果汁黃魚脯
端午時分，正逢江南梅雨季節，悶熱潮溼，蚊蟲孳生，古時更有傳說這天五毒作祟。根據多年吃貨的經驗，沒有什麼問題是一頓飯解決不了的，吃五黃避五毒的傳統習俗應運而生。“五黃”指黃魚、黃鱔、黃瓜、鹹鴨蛋和黃酒。作爲“五黃”...
蜜汁豬肉脯
自制美味小食——豬肉脯，追劇必備小零食用料豬肉糜370克白糖40克鹽5克料酒2勺白酒適量生抽9克老抽4克蠔油25克白胡椒粉1克黑胡椒粉2克五香粉1克肉桂粉0.5克紅曲粉1.5克蜂蜜30克水20克白芝麻適量蜜汁豬肉脯的做法把除了...
蘋果脯
蘋果吃不完不想浪費，咱就換種方式吃，稍微加工一下製成蘋果脯，沒曬乾都差不多吃光光[偷笑]。用料蘋果八個蘋果脯的做法削皮準備一盆清水，放入少量鹽，加鹽作用是防蘋果氧化變黑。每個蘋果切成六小塊，邊切邊泡水。上鍋蒸至熟軟...
蜜汁肉脯
自己做的不比外面買的差，特別有較勁，超好吃用料豬肉400克白芝麻一把紅曲粉1g生抽3g料酒.8g鹽.3g耗油.13g味精2g黑胡椒1g勺白糖.45g蜜汁肉脯的做法肉一定要打細，不能偷懶讓肉更入味就用油紙吧，其他也行，不好使使肉厚度均勻...
黃桃脯
黃桃是8月中買的，錯誤地放在了冰箱冷藏，10來天都還是硬硬的不怎麼好吃，於是削皮做果醬，做果醬依然不怎麼愛吃我就冷凍了，想做磅蛋糕或麪包夾餡兒用，前些天看到朋友做山楂糕，我又把黃桃果醬拿出來重新熬了一下，鋪平做成果丹皮...
蘋果🍎果脯
深秋季節買回來很多的紅富士蘋果🍎，到了春天，還有很多，實在是吃不了，只能想着法子消化掉用料蘋果40個蘋果🍎果脯的做法將🍎泡到水裏，加入一瓶蓋環保酵素，浸泡45分鐘後清洗乾淨，削皮去核切塊。我的蘋果個頭都不小，大的切成八塊...
果汁肉脯
在法國這麼久，一直都很不喜歡吃法餐，因爲我長了個“中國胃”。據說“中國胃”是比人的脾氣更難改掉的東西，於是在這裏要不就自己動手，豐衣足食；要不就只能啃麪包甚至捱餓。雖然不愛法餐，不過有些東西還是讓我有食慾，甚至一段...
果汁黃魚脯（視頻）
端午時分，正逢江南梅雨季節，悶熱潮溼，蚊蟲孳生，古時更有傳說這天五毒作祟。根據多年吃貨的經驗，沒有什麼問題是一頓飯解決不了的，吃五黃避五毒的傳統習俗應運而生。“五黃”指黃魚、黃鱔、黃瓜、鹹鴨蛋和黃酒。作爲“五黃”...
菜脯黃蜂魚煲
加菜脯的香味簡直了～用料黃蜂魚2條姜適量蔥適量鹽適量蒜頭適量辣椒適量菜脯適量菜脯黃蜂魚煲的做法用砂鍋把蒜頭，薑片先煸香，再放辣椒，蔥頭，菜脯煸一會把魚放下去，加水，加鹽，蓋上蓋子，10分鐘，再開蓋，大火收汁。...
小白秒上手的燒汁魚脯
讓全家愛上的吃魚不吐魚刺用料小黃花魚8條鹽5克糖10克味事達味極鮮2勺澱粉若干小白秒上手的燒汁魚脯的做法小黃花魚去頭去內臟，側位剖開去骨，廚房紙吸水後撒鹽醃製10分鐘。醃好後內外各鋪一層澱粉，起鍋燒油，油熱（筷子放入...
百香果脯和百香果濃縮汁
吃貨就是發掘各種美食！😃用料百香果30個(果皮煮後大概850克，果汁大概400克)冰糖（果脯用）300克白砂糖（果汁用）200克百香果脯和百香果濃縮汁的做法首先把百香果沖洗一下，然後削皮。削皮後再切開，把裏面的果汁挖出來。這個季節的...
蘋果乾果脯
自從有了娃，練就了十八般武藝，孩子愛吃，又擔心外面的果乾添加劑太多，自己入手烘乾機，放心做果乾啦用料蘋果16個蘋果乾果脯的做法1：蘋果洗淨，去皮，切成8掰，去核。2：放鍋裏蒸十分鐘，軟硬適中就可以。3：放烘乾機裏6個小時，70度，我的是...
