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有關克拉的做法步驟和做法圖解
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有關克拉的做法步驟和做法圖解
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法式甜品🍓克拉芙緹‼️超快手攪一攪就搞定
02-27
一學就會的法甜克拉芙緹布丁般嫩滑的口感搭配上各種應季水果,清甜不膩小小一個可愛又美味,非常適合作爲茶歇甜品~-注:黃油放入烤盤中,和烤箱一起預熱5分鐘至融化,麪糊一定要趁熱迅速倒入烤盤❗️用料低筋麪粉25克牛奶100克雞...
櫻桃克拉芙緹(附一般塔皮的做法)
08-18
我發現很多東西做過了,但當時做的方子不是找不到書和筆記,就是翻半天,想想還是簡單記錄下。以下是兩個直徑12cm派盤的量。用料塔皮:低粉90g黃油55g蛋黃1個鹽0.5g細砂糖15g水5~8g克拉芙緹糊:雞蛋25g糖25g低粉12.5g牛奶25g鮮...
無花果克拉芙緹—Clafoutis
10-17
用料無花果2大個全脂牛奶120克香草糖1個(9克)白糖15克雞蛋2大個低筋粉40克黃油12克鹽1克無花果克拉芙緹—Clafoutis的做法兩個雞蛋打散+香草糖+白糖+鹽攪拌均勻加入室溫牛奶攪拌均勻。篩入低粉拌勻後,將麪糊過篩。黃油隔...
黃桃藍莓乳酪克拉芙緹
07-07
依靠烤過的黃桃甜味,藍莓的酸甜香氣,奶酪結成微微金黃的表層。材料非常簡單,兩分鐘就能準備好的快手早餐甜點。用料低筋麪粉25克雞蛋1個牛奶70克黃桃半個藍莓20-30顆奶油奶酪10克黃油5克香草精幾滴黃桃藍莓乳酪克拉芙緹...
櫻桃杏仁克拉芙蒂
01-12
cherryandalmondclafoutis是一種傳統的法式點心,櫻桃杏仁克拉芙蒂(音譯),實際上就是櫻桃杏仁烤布丁。櫻桃大量上市,不要錯過這樣的簡單美味哦用料杏仁粉55克中粉17克去核的櫻桃果肉350克動物性淡奶油275克鹽少許白砂糖50克...
櫻桃克拉芙提
05-18
自己備忘。用料櫻桃鋪滿八寸披薩盤雞蛋1個黃油20克糖20克鹽少許低粉30克玉米澱粉30克櫻桃克拉芙提的做法披薩盤塗抹黃油,黃油微波爐溶化之後所有用料混合過篩。烤箱180℃~30分鐘撒糖粉。我撒的是奶粉!...
☀︎草莓克拉芙提🍓無需打發✅一看就會
02-14
碎碎念:這個糖量不算多,微微調個味道,但是整體出乎意料的好吃,烤過之後的草莓會爆汁,酸酸甜甜,每一口都有草莓,草莓星人一整個大滿足,愛了愛了✌︎熱量不高,吃起來卻飽腹感滿滿,吃起來像甜品,樣子像主食,哈哈哈哈哈用料低筋麪粉20克...
櫻桃克拉芙緹—幸福的眼淚
11-29
用料櫻桃克櫻桃克拉芙緹—幸福的眼淚的做法黃油25克淡奶油25克雞蛋1個細砂糖適量(最多放50克)低筋麪粉15克杏仁粉50克鹽0.5克有香草精還可以再放2克香草精,沒有省略沒有淡奶油可以換成等量的黃油杏仁粉不建議換其他或者...
克拉芙緹
04-23
clafoutis是法國甜點,傳統的是用櫻桃做的,但選擇什麼水果都可以,我用的是一盒藍莓,因爲很酸就用來做這個了,克拉芙緹主要就是雞蛋麪粉牛奶,軟軟的小孩子也可以吃。選用的模具再倒入所有液體後,液體表面和模具邊沿要有至少一...
無糖低卡香橙克拉芙緹🍊
02-22
在淘菜菜買了太多橙子啦,剛好派上用場~用料橙子3個雞蛋2個低筋麪粉40克脫脂牛奶200ml橄欖油適量無糖低卡香橙克拉芙緹🍊的做法將牛奶和雞蛋攪拌均勻篩入低粉拌勻然後過濾一遍️烤盤裏刷少量橄欖油,2個香橙去皮切片鋪在烤盤...
黑巧味克拉芙緹/Dark Chocolate Clafoutis
10-24
Clafoutis,一種介於布丁跟蛋糕間的法式果餡餅麪糊,起源於法國中部Limousin地區,最經典的是黑櫻桃口味。如今已豐富到用草莓、藍莓、樹莓、蘋果、梨、李的都有,只要是你喜歡的水果都可。今天試做了個可可風味的克拉芙緹,解...
情人節最佳鉅獻:零基礎好吃的愛心車釐子克拉芙緹
12-21
食譜來自:非常好吃的配方,口感像布丁,而且甜度剛好用料牛奶180克糖20克黃油20克雞蛋1個鹽適量低粉30克車釐子適量鹽適量玉米澱粉30克情人節最佳鉅獻:零基礎好吃的愛心車釐子克拉芙緹的做法先把模具刷上黃油,再把雞蛋+糖+鹽...
