阿現蔥油麪
本以爲沒有辣椒沒有醬料的簡單面怎會好吃，但入口的一瞬間刺激味蕾的香氣讓我立下決心出現在這裏😋用料油克小蔥1小把麪條1份糖半勺老抽半勺生抽2勺醋幾滴阿現蔥油麪的做法小蔥段若干，蔬菜幾片，蔥末少許，面一份生抽2勺，老抽...
老上海味道—蔥油拌麪(現吃現熬蔥油法）
家裏倆寶都愛吃蔥油拌麪，於是學着做。調味料爲2人份的量。用料油4-6勺小蔥若干麪條兩把老抽2勺生抽1.5勺糖1.5勺清水5勺老上海味道—蔥油拌麪(現吃現熬蔥油法）的做法我是按照一碗麪2勺油的量算的，所以圖裏我放了4勺油。...
超簡單的蔥油拌麪—阿Q私家小廚
超級簡單用料小蔥一盒醬油適量冰糖適量油適量超簡單的蔥油拌麪—阿Q私家小廚的做法一盒蔥花洗乾淨摘好熱油下鍋，煮到金黃色關火，撈出蔥段，加入醬油，冰糖，起小泡一陣子就可以關火了，需要也可以放點雞精提鮮。煮麪，過冷水比較...
阿真大拇哥蔥油麪
值得爲它豎起大拇哥的蔥油麪！阿真和阿真的老公超級愛吃麪面每次都是熬一碗蔥油吃兩頓！每次吃完都意猶未盡的想舔碗！用料油一小碗麪條我這裏是兩人份小香蔥一小把洋蔥半個姜4片蒜4瓣蒸魚豉油兩小勺阿真大拇哥蔥油麪的做法...
不輸阿大家的蔥油餅
又香又酥的小吃來啦用料豬油不輸阿大家的蔥油餅的做法500g麪粉加＋溫水200g和麪，和好之後醒面30分鐘，因爲沒加酵母，醒面可以增加口感內餡-將小蔥切碎拌上豬油，加少許鹽，雞精備用將醒好的面切成四等份，用擀麪杖將每個麪糰撕成...
【發現幸福的味道】蔥油餅（餃子皮版）
包餃子最煩的就是不知道該準備多少餃子皮，備少了怕不夠，備多了剩下也是讓人很頭疼的事。今天就教你一招，把剩下的餃子皮做成另一道美味。用料餃子皮適量蔥花一把油適量鹽適量胡椒粉適量【發現幸福的味道】蔥油餅（餃子皮版...
阿毛的蔥油拌麪
飢餓使人進步。用料老抽2勺生抽6勺小蔥1把油1大勺鹽適量阿毛的蔥油拌麪的做法小蔥切段（我還放了點大蔥哈哈哈哈哈人家說還可以放蒜是的這個顏色我還不滿意我要繼續炸！適量是中國菜的精髓這個顏色滿意了面和燈光都就位了...
阿大蔥油餅～完美復刻版
之前出過一個阿大蔥油餅的食譜，雖然自己覺得不是很滿意，但是還是受到很多廚友的喜愛，讓我更有動力繼續研究。現在的方子我很滿意，入口酥軟化渣，蔥香味濃，而且越吃越香。阿大蔥油餅吃的就是老味道、煙火氣，即使餅看起來有點醜...
蔥油花捲 現做現吃 簡單易學
有木有覺得天天做美食，既可以清庫存又能消耗卡路里，因爲做的人不吃，吃的人做不來。我就是那個養肥身邊人的罪魁禍首，哈哈哈😂。。。用料主料中筋麪粉500克牛奶130克白砂糖15克豬油15克溫水1130克酵母5克溫水210克（揉麪水份...
無油低脂蔥香麪包—阿芝原創
如果我說這是一款手誤情況下，誤打誤撞出來的麪包，你信不信？可是它就是這麼來的，哈哈，有點莫名的小自豪是怎麼回事。原創面包，請誤轉載，歡迎交作業哈這是一款很香，很香的麪包，至少烤的過程中滿屋子都飄香哎……烘焙溫度：上下火16...
阿阿阿阿阿阿華田麪包包
阿華田選手出現！醬多多面包！阿華田醬參考我另外一個方子哦！（不想自己做也可以買哦！阿華田脆脆參考：用料種面高筋麪粉280克白砂糖20克冰牛奶160克酵母7克主面面粉120克冰牛奶35-55克白砂糖60克奶粉20克雞蛋1個阿華田20克黃油...
突然餓了的現學蔥油拌麪
用料很方便的雞蛋曲面1個蔥1-2根鹽0.5勺生抽3勺糖0.8勺（不然太甜）油1勺（可以多不然不香很乾）突然餓了的現學蔥油拌麪的做法煮麪，撈起備用蔥切大段，把水吸乾，熱油熱鍋爆爆爆。蔥黑了就夾掉。倒入0.8勺糖+3勺醬油+0.5勺鹽，小火...
