肉絲炒蒜黃
用料生抽勺鹽克肉絲克醬油勺料酒勺胡椒粉澱粉勺雞精肉絲炒蒜黃的做法醃肉絲，生抽，鹽，雞精，胡椒粉，料酒肉絲放入澱粉，熱鍋涼油放肉絲滑炒，再放料酒，醬油，雞精，胡椒粉倒入蒜黃根部，翻炒半熟，再放蒜黃葉，出鍋...
大蒜炒肉絲
用料蒜瓣薑片料酒勺大蒜瓣肉絲克醬油勺大蒜炒肉絲的做法大蒜先炒一下盛出來肉用鹽糖料酒醬油醃製把肥肉炸香放入肉絲爆炒再加入大蒜炒一下...
蒜苗炒肉絲
下飯菜用料蒜苗5根肉絲200克料酒1勺澱粉1勺生抽1勺大蔥1段生薑1塊蒜苗炒肉絲的做法生肉切絲加蔥姜、料酒、生抽、澱粉拌勻，醃20分鐘熱油爆薑片、花椒，炒肉絲，加點生抽；炒熟後盛出蔥、姜、蒜苗大火爆炒，約1分鐘把肉加進去，翻...
2020.1.6 蒜黃炒肉絲
用料肉絲小塊肉切絲澱粉少許生抽半勺料酒半勺蒜黃半把紅辣椒1.5個鹽少許耗油少許2020.1.6蒜黃炒肉絲的做法1.蒜黃、肉絲、紅辣椒絲切好備用，肉絲用生抽料酒生粉抓好醃製。2.冷鍋熱油放辣椒絲，翻炒兩下即可，放入蒜黃翻炒，...
肉絲炒蒜苗
用料蒜苗一把料酒1湯勺生抽2勺鹽3克肉絲50克雞蛋2個肉絲炒蒜苗的做法1.將蒜苗清洗乾淨，切成寸段。2.將肉切成絲，有料酒醃一下。3.鍋中倒油，把雞蛋打散攤好。4.鍋中倒油，放入肉絲翻炒片刻，倒入生抽，再放入蒜苗翻炒片刻斷生，放...
蒜香黃油配茴香炒肉絲
開始學習各種生酮食譜用料黃油10克鹽2克茴香200克肉絲100克蒜香黃油配茴香炒肉絲的做法茴香洗淨切段加入我自制的蒜末黃油翻炒倒入焯水的肉絲繼續翻炒茴香變色變軟了，撒適量鹽配上飲料！！！開飯咯...
蒜薹炒肉絲
本來想做京醬肉絲的，但是肉有點少，改戲了用料蒜薹1把瘦肉適量蔥伴侶甜麪醬適量老抽適量澱粉，料酒，油，鹽蒜薹炒肉絲的做法瘦肉切絲，放入澱粉，料酒，油醃製片刻蒜薹切斷，焯水熱鍋涼油放入肉絲煸炒至變色，放入蔥伴侶甜麪醬再放入蒜...
蒜黃炒肉絲
時間：約8-12分鐘難度：簡單用料主料蒜黃250g肉絲70g漿肉絲鹽2g清水15ml澱粉2g調味料油15ml生抽10ml醋5ml糖3g蒜黃炒肉絲的做法蒜黃切段。肉絲中加入2g鹽攪拌均勻，再加入15ml水攪拌均勻，最後加入2g澱粉攪拌均勻，備用。漿肉絲...
肉絲炒蒜苗（蒜薹肉絲）
家常菜系列，簡單好吃好的料理基礎是好的食材，蒜苗是嫩綠色的小蒜苗，肉絲是小裏脊用料蒜苗小把肉絲100克生抽2瓶蓋料酒1瓶蓋澱粉少許姜2片蔥8刀蠔油一勺糖少許肉絲炒蒜苗（蒜薹肉絲）的做法＊蒜苗（也叫蒜薹）切段，我買的是非常嫩的...
蒜薹炒肉絲
這道菜是兒子從小到大一直都很喜歡吃的一道菜，已經成了他記憶裏不可或缺的味道。用料蒜薹1把瘦肉250克雞蛋清1只幹辣椒5個醬油2勺豆瓣醬1勺料酒1勺蒜薹炒肉絲的做法新鮮蒜薹切段備用豬裏脊肉切絲，加入料酒，蠔油，老抽，花椒...
肉絲炒蒜黃(家常菜)
爸爸做的午餐，兩個人吃剩了一小盤用料瘦豬肉1塊肥豬肉1小塊蒜黃1.2斤胡蘿蔔半根蔥薑蒜適量料酒醬油醋適量食鹽五香粉雞精適量肉絲炒蒜黃(家常菜)的做法所有材料切絲備用(用量如圖)開火，鍋內放少量油將肥豬肉入鍋煸炒出...
青蒜炒肉絲
用料青蒜半斤肉絲2兩料酒2勺薑末若干糖5克生抽2勺老抽1勺雞精若干青蒜炒肉絲的做法肉絲加料酒、生抽、雞精、薑末和生粉攪拌均勻後備用青蒜切段先下油鍋肉絲爆炒一下盛出備用，再加油炒一下青蒜，炒香以後加適量水，悶蓋小...
