孜然雜蔬烤麪筋
重口味素食，吃起來很過癮～用料燈籠椒五香面水煮麪筋胡蘿蔔西葫蘆洋蔥橄欖油孜然粉鹽胡椒粉孜然雜蔬烤麪筋的做法麪筋煮熟後涼涼，手撕成條，用素蠔油、生抽、老抽、糖醃20分鐘入味。各種蔬菜洗淨，胡蘿蔔西葫蘆切小滾刀塊，燈籠...
雜蔬炒麪筋
又名苦[嗶——]麪筋。冰箱裏任何蔬菜配上自制麪筋炒炒。用料自制麪筋西芹金針菇老乾媽油辣椒淘大頭遍豉油雞汁醋雜蔬炒麪筋的做法自制麪筋：麪粉加水揉團，靜置半小時。用清水沖洗揉搓，直到不再洗出乳白色液體（可以用來作粉...
孜然雜蔬
美食的奧義在於用手頭僅有的材料，創造更豐富的美味。當然，是個人見解哈。不接受反駁。做菜比較隨意，放佐料的多少全憑個人經驗。哈哈，主要是因爲懶，用料孜然粉勺幹辣椒3個鹽適量克黑胡椒少許西蘭花半朵長尖椒2個香菜買菜送...
雜蔬獨麪筋
天津專有油麪筋，託朋友帶的～～好懷念天津的獨麪筋，爲了多吃幾頓多加點蔬菜吧～～特別下飯～！用料油麪筋五大朵豆角胡蘿蔔香菇杏鮑菇蔥蒜大料雜蔬獨麪筋的做法油麪筋水泡投洗，再放開水鍋中焯燙，取出晾涼擠幹切大塊（一朵切五六塊）幹香菇...
孜然麪筋 好吃的！
這道菜做法簡單兩分鐘搞定在學校食堂有就很愛吃現在自己會做了用料蔥少許（差不多就行麪筋兩顆孜然粉適量辣椒粉適量鹽適量雞精適量孜然麪筋好吃的！的做法熱鍋熱油放蔥炒炒（麪筋需提前撕好瀝乾水分）加麪筋炒待每條麪筋都沾...
孜然炒麪筋
吼吼吃呀😝用料麪筋1個青椒半個花椒適量蔥花適量孜然粉適量白芝麻適量鹽適量耗油適量生抽適量孜然炒麪筋的做法材料如圖上↑（青椒切條、麪筋切片備用）鍋裏熱油爆香蔥花、花椒。倒入麪筋加孜然粉、白芝麻小火翻炒。（孜然...
燒烤孜然板筋
用料羊油抹好板筋一根鹽適量孜然適量椒辣適量燒烤孜然板筋的做法先把板筋洗乾淨，逆着切串上鐵籤烤5分鐘撒上鹽，烤15分鐘撒孜然辣椒。...
孜然牛板筋
牛板筋這麼做太好吃了，又下酒和吃飯都好吃用料熟牛板筋300克洋蔥半個香菜2根孜然粒1勺熟芝麻適量辣椒麪1勺幹辣椒4個鹽適量雞精半小勺耗油半小勺生抽1小勺白糖2克（提鮮合味）孜然牛板筋的做法準備好需要用的食材，牛板筋片...
孜然麻辣烤雜蔬
非常簡單，非常美味～用料菜花半隻土豆4只胡蘿蔔2根西葫蘆2根五香粉一小勺孜然粉一茶勺辣椒粉一大勺植物油三大勺鹽適量孜然麻辣烤雜蔬的做法各種蔬菜洗淨瀝乾，菜花切或撕小朵，土豆胡蘿蔔西葫蘆切小滾刀塊，一起裝入一個保鮮...
孜然烤麪筋
用料麪筋500克cook100孜然烤肉料30克孜然烤麪筋的做法買的速凍烤麪筋，需解凍取出分別用籤子串上。cook100孜然烤肉料用水攪拌刷在麪筋上放到烤箱烤制15分鐘即可小貼士烤箱根據自己家的情況來計算時間，烤透不幹即可。...
孜然燒烤味烤麪筋
用料麪筋5個鹽3克辣椒粉1勺芝麻3克油20克孜然粉1勺生抽1勺孜然燒烤味烤麪筋的做法麪筋買的是熟的。把胡蘿蔔和大辣椒切成小塊兒。青椒手撕最好特別入味。鍋中加入油油開後加入胡蘿蔔，青椒炒香後加入麪筋。加入孜然粉，辣...
超級簡單的孜然麪筋
用料麪筋3個青椒3個孜然大量芝麻1把蒜瓣2瓣超級簡單的孜然麪筋的做法1.把所有食材洗淨，切一切2.熱鍋下油，把麪筋倒進去煎至兩面金黃，這樣吃起來脆脆的時候個人比較喜歡3.把多餘的油倒掉，加入蒜末炒香，加糖、鹽、少許醬油翻...
孜然辣椒烤麪筋
用料麪筋粉200克水400克鹽5克麻醬、香其醬、蠔油、白糖、鹽➡️醬料孜然粉、辣椒粉、芝麻➡️油料孜然辣椒烤麪筋的做法準備400克水和5克鹽，融化攪拌，水溫大概40度。秤取200麪筋粉，慢慢攪拌其中。攪拌成一個大面團，倒去多餘水...
