蘿蔔糕（沒有粘米粉💔）
在所有食材都備好以後遺憾的發現粘米粉不是糯米粉💔💔💔做完很粘糊粘粘糊糊不好成型不要學我🤦♀️用料白蘿蔔900克糯米粉100克澱粉20克低筋麪粉200克左右大蝦米50克臘腸120克香菇（鮮）4朵鹽少許糖不用加白蘿蔔比較甜白...
粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）
用料粘米粉150克牛奶100克雞蛋5個糖20克（不甜）粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）的做法粘米粉過篩，加入蛋黃，牛奶蛋清和糖分次加入打發打發好以後加入混合的糊糊150度烤箱...
【沒有糯米粉 沒有黃油 沒有椰蓉】的失敗的糯米餈
家裏要啥啥沒有，只有糯米，所以。。我還是硬着頭皮做了是失敗的糯米餈，分享出來記錄一下用料糯米適量克牛奶一盒菜油一丟丟奧利奧一包（小包）善後的母親大人一位【沒有糯米粉沒有黃油沒有椰蓉】的失敗的糯米餈的做法把奧利奧...
玉米粉糕（粘米粉版）
本來要做黑米糕的，結果家裏的黑米粉壞掉了，臨時發揮，用家裏現有材料沒想到效果出人意料的好，一定要記錄下來。用料粘米粉200克玉米粉40克玉米油20克雞蛋4個德運奶粉泡的牛奶220ML糖65克玉米粉糕（粘米粉版）的做法四個雞蛋，蛋...
沒有蝦米的蘿蔔糕
姆姆媽對🦐過敏，市售蘿蔔糕多半是有蝦米的，所以要自強不息在家自制蘿蔔糕解饞用料蘿蔔半根乾貝4粒臘肉半塊培根4片幹蔥1個蠔油隨意勺生抽隨意勺沒有蝦米的蘿蔔糕的做法蘿蔔削皮切片，切絲瑤柱提起一天泡發，擠幹水，捏出絲，其...
粘米粉蛋糕
轉載油管博主點cookGuide的方子用料粘米粉60克雞蛋(large)2個糖(蛋白)20克糖(蛋黃)5克楓糖(原方蜂蜜)10g植物油2-3克檸檬汁(原方無)幾滴粘米粉蛋糕的做法圓烤盤底部墊油紙，周圍再圍一圈油紙。蛋黃蛋白分開，蛋黃加5克糖...
閩南菜粿(蘿蔔糕)無需粘米粉版
內裏入口即化用料大米180g水250g紅薯澱粉30g去皮白蘿蔔1000g鹽7-9g白糖30-40g五香粉適量(這是靈魂，一定要加)閩南菜粿(蘿蔔糕)無需粘米粉版的做法大米洗淨，加250g的水浸泡4小時以上（泡的時候蓋上蓋子，這樣泡的水可以直接...
沒有菠蘿也好吃的胡蘿蔔蛋糕二號 椰油
。。。對了麪糊可能比較稀。因爲我喜歡用料椰子油融化70g濃稠固狀酸奶80g雞蛋液65g紅糖或椰糖100ml白糖或代糖50ml香草精10ml-1大勺肉桂粉10ml肉豆蔻粉少於1/2小勺胡蘿蔔擦短細絲或磨碎200ml蘋果擦了或弄成泥200ml面...
沒有蘿蔔乾的蘿蔔臘肉
蘿蔔乾炒臘味是小時候的最愛，如今去湘菜館的必點。超市買的蘿蔔乾總和在湖南吃的味道口感不一樣，索性直接用蘿蔔山寨一下下，也還是傳統的湖南菜口味-鮮辣下飯！用料蘿蔔1根臘肉1塊牛角椒4-5根蒜2瓣鹽，醬油，白胡椒粉適量沒有...
沒有蘿蔔味的炒胡蘿蔔土豆絲
胡蘿蔔素有多麼好的營養價值啊，可是，胡蘿蔔味卻是很多人不喜歡的。這個菜沒有任何胡蘿蔔的腥味，是我們全家的最愛。用料胡蘿蔔1根土豆1個油少許蒜5瓣鹽2克白醋少許糖少許沒有蘿蔔味的炒胡蘿蔔土豆絲的做法土豆和胡蘿蔔洗...
沒有粘米粉的冰皮月餅
沒有粘米粉又想做冰皮月餅就是上網搜了個帖子做了感覺還不錯用料糯米粉100g小麥澱粉200g牛奶300g油40g糖粉50g餡料隨意沒有粘米粉的冰皮月餅的做法把粉類拌勻加入油和牛奶攪拌至無顆粒狀隔水蒸十無分鐘中間隔幾分鐘攪...
簡單版涼蝦（沒有粘米粉也可以做哦）
天氣炎熱，特別想吃點清涼爽口的甜點，手上剛好有豌豆粉，卻差了粘米粉，把心一橫，加了點糯米粉進去，效果也很好，當然，如果你有粘米粉，還是用粘米粉吧（粘米粉25克+豌豆粉65克）。用料豌豆粉75克糯米粉15克水1240克水2300克冰水若干克...
自制蘿蔔糕（粘米粉）
試了很多方子，都不太滿意，改來改去，這個做出來口感最符合期待。分量不多，不怕吃不完。白蘿蔔和粘米粉的比例2:1水和粘米粉的比例2:1用料蘿蔔絲200克粘米粉100克香菇水200克香菇3朵蝦米10克圓蔥15克鹽3克胡椒粉1克糖3克油3...