肉絲蒜黃
蒜黃炒肉絲味道也是很棒的。用料蒜黃300克肉絲100克料酒1勺鹽少許生抽少許醋少許小米辣小半個青辣椒半個生薑1片肉絲蒜黃的做法把材料全部切好，如圖。油熱以後把生薑，小米辣，下鍋爆香，加入生抽，醋。爆香後加入蒜黃，加入鹽，翻...
蒜臺炒肉絲
學做菜用料姜正常大小的一小半塊薑切片小米椒一個橄欖油適量蒜臺7根（自己定）肉絲適量，小於蒜的面積蒜臺炒肉絲的做法準備好食材，切好蒜臺、小米椒、生薑、肉絲（買的切好的盒裝的，我用水泡過洗了一下）？食材的量看你要多少，適量...
肉絲炒大蒜
快手菜，家常菜，冬天必備菜！用料生薑料酒生抽鹽豬油肉絲炒大蒜的做法先買一些肥中帶瘦的五花肉，切成絲。大蒜去根，擇葉，洗淨，切成段。大火把鍋燒熱，放入肥肉進行煎炸，一定要炸除油來，有點焦焦的感覺。再放入瘦肉絲，生薑絲，料酒，生抽...
肉炒蒜黃
用料蒜黃一把豬肉50克醬油2勺鹽10克香油1小勺蔥5塊姜1片切根肉炒蒜黃的做法蒜黃切斷油熱放蔥花和姜段炒香肉切小條肉入鍋肉變色放兩勺醬油放一小勺香油放蒜黃翻炒出水氣，放鹽，把蒜黃炒蔫出鍋小貼士炒菜主要是炒肉，把肉炒...
蒜黃肉絲
用料裏脊肉150g蒜黃1把料酒15ml鹽1勺雞精1勺食用油適量蒜黃肉絲的做法裏脊肉切成肉條放入碗中加入料酒和鹽抓勻醃製一會蒜黃切段熱鍋涼油，下入裏脊肉翻炒至變色，下入蒜黃翻炒一下加入鹽和雞精，再翻炒一下就可以出鍋了一...
肉絲炒蒜薹
用料蒜薹1把雞蛋1個鹽適量料酒適量油適量薑末適量蔥適量生抽適量十三香適量味極鮮適量肉絲炒蒜薹的做法把蒜薹掐掉頭，洗乾淨切4-5釐米長的小段。放碗里加鹽再加一點色拉油拌均，醃7-8分鐘。加鹽醃一下把裏脊肉切均勻的絲...
蒜黃炒肉絲（格瑞美廚）
昨天聞到隔壁韭黃香，就想着自己要吃，今天就買了5塊錢肉絲，3塊錢韭黃，在外面吃16一盤子。在家用小格燒也很快，就不出門了吧用料肉絲100克韭黃300克蒜黃炒肉絲（格瑞美廚）的做法肉絲加料酒，玉米澱粉，鹽，抓一下，醃一會下油，肉絲，120度l...
蒜苗炒肉絲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料醃肉絲豬肉絲150g鹽1g蠔油10g老抽2g水15g澱粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g薑片3g蒜5瓣幹辣椒3個花椒0.5g蒜苗120g生抽5g鹽2g蒜苗炒肉絲的做法裏脊肉順紋切絲。肉絲加鹽攪...
蒜黃炒肉絲
非常簡單下飯的一道菜，快來試試吧。用料蒜黃1把肉絲250克姜生抽料酒鹽雞精食用油適量蒜黃炒肉絲的做法蒜黃摘洗乾淨控水備用肉絲用熱水清洗乾淨控水備用，生薑切片，我是爲了炒好菜方便把姜挑出來，喜歡吃生薑的可以切絲鍋中...
肉絲炒蒜薹
用料蒜薹280克瘦肉120克薑絲適量蔥適量生抽20克＋老抽3克蠔油適量料酒適量白胡椒粉少許食用油15克肉絲炒蒜薹的做法肉絲提前用薑絲、料酒、少許生抽、蠔油、白胡椒粉醃製備用。將蔥、食用油放進主鍋，3分～120度～反轉速度1爆...
蒜黃肉絲
用料雞胸脯若干蒜黃一把大蒜2瓣小辣椒3只蒜黃肉絲的做法雞胸脯切絲，澱粉、料酒、鹽、少許糖醃製10分鐘。下油，放入蒜片，小辣椒爆香後放入醃製好的肉絲，肉絲變色後放入切成段的蒜黃。蒜黃炒軟出鍋即可。...
蒜葉炒肉絲
秋冬蒜葉上市的時候用來炒羊肉絲或豬肉絲最下飯不過今天我們做的是豬肉絲版本用料豬肉絲250g蒜葉300g料酒2勺澱粉2勺生抽適量老抽2勺蠔油1勺鹽少量糖適量蒜葉炒肉絲的做法蒜葉切段豬肉絲切好可以買帶膘的豬肉絲放料酒...
蒜黃炒肉
中午給孩子來個菜，簡單用料豬肉克鹽1勺生抽一勺蒜黃炒肉的做法肉切絲，蒜黃切段熱鍋涼油放入肉絲，炒幹，放入鹽，生抽放蒜黃，炒斷生，放雞精，點一點醋出鍋好了，簡單...