翡翠餅(茼蒿版)
家裏有吃不完的茼蒿，拿來煎餅剛好，搭配土豆和胡蘿蔔，口感不錯用料茼蒿適量土豆一個胡蘿蔔一根黑胡椒適量香蔥適量翡翠餅(茼蒿版)的做法把茼蒿，土豆，胡蘿蔔用料理劑攪拌弄成泥，茼蒿攪拌的時候可以倒點蛋液進去更易打成泥把打...
茼蒿葉餅
花兩塊錢買了一大把茼蒿，都做蒜蓉吃不完，就分成茼蒿葉做餅，茼蒿杆做蒜蓉。查了網上說茼蒿加胡蘿蔔會破壞維生素C，因此加了香腸絲做顏色搭配。用料茼蒿1把雞蛋2個麪粉160克耗油1勺十三香少量鹽適量油1勺香腸適量茼蒿葉餅的...
茼蒿火腿餅
自留備忘用料茼蒿半把雞蛋1鹽半匙麪粉十三香半勺生抽1勺茼蒿火腿餅的做法茼蒿焯水1min，剁碎火腿剁碎加雞蛋攪勻，少量加面，一勺一勺添加找到合適的量，然後加水，使麪糊有流動性，中火煎...
茼蒿烙餅
一捆茼蒿三吃，葉子拿來涼拌了一部分，杆拿來炒了，剩下的葉子就拿來烙餅了。其實，我對茼蒿的味道既喜歡又不喜歡，偶爾吃一下不錯，常吃就不喜歡那個味道了。但我發現，把茼蒿葉包在麪糊裏烙成餅，可以讓茼蒿的味道散發得很含蓄，既保...
翡翠蛋餅
對於西蘭花這種又美又營養的好食材來說，奶奶咬不動，粘豆包不愛吃，可是又真的想讓她們吃到肚子裏去，於是就只挑取了西蘭花的花頭部分切碎做成蛋餅（因爲奶奶吃不了鹽，所以爲了調味就加入了百搭的胡蘿蔔，而爲了迎合粘豆包的口味...
翡翠蝦餅
用料蝦仁10只西蘭花半朵澱粉3大勺鹽3克翡翠蝦餅的做法先把原材料洗乾淨後備用把蝦頭蝦尾切掉去掉蝦殼把西蘭花切小塊，焯水然後就把蝦和西蘭花一起倒入料理機裏攪成泥攪的時候倒入適量的澱粉攪打過後就把蝦茸和西蘭花倒...
最減脂的東北燉菜：翡翠白玉？茼蒿燉豆腐！
我家是每餐必有燉菜的典型，但是又稍微改良，因爲吃的都非常清淡，不會放很多油，與其說是燉菜，我覺得更像可以喝湯的湯菜。用料茼蒿1000克豆腐1塊鹽適量蒜末適量最減脂的東北燉菜：翡翠白玉？茼蒿燉豆腐！的做法豆腐切塊，鐵鍋熱少許...
翡翠餅絲
自己攤的餅，切成絲用料鹽適量木耳6朵蒜薹15根西紅柿2個西葫蘆半個油適量蔥絲1棵耗油適量老抽3調料勺翡翠餅絲的做法西紅柿切片西葫蘆切絲大蔥絲一根木耳提前白水煮熟切絲蒜薹切段餅絲耗油適量加入老抽上色出鍋了小貼士...
茼蒿蛋糊餅
先前做的茼蒿餅都是無粉或者粉極少。而這個茼蒿的餅餅，茼蒿與粉的比例幾乎是1:1，但粉還是略少一點。想象中，它應該像往日的蔥花蛋糊餅一樣，星星翠綠點綴在麪餅中。當茼蒿被切碎後，忽然對之前的想象產生了疑慮：這茼蒿好像太...
全麥茼蒿餅
別看它黑乎乎的😁只是因爲我用加的黑全麥麪粉，我家小胖需要減肥~他就是那種有肉絕對不吃菜得那種…用料茼蒿400克雞蛋2個蔥花一小把黑全麥麪粉100克鹽，雞精，黑胡椒各少許全麥茼蒿餅的做法這次用的黑全麥粉，小胖說比小麥面...
煎翡翠茼蒿蛋
突發奇想。有綠鳥雞，有綠殼蛋，把茼蒿泥加到雞蛋裏，是不是也可以煎成綠雞蛋呢？想盡辦法折騰茼蒿泥。綠色的茼蒿泥和黃色的雞蛋混合在一起，蛋液立即變成了綠色。攤在鍋裏，煎成蛋餅，依然是改不了的綠色。雖然不是特別亮麗，不過看...
茼蒿蔬菜餅
茼蒿的清香，別有一番風味。用料茼蒿雞蛋麪粉海鹽水白胡椒粉橄欖油茼蒿蔬菜餅的做法鮮嫩的茼蒿。洗乾淨後在開水鍋中燙一下（幾秒鐘軟了就可以）撈出瀝乾水份切碎。切碎的茼蒿稍稍攥攥水份，加入麪粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉拌勻...