不用粘米粉的蘿蔔糕
蘿蔔糕，我們也叫“菜頭粿”，小時候過年過節奶奶會親手做菜頭粿，料十足，親戚鄰居都很喜歡我們家做的各種粿糕餅，從小吃的味道還是能記得，小時候還經常幫奶奶去“碘米”拿米去外面公社碘成米粉來做粿。今天我把“菜頭粿”創新...
蒸粘米糕（消耗粘米粉）
用料粘米粉100克糖50克雞蛋3個蒸粘米糕（消耗粘米粉）的做法雞蛋放無油無水盤中，加入2滴醋打發到刮8字都不會消篩入粘米粉，攪拌均勻倒入蒸碗中，我這裏用了10個苯仔碗，蓋上保鮮膜20分鐘就好了一頓就沒了，鬆軟，香甜成品圖放點糖桂...
蘿蔔糕（粘米粉）
有粘米粉在家，腸粉做失敗了，想念欽州白海豚飯店附近的蘿蔔糕，用粘米粉嘗試蘿蔔糕用料粘米粉200克玉米澱粉10克幹香菇4朵廣式臘腸1根鹽少許水適量白蘿蔔半隻蘿蔔糕（粘米粉）的做法幹香菇泡水切碎，廣式臘腸切碎，放油炒，臘腸已經...
沒有排骨的胡蘿蔔玉米湯
簡單快手好吃好喝(●°u°●) 」營養健康用料煮熟的玉米半根胡蘿蔔半根鹽適量油適量水適量沒有排骨的胡蘿蔔玉米湯的做法胡蘿蔔和玉米切成你喜歡的樣子，鍋熱倒油，再倒入胡蘿蔔，小火慢炒，讓維生素溶於油，再倒入玉米，讓它...
粘米粉發糕
用料粘米粉100克白糖20克雞蛋1個麪粉100克酵母2克紅棗10顆水適量粘米粉發糕的做法把雞蛋打勻，和白糖、酵母、麪粉、粘米粉加水拌成麪糊（如圖狀），夏天發酵一個半小時到兩個小時。紅棗去核切丁，大小隨意發至1.5....2倍大，期間...
原味蘿蔔糕（用白米打米漿，比粘米粉好吃多了）
用白米打米漿做的原味蘿蔔糕，沒有任何添加，只需要鹽和白胡椒粉就很好吃，可以吃到蘿蔔的原味和米香，以後再也不用粘米粉做蘿蔔糕原食譜來自cookidoo，但是整個份量我調整一下，剛好倒進一個6寸的活底模用料白米240g白蘿蔔去皮...
米糕 奶香米發糕 粘米粉版發糕Q彈不粘牙
點我頭像進主頁，你要做什麼樣的發糕，很多個方子，慢慢看。這個配方是粘米粉版的米發糕，口感不錯，有的Q彈，區別於一般米發糕。做法也挺簡單的，小孩子特別喜歡吃，我那個4歲多的兒子一下子吃3塊，平常胃口比較小的。如果家裏人少，先...
沒有米沒有面的假炒米粉
多少年不敢吃炒米粉了啊，小時候超喜歡，拿魔芋絲炒着吃，口感不會比米粉差，還QQ的用料蝦9只雞蛋1個魔芋絲1盒香菇4朵豆芽1把大蔥1根芹菜1根蒜2瓣空心菜1把沒有米沒有面的假炒米粉的做法切切切，洗洗洗，蝦去蝦線料酒處理，蝦頭蝦...
沒有胡蘿蔔味道的胡蘿蔔餃子！
從小不愛吃胡蘿蔔，但是老家種了好多，回學校的時候家裏人給帶了一大兜，擱置了半個月之久，奈何出租房太小，所以得打起精神來解決掉騰地方啦。於是！就有了包餃子的想法，因爲只有這樣，胡蘿蔔才能跟其他材料混合，儘可能的沒有胡蘿蔔...
非油炸蘿蔔糕配自制粘米粉
疫情期每天在家吃，所以要減少油脂攝入！！利用烤箱，非油炸～用料大米2碗乾貝1/2碗海米1/2碗白蘿蔔1根臘腸1/2碗鹽1小勺小蔥1把芝麻1把麪粉1大勺非油炸蘿蔔糕配自制粘米粉的做法開始準備材料。蝦米，乾貝，泡軟瀝乾撕碎。蘿蔔擦絲，...
沒有臘肉的蘿蔔糕（鮮味不減）
我不怎麼喜歡臘腸臘肉，感覺太肥膩了，做了這個近似素板的蘿蔔糕，其實添加的料喜歡什麼放什麼，沒有那麼嚴格。主要是蘿蔔和粉的比例，這次我是950g左右蘿蔔配350g粉。用料白蘿蔔一根（去皮約950）粘米粉350g泡髮香菇5朵乾貝一小把...
傳統廣式蘿蔔糕 （4斤蘿蔔1斤粘米粉）
蘿蔔糕是老廣的傳統糕點，以前總覺得做法很複雜，一直不敢嘗試，自從順利做出芋頭糕後，用同樣的方法，做蘿蔔糕就變得容易啦，在蘿蔔大量豐收的這個季節做蘿蔔糕就最適合不過。用料蘿蔔4斤粘米粉500克五花肉250克臘腸3跟冬菇10朵...