紅燒牛肉乾
本來想做成軟爛的紅燒牛肉，沒想到做成了牛肉乾。但是汕頭的牛肉品質真的是好得沒話說，這次來探親超值用料牛肉300g李錦記薄鹽生抽料酒姜蔥紅燒牛肉乾的做法牛肉切塊，洗淨，跟薑片、料酒一起下鍋，料酒淹沒牛肉倒入李錦記薄鹽...
乾煸紅燒肉
用料料酒勺老抽勺生抽勺糖克五花肉克耗油蒜幹辣椒豆瓣醬乾煸紅燒肉的做法五花肉煮熟切條備用切很多的幹辣椒蒜還有花椒備用~我這裏切少了油熱加入一點白糖~豆瓣醬翻炒倒入肉翻炒均勻撈出備用再加油把蒜和幹辣椒花椒香...
小美版紅燒牛腩（牛肉乾）
本來是想做紅燒牛腩的，結果時間長了點，結果意外變成了接近牛肉乾的狀態，味道挺好，小朋友也愛吃用料牛腩400克八角2個桂皮小小1片油15克黃冰糖2塊，大約10克老抽5克生抽10克熱水400克料酒20克姜約15克小美版紅燒牛腩（牛肉乾）的...
幹筍燒牛肉
用料牛肉1斤幹筍半斤老抽1勺生抽1勺花椒適量姜5片八角桂皮香葉草果適量料酒1勺火鍋料1塊桔子皮1個幹辣椒3個幹筍燒牛肉的做法牛肉切小塊香料火鍋料1小塊桔子皮1個自制辣椒醬1勺水燒開把筍乾放進去煮幾分鐘然後再泡半...
紅燒牛肉/紅燒牛腩/土豆燉牛肉
一家子都超愛各種“紅燒”，配料莫都大同小異，只在前期處理和烹飪時間上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣幹辣椒10個八角5個草果2個冰糖1把洋芋3個洋蔥2個生抽2勺料酒4勺紅糖1塊鹽適量老醬2勺紅燒牛肉/紅燒牛腩/土...
紅燒牛肉/紅燒牛肉麪
兒子喜歡早上吃麪，現在走讀，就做個紅燒牛肉麪吧。用料牛肉300克冰糖5顆香葉2片桂皮2塊八角2個花椒適量芝麻5克姜3片蔥適量蒜適量豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺溼面150克香菜適量紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的做法準備調料。準備主料...
紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉
紅燒肉燒的好不好，最能體現一個大廚的水平。用小美燒的紅燒肉，色澤晶亮，肥而不膩，這口感都能達到五星級大廚水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老薑10克生抽25克老抽20克熱水150克料酒30克梅乾菜紅燒肉：乾梅乾菜（事先浸泡1小...
紅燒牛肉（川式紅燒牛肉）
最近買的牛肉都是帶筋膜的那種，價格30一斤，上週帶了差不多兩斤，吃了才一頓，晚上沒有再煮一遍，也沒放冰箱。壞了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老薑1塊小蔥2-3根香料適量幹辣椒適量花椒適量冰糖適量豆瓣醬2大勺李錦記紅...
成：紅燒牛肉粉的紅燒牛肉
用料姜5片成：紅燒牛肉粉的紅燒牛肉的做法1.倒油，加蔥薑片，煸香，加入一勺黃豆醬，一勺郫縣豆瓣醬，煸一會兒，加入蒜粒。2.加入牛肉，炒勻。3.加入適量水，八角，十三香，醬油，冰糖，蓋蓋子煮一個小時。...
乾貝紅燒肉
用料五花肉或上肉1000克姜2片生抽1/3勺老抽半勺酒10克料酒半勺蠔油1勺八角2個桂皮小塊大回香小小鹽2克乾貝20粒乾貝紅燒肉的做法煮好切塊全部材料放進去，再放點點水壓力鍋壓十分鐘開蓋，再煮會讓它收汁放好了很下飯...
筍乾燒牛肉
用料筍乾克牛腩豆瓣醬醬油蔥薑蒜筍乾燒牛肉的做法筍乾燒牛肉...
紅燒牛肉麪（紅燒牛肉）
不管是排骨，牛肉，豬蹄，雞胗我都是用的這個方法，萬能的紅燒～味道一絕，我的拿手菜用料麪條根據人口定牛肉（牛腩）1000克大蔥1根姜10片蒜一整頭香葉5片桂皮1塊花椒20粒大料2個黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3顆雞...
幹筍紅燒肉
不喜歡吃肥肉的我，竟然也喜歡上了紅燒肉，有一次，專門去餐館點了一份紅燒油，不過感覺除了顏色要好看點，味道也不是特別好，所以經常也會自己在家做起吃。用料方竹筍40克五花肉1塊冰糖14顆八角2個桂皮1塊香味2片小蔥3-4根姜1塊...
