芒果伯爵撻
芒果伯爵茶果啫喱【1000克】521克……芒果果茸261克……香檸檬汁/佛手柑果汁174克……蜂蜜9克……瓊脂35克……吉利丁凍（1:5）製作：1、將香檸檬汁（bergamotjuice）與芒果果茸混合加熱至49℃。2、將蜂蜜與瓊脂粉混合拌勻加入，...
草莓伯爵
用料草莓巧克力草莓伯爵的做法草莓一盒洗淨清水放入兩勺鹽把草莓放入鹽水中浸泡十分鐘去除農藥殘留一擦乾草莓用牙籤串上巧克力隔熱水融化。把草莓在熱巧克力中滾一圈放入冷水中，巧克力會迅速凝固。此步也可省略。可以...
蘋果伯爵
胡亂弄出來的-_-|||用料蘋果適量黑巧克力適量白糖（可加可不加）適量蘋果伯爵的做法將黑巧克力在熱水中隔水融化（如果喜歡甜的童鞋可以在巧克力里加少許的白糖）蘋果去皮切塊（大小按個人喜好，喜歡大都就切大一點，喜歡小的就切小...
伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕
用料伯爵紅茶1包全麥餅乾8片奶油奶酪250g鮮奶油120ml細砂糖80g蛋黃1個雞蛋1個玉米澱粉20g黃油40g6寸活底烤模1個伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法餅底：餅乾壓碎，黃油40秒融化，攪拌在一起壓實。冷藏30分鐘以上。鮮奶油倒...
伯爵栗子
栗子的清甜搭配佛手柑的香氣，看完配方和小貼士在動手製作哦用料栗子（我媽媽買的小油栗子）300克淡奶油40克鹽1克紅茶末2克紅茶液80克（5克茶葉80克熱水萃取液體）黃油20克白砂糖90克可可粉（我沒放）少許伯爵栗子的做法栗子蒸熟之...
伯爵戚風
喜歡紅茶喜歡戚風然後……就有了她用料雞蛋3個牛奶（含煮過的紅茶碎）40克玉米油35克韓國幼砂糖40克低筋麪粉45克伯爵茶（川寧）2包伯爵戚風的做法所有材料稱重，紅茶奶是煮過晾涼，拆了一包紅茶包，取茶碎和奶總共40g，我用的是2個加...
伯爵千層
用料奶油部分奶油250ml紅茶粉2包細砂糖20克麪皮部分紅茶粉4包牛奶460ml雞蛋110g細砂糖45克低粉150克黃油25克伯爵千層的做法奶油部分：將奶油、紅茶粉、細砂糖倒入奶鍋中，攪拌均勻並煮到冒煙，悶10分鐘（悶的時候貼面悶即保...
【i烘焙】伯爵茶檸檬撻
要說在家用最簡單的工具可以做的法式甜品，那就非法式檸檬撻莫屬了。這道法式經典甜品，需要的原料工具都很簡單，做法也不復雜。酸酸甜甜的口感更是老少咸宜，和派相比又更小巧，不用擔心吃相的問題哦！用料樹莓凝膠樹莓果醬（去籽...
伯爵卷
用料雞蛋4個牛奶50克糖（蛋糕）50克鹽1克紅茶（蛋糕）2-3克玉米油30克低粉50克伯爵奶油淡奶油a120克紅茶4克淡奶油b110克糖8克糖粉8克奶粉8克檸檬汁2克吉利丁半片伯爵卷的做法蛋糕部分：牛奶➕紅茶煮出味➕油乳化➕鹽➕低粉➕蛋...
伯爵紅茶芒果乳酪貝果
用料麪粉250克水150克（左右）川寧伯爵紅茶葉6克川寧伯爵紅茶包2包（4克）鮮酵母6克奶油奶酪60克芒果乾適量朗姆酒適量鹽2克伯爵紅茶芒果乳酪貝果的做法奶油奶酪室溫軟化，芒果乾用朗姆酒浸泡.伯爵紅茶葉用熱水泡好，放至室溫，因爲...
伯爵餅乾
伯爵餅乾參考分量：35片烘焙：中層，上下火190度，12分鐘左右，至表面金黃色用料伯爵紅茶1包(2克)低筋麪粉100克黃油80克雞蛋1大勺(15ML)杏仁粉15克糖粉50克伯爵茶汁1小勺(5ML)鹽1/8小勺(0.625ML)伯爵餅乾的做法用100ML開水沖泡...
伯爵水果茶
這個週末不出門，一場球賽，一杯冷飲，肥宅在家，伯爵水果茶，抵禦夏日的肥宅樂事，夏日大作戰~和我一起吧！！！用料紅茶包1包蜂蜜適量百香果，檸檬，西瓜等水果若干伯爵水果茶的做法將紅茶包浸泡大概3分鐘，至完全冷卻冷卻後的紅茶加入百香...