蔥油麪的蔥油和蔥油麪（升級版）
第一個菜譜是蔥油麪，第二個菜譜還是蔥油麪，其實這是巧合。但是不得不說，碳水化合物真是人類的真愛，麼麼噠。。。對我來說，麪食的吸引力又比米飯大那麼一丟丟。回來。。。說到兩版蔥油麪，材料完全相同，做法卻很不一樣。好吧，其...
免揉洋蔥脆皮面包（現烤）
食譜來自tt作者jin的美食用料洋蔥2個小的高筋麪粉500克酵母2小勺鹽1小勺35℃溫水350克免揉洋蔥脆皮面包（現烤）的做法洋蔥切絲，加油，炒至變色，加1/4小勺鹽，加適量黑胡椒粉，炒10分鐘至焦糖色，盛出備用350g溫水中加入2小勺酵母，攪...
轉油管臺灣阿婆蔥油餅
做了好幾次吃，超級愛，翻牆不易，特別留存用料高筋麪粉400克圓頭小蔥70克鹽2克植物油克轉油管臺灣阿婆蔥油餅的做法400克高筋麪粉加280克冷水。一次加入。麪糰會偏粘。揉出勁。爲兩個餅的用量盆光後，手上的麪粉用刮板刮下。...
海米蔥油拌麪(原圖呈現，拒絕誇張)
做了很多次的蔥油拌麪，真的超級好吃，所以很有信心分享給大家！以下爲簡單但儘可能詳細的介紹做法！不p圖，原汁原味的呈現！喜歡顏色豔麗的P圖的可以繞行！始終相信實實在在的纔是真實，纔是對他人負責！以下爲兩人份，八兩面正好！成本:...
阿家老大的蔥油生蠔
用料油克醬油勺大蒜瓣洋蔥蔥薑糖阿家老大的蔥油生蠔的做法洗刷乾淨隔水大火蒸10分鐘，開生蠔熱油煸炒蔥薑蒜洋蔥，加醬油糖。炒好的熱油蔥料淋在生蠔上。...
無糖少油健康版蔥油拌麪(現榨豬油)
兒子今天看向往的生活重播，看黃老師的蔥油拌麪，小傢伙臨時起意，讓我給他也做。以前帶他去上海吃過他不喜歡。可能還是北方人的胃，不喜歡放糖吧。因此今天這版無糖版蔥油拌麪出爐了。兒子說:媽媽！太好吃啦！用料肥肉丁10克蔥...
現炒澆頭的洋蔥筍絲鱔絲拉麪
【洋蔥筍絲炒鱔絲】的步驟圖就不放了，請看：用料面澆頭（3人份）速凍鱔絲2包（約1磅）洋蔥中型半個水煮冬筍1支姜、蔥各適量花雕酒、紅燒醬油、蠔油、鹽、砂糖各適量水溶片粟粉麻油胡椒粉麪湯鹽、胡椒粉適量清雞湯日本拉麪3人份...
香蔥油潑拌麪——汪涵《天天向上》現場傳授
週五汪涵《天天向上》現場傳授，看着就流口水，做法簡單，就做來試試。味道還不錯，下次應該再加多點辣椒和花椒。用料辣椒碎個人口味麪條自願香蔥一小把花生油適量醬油適量味極鮮適量糖適量鹽適量花椒個人口味香蔥油潑拌麪—...
阿茱蔥油餅 （發麪版酥香軟蔥油餅）
喜歡吃蔥油餅，但是又怕太油，燙麪死麪方法全做過，總覺得仍不喜歡，於是做了發麪的蔥油餅，終於找到自己喜歡的味道。用料麪糰中筋麪粉600克鹽3克水330克酵母粉5克蔥油餡豬油85克蔥花85克白胡椒粉1/4茶匙鹽5克表面裝飾白芝麻適...
炸蔥油——蔥油拌麪的蔥油
南方人在北方，北方面食再多，也總是想念家裏那一碗蔥油拌麪。求人不如求己，當然是自己做自己飽口福解饞爲上上策啦～用料小蔥1大把洋蔥1個植物油500克幹辣椒數克大蒜1頭炸蔥油——蔥油拌麪的蔥油的做法準備好所有材料我用的...
【發現幸福的味道】蔥油拌麪
用料小蔥2把油適量醬油適量糖適量鹽適量雞蛋麪2塊蠔油適量【發現幸福的味道】蔥油拌麪的做法準備好材料蔥洗淨切段瀝乾水分，放入熱油裏炸炸至變爲深色即可撈出利用香噴噴的蔥油熬製醬料，在蔥油里加入蠔油、醬油、一點白...
古早味蔥油餅（阿姆親傳）
因爲疫情原因，有幾年沒回臺灣了。娃昨晚忽然說想吃蔥油餅，呼...幸好我早有偷學起來，於是一大早6點爬起來，復原了阿姆親傳的蔥油餅。最後娃說：香！備註：以下材料是2張餅的分量用料中筋麪粉400克冷水280克小蔥約60g鹽10克油90克...
阿大蔥油餅
在上海工作了近半年的時間，也試過很多美食，可是錯過阿大蔥油餅…爲什麼又想要做呢？因爲看了太多美食節目的介紹，看視頻覺得和我們四川的鍋盔做法非常像，而網上似乎還沒看到有非常地道的做法，於是就自己研究着做了一次。這次...