紅燒牛肉（筍乾版）
婆家在粵北山區，那裏盛產筍乾，廣式的牛腩燜筍，味道比較單一，還是得我這個四川大廚來加工一下^_^^_^^_^用料牛腩750ke筍乾100克姜3片蒜3瓣大蔥1根八角2個香葉2片桂皮1小塊冰糖30克老抽少許料酒一勺鹽2克幹辣椒3個紅燒牛肉（...
紅燒牛肉🔥/紅燒牛肉蓋飯
超下飯！用料牛腩雞蛋4個蔥胡蘿蔔粉條黃酒生抽料酒冰糖雞精鹽香葉紅棗，枸杞紅燒牛肉🔥/紅燒牛肉蓋飯的做法牛腩洗淨切小塊，加生抽料酒醃製一小時。(挑一些帶肥的，燉出來更香)鍋內熱油，炒香蔥花。倒入牛腩翻炒均勻。加兩勺生...
幹筍燒牛肉
最佳cp的菜譜來啦！更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛腱子500克筍乾100克八角3花椒粒桂皮1塊陳皮1片香葉4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣醬20克幹筍燒牛肉的做法牛腱子解凍，幹筍提前泡發好備用冷水浸泡2-3...
乾飯絕絕子紅燒牛肉
牛肉是家有高中學子的真愛，我愛做小子愛吃😀用料牛腩750克大蔥，生薑，蒜瓣蔥白一段，生薑6片，6瓣桂皮，八角葵，花椒桂皮1個，八角葵3粒，花椒1小把糖，生抽，耗油，老抽2勺乾飯絕絕子紅燒牛肉的做法選擇雪花牛腩，純瘦的牛腩口感差點兒，選好...
乾巴紅燒肉
小的時候媽媽常給我做的一道菜，這道菜就是我喜歡吃的乾巴紅燒肉，甜酥的紅燒肉吃起來脆脆的很爽口不油膩，真的是很好吃。這道菜是我兒時幸福的回憶。用料豬肉1000g蒜2辦瓣姜兩片糖一湯勺鹽一小勺海鮮醬油半湯勺白酒2瓶蓋...
紅燒牛肉之（紅燒牛肉麪）
做好的紅燒牛肉，可以做很多非常美味的美食了。煮一碗麪，澆上好吃的紅燒牛肉，一碗熱熱的可以治癒系的紅燒牛肉麪就呈現在眼前了。用料紅燒牛肉半碗奶油菜一棵麪條一把紅燒牛肉之（紅燒牛肉麪）的做法鍋里加水，水開後加入面，煮至...
蠔乾紅燒肉
從小媽媽一直燒的家常菜，自然而然到了我現在，也喜歡燒給小盆友吃，這算一種延續用料豬五花肉500g幹香菇五六朵蠔幹150克生薑片幾片生抽，老抽，冰糖各適量蠔乾紅燒肉的做法先把乾的香菇與蠔幹一起水裏泡發。起油鍋放入薑片香...
乾菜紅燒肉
吃一口讓你忘不了用料五花肉2克梅乾菜40克蒜6瓣乾菜紅燒肉的做法肉洗淨切塊，鍋裏放水下薑片料酒過水過水後再次洗淨，下鍋爆出肉裏面的油後加老抽紅糖上色再倒入碗裏乾菜用冷水泡好後，下油鍋加蒜炒好蓋再肉上，放入高壓鍋蒸...
筍乾紅燒肉
用料筍乾克五花肉克八角個冰糖適量老抽適量蔥適量薑片鹽適量生抽雞精筍乾紅燒肉的做法筍乾先泡一晚上，早上放鍋裏壓一下備用肉煎到兩面金黃色再加這些調料喜歡桂皮香葉的也可以放點筍乾和肉炒均勻我是放高壓鍋壓了半小...
紅燒肉筍乾
閨女從小愛吃的紅燒肉，當孃的確實很用心來做，很誘人哦！呵呵！用料筍乾200克五花肉500克老抽3勺冰糖50克生抽2勺鹽30克姜5片蔥3根紅燒肉筍乾的做法步驟一：先將洗淨肉切成塊，然後下鍋炒；步驟二：加入姜蒜料酒糖香葉老抽生抽翻炒步...
紅燒牛肉+紅燒牛肉麪
無意中看到了一個菜譜，自己試了一下，做了一些調整，沒想到會這麼好吃，就是快手簡單版～這道紅燒牛肉燉出來有很豐富的口感，之後的牛肉湯澆到面裏，就是紅燒牛肉麪了，只需要加一些點綴，就很棒了，有類似板麪湯的味道，不要太好吃，老公一...
乾燒紅燒肉
用料五花肉克薑片冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺乾燒紅燒肉的做法冷水下肉去浮沫熱鍋下油，加花椒八角桂皮冰糖冰糖融化一發黃趕緊下肉翻炒下蔥姜肥肉開始縮縮的時候倒調料，料酒老抽生抽一點點蠔油多炒一會然後加熱水開燉，大火...