翡翠小餅
如果寶寶一次吃不完，可以放到乾燥密封的容器內再放冰箱冷藏哦。最好儘快吃完~從冰箱中再拿出來給寶寶吃的時候，用微波爐熱一熱就好啦用料雞蛋個翡翠小餅的做法1.食材準備：毛豆60g、雞蛋1個、配方奶30毫升、低筋麪粉適量...
茼蒿蛋餅
開發茼蒿的吃法。一個蛋，一小把茼蒿，煎個雞蛋餅，投石問路，看看市場反應如何。沒敢多加茼蒿，怕影響到雞蛋彼此不能很好連接，而在翻面起鍋時破碎掉。雖然後來的事實證明，此慮多餘，但也還是被評價爲茼蒿多了點。這大概是因爲喜歡...
翡翠月餅
第一次見到這款月餅時，覺得就像一幅畫，隨即想到的是你，但是一直都不想動手去做，說不出爲什麼，就像白玉當中的一抹綠，又像青翠的綠色，好像你才配得上這樣的色彩用料內餡275糯米粉50粘米粉45澄粉25糖粉30玉米油18抹茶粉少量牛...
香酥翠茼蒿
茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。用料茼蒿幹辣椒大蒜白糖蠔油鹽香酥翠茼蒿的做法茼蒿洗淨，將葉部與根...
青翠可口的蒜蓉茼蒿
用料茼蒿40-50顆大蒜8-10瓣蠔油一小勺鹽半小勺白糖半小勺青翠可口的蒜蓉茼蒿的做法茼蒿擇好洗淨，去頭、切寸段。大蒜去根，用刀拍扁、橫刀切碎。油入鍋加熱，蒜沫入油煸炒出蒜香味，倒入茼蒿根莖翻炒2分鐘。蠔油用水稀釋，加鹽...
翡翠春餅
綠色屬於春天的色彩，這翠綠的春餅除了養眼也很美味哦，防疫在家的日子就琢磨怎麼喂家裏這兩小隻吃胖點吧用料麪粉一小碗菠菜3棵鹽適量開水適量翡翠春餅的做法麪粉加入打碎的菠菜汁、開水，攪拌成絮狀揉成光滑的麪糰揪成大...
翡翠茼蒿蛋糕
從來沒有做過關於菜汁兒的蛋糕。在茼蒿的季節，忽然想到，其實茼蒿也可以被打成汁兒做蛋糕。將那一把茼蒿全都打成了。。。。泥，不知道用汁兒做蛋糕與用泥有什麼區別？可能沒有太多區別。只是這一次的蛋糕狀態不太好，好像回縮...
茼蒿雞肉餅
看起來可能樣子不好看，但是絕對好吃。用料茼蒿雞胸肉麪粉茼蒿雞肉餅的做法茼蒿洗淨剁碎，雞肉洗淨剁碎，剁成餃子餡狀。講雞肉餡放在盆中加入油，鹽，醬油，花椒粉，按一個方向攪拌，直到把調料攪勻。將剁碎的茼蒿放入攪拌好的雞肉餡...
茼蒿小餅
有一股獨特的茼蒿香味兒，很好吃😋，多吃綠色蔬菜，好處多多。用料茼蒿葉1把普通麪粉適量澱粉適量胡椒粉少許鹽少許雞蛋1個茼蒿小餅的做法茼蒿葉切碎，打入一個雞蛋，攪拌均勻，加入其餘材料，加適量水攪拌均勻。如上圖。平底鍋抹適...
茼蒿餅
雞蛋茼蒿，用少許的麪粉粘合，攤成餅，又會是什麼樣的感覺？看到原方的做法，有些奇怪。爲什麼，要先將茼蒿焯水呢？因爲焯水以後茼蒿變軟，更容易拌在蛋糊中？不過，按理說，此步驟應當完全可以省略。而且，直接將生茼蒿切碎拌成糊，更省事得多...
茼蒿雞蛋餅
用料茼蒿1把雞蛋3個麪粉20克鹽1匙植物油1勺茼蒿雞蛋餅的做法茼蒿切小段打入雞蛋加入麪粉和鹽加入少許清水攪拌成糊狀電餅鐺加入植物油，倒入麪糊，煎至兩面金黃即可...
茼蒿煎餅
用料茼蒿400g雞蛋1個麪粉150g水適量鹽5g茼蒿煎餅的做法麪粉中加入鹽，雞蛋和水攪拌，形成的麪糊一定是比較濃稠的狀態，將摘洗乾淨的茼蒿切成段放入麪糊中攪拌均勻，此時麪糊的狀態必然是比較粘稠，用筷子能挑起麪糊的狀態，接着...
翡翠餅
用料麪粉兩勺菠菜一小把鹽適量雞蛋一個翡翠餅的做法兩勺麪粉，加冷水、雞蛋調成稀糊菠菜剁碎，加入糊中加適量鹽、白胡椒調味電餅鐺刷少油，將稀糊倒入隔三分鐘翻一下面噹噹噹當✨就好啦～...