原汁百香果果脯5555555
因爲我不想做題，所以決定寫一個菜譜用料百香果50只白糖350g玉米澱粉10克原汁百香果果脯5555555的做法洗淨百香果表皮，取果肉，圓溜溜的會滑，小心切哦百香果內層有一層瓤膜和白煮蛋一樣附在蛋殼上的，撕掉它，苦苦的。用一個盤...
蘋果果脯
用料蘋果個蘋果果脯的做法削皮切片晾曬一天蒸15分鐘蒸晾曬一天繼續蒸晾曬...
自制黃皮蜜餞（果脯）
用料黃皮果適量白糖去籽黃皮果的10%水適量自制黃皮蜜餞（果脯）的做法黃皮果洗淨，去籽。將去籽的黃皮果及白糖放入不鏽鋼鍋中，醃二個小時以上。補少許清水至接近果肉，大火煮開，中小火慢熬，熬製時間約一個小時。熬至剩餘少許的...
茄汁雞脯
這個菜很暢銷，下飯！朋友們讓分享菜譜，做的過程沒拍照，先湊合寫一個，回頭再做的時候補上用料雞脯1個番茄醬3勺生抽2勺醋1勺糖1勺鹽半勺玉米澱粉1勺清水小半碗茄汁雞脯的做法茄汁雞脯：1，雞脯切絲，切條，切片，都行，放點小蘇打，抓勻2，放...
蘋果•果脯
也是疫情在家鄰居們都在做蘋果乾，我們家喜歡吃軟的甜的，所以就有了這個果脯……用料蘋果8個鹽10克蘋果•果脯的做法10克鹽全部放下去兌一臉盆的水放着開始切蘋果我比較強迫症喜歡圓的，所以你切成什麼樣子都不重要，但是稍...
蜜汁牛肉脯
牛肉脯比做牛肉乾費時間，可是吃貨的追求是多口味的，對不😜用料牛肉500克鹽3克蠔油3勺魚露1勺生抽2勺糖50克黑胡椒碎2勺蜂蜜3勺溫開水加入蜂蜜1勺白芝麻20克花生油刷表面用少量蜜汁牛肉脯的做法建設分兩天做這個零食。牛...
薺菜黃魚脯
用料薺菜三兩小黃魚六條水澱粉一勺鹽少許黃酒一勺糟滷一大勺香油少許植物油一勺薺菜黃魚脯的做法新鮮小黃魚六條，從尾部的肉與尾連接處下豎刀，貼骨橫片至魚鰓，斷下。片下的魚片魚皮朝下魚肉朝上，斜刀片除魚肚部分的肋骨，修...
蜜汁雞脯
用料雞胸肉4片蜂蜜醬油水蜜汁雞脯的做法用到的主要材料，就是買來的現成的片成薄片的雞胸肉，4片兒。如果買不到已經片成片兒的雞脯肉，可以自己把雞胸肉切薄些也成，厚度大約就是手指那麼厚的程度。當然，如果用去皮去骨的雞腿...
黃桃果脯
超好吃的零食用料鹽克冰糖克黃桃果脯的做法去皮切塊拌糖煮五分鐘120度烤箱40分鐘風乾...
果脯
用料蘋果適量鹽適量果脯的做法適量蘋果清洗乾淨去皮。一般大一點的蘋果切成六瓣，小的切四瓣。用鹽水稍微泡一下！水開蒸十分鐘。放到強光處暴曬一天再蒸一次，也是水開10分鐘。這是二蒸過後的，再曬一天，再蒸一次。這是三蒸後...
果脯，杏脯
我有杏脯，你有故事麼用料杏1200克白砂糖450克水200～300毫升果脯，杏脯的做法用料第一步：洗乾淨，對半劈開，去核備用第二步：鍋中加20ml水，300g糖第三步：將鍋中的水和糖大火煮沸後轉小火，放入劈開的杏肉，煮10分鐘第四步：小火煮十分鐘...
蘋果果脯🍎
這是一個無任何添加的蘋果果脯的做法，比較適合大一點兒的小朋友做小零食。家裏有烤箱的可以試一下哦💗用料蘋果10斤水適量蘋果果脯🍎的做法蘋果加適量鹽搓洗後再用清水沖洗乾淨削皮後切成六瓣或者八瓣（看蘋果大小）加入剛...
百香果果脯
用料百香果皮8個冰糖150克檸檬1個水適量百香果果脯的做法百香果祛皮切成條狀檸檬1個，我都是切片了擠汁，手力氣不大用的老冰糖檸檬擠汁+老冰糖+水（沒過果皮爲準）大火燒開後轉小火慢熬熬成大概這個樣子就差不多了烤箱170°...