無數，但農曆新年依舊不可...
棗泥棗花酥/紫荊花酥
今天想吃棗泥酥了，看了幾個配方直接操刀開整，從紅棗到棗泥，從麪粉到酥皮，棗泥酥出鍋。傳統的味道，傳說中的酥掉渣，甚是滿意。用料水油皮材料（12個的材料）普通麪粉200克豬油50克糖20克水70克油酥材料低筋麪粉180克豬油90克棗泥...
棗泥花糕
用料糯米粉30克小麥澱粉40克米粉40克月餅剩餘棗泥餡兒60克沸水60克黃油20克棗泥花糕的做法用沸水和好的麪糰190克，點綴少許食用色素，我用的是最好的一種了混合均勻帶色麪糰，三份麪糰中，白色麪糰最大、紅色的是白色的50%、...
棗花饅頭
香香軟軟的棗花饅頭來嘍，造型可愛，不塌陷不變形，鬆軟香甜，好看又好吃，涼了也不硬，做法簡單，一學就會，而且都說“一日三棗，長生不老”，來兩個棗花饅頭，正好就夠了用料普通麪粉540g砂糖15g酵母1茶勺tsp溫水/南瓜泥250g/280g紅棗50-...
紅棗花包
用料麪粉250克紅棗適量糖20克酵母2克水125克豬油10克紅棗花包的做法將麪粉，水，糖，酵母，豬油一起揉成光滑的麪糰，靜置鬆弛30分鐘將麪糰分成20克一個的小麪糰，如何搓成長條，然後一頭放入一枚紅棗，然後捲起來，中間壓緊如圖，將三個...
花棗糕
更新了封面，增加了一種做法。用料麪粉適量酵母適量水適量紅棗適量花棗糕的做法發好麪糰，揉成包餃子的圓形條狀，大約12釐米左右切段，共四個中間用筷子夾一下，就變成花型了接下來做花心，用叉子按出花型，用筷子按壓底部，放上去核...
棗花包
用料面蜜棗紅棗棗花包的做法取適當的面，加酵母，水，活成麪糰。用蓋子蓋着進行發酵，當面團變成原來的兩倍時，面就發好了。把面揉成條裝，用刀切成拳頭大小的麪糰。將麪糰包入一顆蜜棗。封口，口朝下揉成我們吃的饅頭形狀。揉好的...
棗花饅頭
下週就是小年了，過了小年一眨眼就是年三十了。過年要準備的東西很多，雞鴨魚肉少不了，水果零食不能缺。這些東西都備齊了，還有一樣不能少，就是北方人傳統的麪食，棗花饅頭，有的地方叫棗山，各地的叫法各不相同。好幾層的棗花，一口...
棗泥花酥
還是正月十五買的稻香村棗泥餡，一直都沒有做，想烤點兒酥皮，家裏又沒有低筋麪粉了，去了網店（烘焙材料實體店），但離我家近的那家還沒有上貨，剛過完年的心情還沒有收回來呢！這餡雖說是放在冰箱裏，但也不能時間太長了。就用家裏的富...
棗 花 饃
棗花饃，製作起來也非常簡單，主要是紅棗和麪粉做成花朵的形狀，各式各樣，好看極了！蒸完的棗花饃，紅棗的香甜滲入到饃裏，一口咬下去，鬆軟香甜！用料中筋麪粉300克酵母粉3克水150克砂糖25克紅棗7顆棗花饃的做法將麪粉加酵母粉、砂糖...
棗花餅
用料麪粉紅棗發酵粉牛奶棗花餅的做法取一碗，放入發酵粉，倒入少許牛奶，至發酵粉溶化取一盆，放入麪粉，倒入溶化的發酵粉再倒入牛奶，攪拌成面穗然後用手用力搓揉，儘量將面塊揉成團，直到麪糰表面均勻光滑把揉好的麪糰放在溫暖處餳...
棗泥花酥
感謝康媽分享，粉嫩少女心用料油皮中筋麪粉170克黃油53克糖24克火龍果汁50克油酥低筋麪粉105克黃油55克棗泥餡156克棗泥花酥的做法油皮製作：除火龍果汁外，其他材料一起揉勻，再加入火龍果汁，揉至出手套膜分團備用，方子做12個...
棗花酥，棗泥菊花酥
本來就很喜歡吃棗的一切，哈哈，大冬棗，乾紅棗，小蜜棗，阿膠棗，棗泥~~~~但棗泥用在酥皮裏做餡，還是這個棗花酥吃起來最喜歡，可能因爲棗泥暴露在外面，烤箱裏上下火一烘可焦糖化棗泥表層的原因，所以一點也不會膩~這裏科普下白皮點心，...
棗花捲
棗花捲，從小吃到大的北方傳統麪食，幾顆紅棗就讓一塊麪團有了新的生機和變化，棗花捲卷制的花樣很多，今天做的三顆棗內卷的方法是母后在家常做的造型，簡單易操作。麪糰的發酵在這個季節時間要相對長一些，棗花捲捲起要注意對稱...
棗花面包
用料麪粉。250克酵母。5克牛奶。100克雞蛋。1個紅棗。9顆油。12克鹽。2克糖。3克棗花面包的做法用麪包機和麪後，酵母兌入少少量牛奶，再次麪包機和麪。放入烤箱發酵1個半小時拿出來整形後放入模具中1小時後發酵成功，刷蛋...
棗花糕
記憶中每當家裏出現棗花糕，就知道快過年了…😊用料麪粉（2個的量）600克左右酵母5克水適量紅棗適量棗花糕的做法發酵好的麪糰平均分成兩份。取一份麪糰稱重後，大概按比例分成3：2：1的3個麪糰。最小的麪糰做上面的花，最大的那個...
棗花饃
還是小時候的味道這麼多年了…用料紅棗若干麪粉500克蜜棗若干棗花饃的做法發麪棗花饃先發面然後盤一盤ps:冬天天冷多放酵母粉然後盤圓點盤的不圓接着盤擀一根粗麪條兩邊慢慢往裏收ps:反方向收哦拿筷子中間捏一下捏好...
棗花酥
愛吃棗，什麼樣的棗都愛吃，尤其愛吃棗泥，愛吃棗花酥用料水油皮面粉100克白砂糖15克水42克全蛋液10克黃油10克酥皮面粉80克黃油50克棗泥適量油適量黑芝麻適量糯米粉適量棗花酥的做法大個的棗，水煮，水開二十分鐘左右，涼涼，剝皮...
棗 花 酥
北京必吃糕點-——稻香村“試吃第一彈”，棗花酥最火熱的單品之一了，光看這花瓣外形就想讓你買，棗泥溼溼軟軟好細膩，微甜還帶帶點苦，棗子的香氣撲面而來，外面的皮也很酥，對這種老式糕點無法自拔的你一定要試試，棗花酥完美復刻...
棗花
媽媽過年時候都會做這樣的棗饅頭，現在自己平時都做些，時刻想起媽媽。用料麪粉一千克克酵母5克溫水少許克中筋麪粉克紅棗一個饅頭二顆棗花的做法媽媽的味道麪粉，棗，發酵粉...