伯爵奶茶
閨蜜從斯里蘭卡帶來的紅茶，於是靈機一動，煮奶茶喝可好😄奶味和紅茶味融合的很好，口感絲滑！奶茶店大多都是奶精沖泡的，大家不妨試試這款簡單又美味的奶茶吧我用的是格雷伯爵茶包用料牛奶200ml紅茶2包伯爵奶茶的做法牛奶倒入...
紅茶伯爵
濃郁的巧克力和清新檸檬在嘴巴里的碰撞nice！用料麪糰：高粉800克低粉200克白糖150克酵母12克紅茶水650克鹽15克黃油80克巧克力豆100克檸檬1個紅茶伯爵的做法檸檬皮刨成絲狀和巧克力豆盛放在一起備用，除黃油和鹽以外打至擴...
伯爵拿鐵
之前在咖啡館喝到了，真的好好喝，但對於配料沒頭緒，在家自己鼓搗一下吧！其實應該用espresso的，但是家裏沒有咖啡機，濃縮咖啡湊合一下吧！用料Twinings紅茶1包牛奶40克blendy無糖1杯熱水（泡開茶包130ml伯爵拿鐵的做法blendy無糖...
伯爵司康
閨蜜的味道，閨蜜蛋蛋做烘培的，以前都是看着她做我吃，配上手衝咖啡，她嫁到臺灣了，把配方給我，這個是屬於舒服、幸福的味道！用料低筋麪粉100克泡打粉3克伯爵煮牛奶50克黃油20克伯爵茶1/2包細砂糖10克芝士2片伯爵司康的做法1、...
伯爵蘋果
一款風味獨特的大果粒果醬。配方參考《這才叫果醬》，蘋果甜度比較高，減了糖加了檸檬汁。衝飲或者搭配麪包味道都非常好~~新入的一把水果刀，超~~~級好用！分享給需要的小夥伴^_^用料紅蘋果650克糖220克檸檬汁30克伯爵紅茶包...
伯爵吐司
喜歡吃伯爵紅茶蛋糕卷，試着做做伯爵吐司，比蛋糕更健康。用料中種麪糰（前一天做）高筋麪粉365克伯爵紅茶包1包牛奶220克乾酵母7克主麪糰吐司粉160克淡奶油50克雞蛋2個牛奶適量鹽6克糖60克黃油60克裝飾材料雞蛋1個黃油適量伯...
伯爵茶卷
【耗時：1.5h】用料色拉油50克伯爵茶2包開水適量雞蛋（60g左右/只））5個低筋粉50克細砂糖50克伯爵茶卷的做法①2茶包，半碗開水泡出味，攤涼備用②色拉油、茶水攪拌乳化③篩入麪粉，倒入茶包粉，Z型攪拌④蛋黃蛋清分離，蛋黃倒入麪粉糊...
伯爵草莓
伯爵草莓，情人節必備甜品。美味的巧克力裏包着粉紅色的草莓。用料草莓15個黑巧克力30克白巧克力10克花生碎適量伯爵草莓的做法草莓洗淨後吸乾水分巧克力掰小塊隔水加熱至融化邊加熱邊攪拌草莓裹一圈巧克力醬放在烘焙紙...
伯爵紅茶
1830年到1834年格雷伯爵二世查爾斯伯爵任英國威廉四世國王的首相在他任首相時他曾經派了一個外交使節到中國據傳該使節偶然救了一位中國清朝官員的命這種特別的味道是因爲茶葉中加入了佛手柑油這種製法所調配出的混合...
芒果伯爵冰茶
夏日特飲用料芒果1個伯爵10克芒果伯爵冰茶的做法材料如圖芒果取丁芒果取丁芒果取丁裝入碗中泡茶最後將芒果倒入伯爵茶中，攪拌.冷卻後加冰即可飲用...
伯爵西餅
用料糖粉100g黃油120g蛋清50g牛奶10g抹茶粉20g低筋麪粉220g伯爵西餅的做法加熱黃油至融化。將過篩的糖粉和黃油倒入容器，慢速攪拌均勻。倒入蛋清和牛奶，中速攪拌均勻。倒入過篩的抹茶粉和低筋粉，慢速攪拌均勻。將麪糰等...
伯爵蛋糕
伯爵蛋糕的麥芬版，用的乳化法，乳化法做出的麥芬口感比較綿密，而普通混勻版（少了黃油與糖混合打發過程）口感會比較紮實和粗糙，看個人喜歡和口味啦~用料黃油50g伯爵紅茶2個茶袋低筋麪粉50g雞蛋50g開水50ml泡打粉2-3g砂糖40g鹽...
蜜橘伯爵
用料橘子兩個巧克力適量花生碎適量熟芝麻適量蜜橘伯爵的做法橘子剝皮，掰成瓣巧克力隔水化開，攪拌均勻，成巧克力醬將橘子瓣在巧克力醬中快速的蘸一下（只蘸橘子瓣的一半就可以）將沾好巧克力醬的橘子瓣在花生碎或者是熟芝麻中...