無油低脂低糖的藍莓克拉芙緹
08-06
非常健康!改自微博美食達人@catherine要正能量滿滿的櫻桃克拉芙緹方~綜合減脂人羣的需求和口感,替換了奶油,普通麪粉,大量的減糖。希望大家減脂期間也能吃的開心幸福!用料雞蛋2個酸奶/脫脂酸奶80克脫脂牛奶90克泡打粉2g全...
櫻桃克拉芙緹,藍莓也可以。
05-15
之前櫻桃季的時候煙臺的大姑三姑小姑輪番寄櫻桃過來,大量的櫻桃吃不完,做成果醬或者罐頭就會大大損失櫻桃的風味,所以我就去核裝保鮮袋凍起來了。最初嘗試是用emojoie的櫻桃克拉芙緹方子製作,但是效果不理想,蛋糕滲水太嚴...
超級簡單又美味的—香草克拉芙緹Clafoutis
04-20
這是一道超級簡單的法式小甜品,操作沒有難度,味道超好。烤的時候整個樓道都飄着香草和淡奶油混合的香味兒,嫉妒死你家鄰居了😜圖片是我做了很多次,湊的,模具大小,放的水果都不同。用料水果(烤過不出水的)適量淡奶油130克黃油1...
顛覆經典的零失敗【蘋果克拉芙緹】
03-22
克拉芙緹——Clafoutis是起源於法國中部Limousin地區的一種傳統甜點,於19世紀風行,最經典的是櫻桃克拉芙緹。今天帶來的蘋果克拉芙緹做法十分簡單,材料也很方便購買,可味道和口感卻非常豐富和美味,濃郁的奶香和雞蛋融合在...
南瓜燕麥堅果克拉芙提
01-05
用料牛奶50克雞蛋2個糖30克黃油25克低粉40克香草精2滴熟南瓜適量淡奶油50克燕麥適量堅果適量南瓜燕麥堅果克拉芙提的做法1.黃油融化加入牛奶和淡奶油攪拌均勻2.雞蛋加入2滴香草精和白糖用蛋抽攪均,加入過篩的低筋粉攪...
草莓克拉芙提
07-13
用料雞蛋3個白糖30克低粉45克草莓巧克力50克牛奶130克黃油30克草莓克拉芙提的做法雞蛋打入盆中,加入白糖攪拌均勻篩入低筋麪粉後Z字形拌勻草莓巧克力加入牛奶隔水加熱至融化降溫後倒入麪糊中拌勻黃油隔水融化後取少量...
克拉芙提~空氣炸鍋版
02-27
空氣炸鍋帶的小烤盤適合一到兩人用料去核的小櫻桃100克蛋1個全麥麪粉25克糖少許或者不放糖牛奶75克無鋁泡打粉1.25克黃油塗模具用糖粉少許克拉芙提~空氣炸鍋版的做法模具內壁塗一層黃油蛋打散➕麪粉、泡打粉混合勻(這步...
賣68一份的克拉芙緹,做法竟比蛋撻簡單!0基礎也能學會
07-16
這個克拉芙提,是我開烘焙店的時候,賣的很好的一款甜品,它的口感嫩滑,加上藍莓汁,口感非常的哇塞~!做法也特別簡單,只需要簡單的混合幾種原材料,就可以開始烤了!對烘焙小白都非常友好!如果你做成功了的話,一定要記得交作業哦😊我是...
法式家庭甜點 克拉芙緹
07-26
櫻桃季來了,櫻桃的價格一路走低,怎麼吃才能吃出風格,吃出水平呢?偶然看到了朋友圈裏的一條更新,是遠在法國留學的一個朋友發的甜點,它有着洋氣的名字:克拉芙緹。不過這個朋友纔是最值得介紹一下的。和她也相識於肯尼亞,她不是...
法式甜品🍮克拉芙緹
06-04
跑步回來做個早餐因爲它比較快手用料黃油30克牛奶75克淡奶油75克白砂糖70克低筋麪粉35克抹茶粉5克蛋液130克法式甜品🍮克拉芙緹的做法除粉類和蛋液外,其他材料稱入碗內隔溫水加熱攪拌至砂糖融化倒入粉類攪拌一個無干粉...
櫻桃克拉芙緹(無派皮簡易版)
07-04
這是一道簡單的櫻桃甜點……作爲下午茶不錯喲!用料低筋麪粉33克雞蛋1個鹽一小撮牛奶50克無鹽黃油25克淡奶油50克糖15克櫻桃適量櫻桃克拉芙緹(無派皮簡易版)的做法將新鮮櫻桃去蒂,洗淨,擦乾水分擺入烤碗中無鹽黃油融化成液...
黑莓覆盆子克拉芙緹 Blackberry&Raspberry Clafoutis
07-22
容易又好吃的一個甜點適合早醒睡不着的早上起來做只用簡單的準備好材料把材料混合然後過篩放入烤箱後可以曬曬衣服或喝茶看書等香味飄出來的時候就知道應該起身去開啟烤箱看看克拉芙緹是不是烤好了喜歡篩糖粉這一步看...
🍒櫻桃克拉芙提
03-17
這是一道法式水果甜點。我選用大連特產的美早櫻桃爲原材。原始的配方就是櫻桃,麪粉,雞蛋,牛奶,和鹽,我簡化了甜品的工藝,使這個重糖麪糰,口感更好。用料櫻桃100克雞蛋1個黃油5克糖5克鹽一點低粉50克🍒櫻桃克拉芙提的做法選用...
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