東北孜然烤麪筋【無法停嘴】
80後已經進入“不惑”年紀，就越發思念小時候的味道。在家“廚師速成”的日子，百分百還原小時候的味道！用料麪筋8條天津蒜蓉辣醬4-5勺孜然粉3-4勺油適量香油2-3勺白芝麻2-3勺澱粉4勺白糖1勺雞粉1勺東北孜然烤麪筋【無法停...
蒜香孜然雜拌
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料火腿腸2根魚丸300g混合蘑菇200g油豆皮100g料汁食用油10g孜然粉10g蠔油30g蒜末50g生抽20g水澱粉玉米澱粉20g水80g蒜香孜然雜拌的做法所有準備做雜拌的食材焯水，煮幾分鐘至成熟...
燒烤攤霸主 孜然辣烤麪筋
烤麪筋，一路披荊斬棘盛行街頭，不愧小吃中的霸主，那是一種欲罷不能的美味。用料谷朊粉250克水350克竹籤10根孜然粉3勺白芝麻適量辣椒粉2勺燒烤醬3勺燒烤攤霸主孜然辣烤麪筋的做法準備麪筋粉，某寶有售。準備涼水，按先水後面...
孜然牛肉雜蔬炒（下飯菜）
下班累成狗的時候就是想吃口舒心的~！但又不想太費事兒。。。買了點牛肉，回家利用冰箱裏剩餘的蔬菜炒了一下，還挺好吃~帶點辣味，屬於下飯菜。炒的時候沒拍照，成品出來拍了一張，我儘量把過程寫詳細些。這道菜利用的都是剩的蔬...
孜然牛筋皮（孜然熟筋）
作爲一個熱愛美食（燒烤）的北方人，烤串必點熟筋，熟筋就是牛的筋皮子，在我家小區樓下的牛羊專賣店發現了冷凍的筋皮，買了一袋試做一下，還不錯。用料大蔥1根姜1大片八角2個花椒10粒桂皮1塊白胡椒10粒香葉2片料酒2勺鹽適量小茴香...
孜然烤蔬菜
西餐廳裏很受歡迎的一道素菜，吃一次就愛上了。做法簡單，分享給大家。用料南瓜一小塊西藍花適量花菜個適量土豆1個鮮香菇5朵四季豆適量洋蔥1/4個青辣椒2個調味料油3湯匙鹽2茶匙黑胡椒粉1勺孜然1勺孜然烤蔬菜的做法蔬菜洗...
孜然麪筋
用料麪筋3個八角2個幹辣椒2個鹽1勺半生抽1勺醬油1勺孜然粉2勺味精1勺孜然麪筋的做法麪筋撕小絲塊，材料準備好，等下備用鍋裏倒油，油熱加入準備好的幹辣椒，八角爆香。再加入撕好的麪筋炒至微黃，關小火繼續炒已經差不多了，就開...
孜然羊雜
這個方法也可以用來炒羊肉。記得先看最後的小貼士。用料羊雜800克洋蔥1個食用油適量幹辣椒10個花椒30～40粒（覺得挑花椒粒麻煩的可以用花椒粉）料酒1炒勺孜然粉1湯勺香菜2棵生抽1炒勺鹽少量糖少量孜然羊雜的做法羊雜買的無...
路邊攤小吃王—孜然烤麪筋
去逛夜市怎麼能少得了烤麪筋呢，香香脆脆撒上一大把孜然，擼串吧！！用料麪筋4個辣椒粉2勺芝麻2勺孜然粉4勺孜然粒1勺鹽2勺生抽1勺路邊攤小吃王—孜然烤麪筋的做法麪筋洗淨穿上竹籤，沒有用筷子也可以😬邊切邊轉，一隻手切壓力山...
香辣麪筋炒肉（孜然燒烤風）
用料麪筋一個豬肉300克蒜2瓣幹辣椒4個孜然蔥鹽糖生抽青椒一個香辣麪筋炒肉（孜然燒烤風）的做法豬肉切片，加澱粉，醬油，糖，油一小勺，拌勻醃製15分鐘。醃肉的時間用來準備配菜，麪筋撕成小條用清水泡泡。切蔥花，蒜片，辣椒段，青椒塊。...
可當零嘴的孜然麪筋
朋友家女兒做的好好吃，就學來做做，5歲的兒子吃的不放嘴用料麪筋一條300g孜然適量生抽兩勺老抽一勺糖少許辣椒油或粉可加可不加可當零嘴的孜然麪筋的做法把麪筋撕成薄條狀平低鍋裏放入油，感覺麪筋油多好吃麪筋煎到兩面微...
孜然烤羊排and雜蔬
作爲一個肉食系的愛好者，三天兩頭就往燒烤店跑，奈何過年期間燒烤店師傅也回家過年了，沒辦法只能自力更生了😌之前按照別的方子烤完後不是味道不盡如人意就是肉的烤焦程度不行，所以乾脆一邊和朋友微信討論做法一邊試驗還好...