非常簡單的炸豆腐九子
用料老豆腐一塊紅蘿蔔一根小蔥一棵澱粉兩湯勺麪粉兩湯勺食鹽適量十三香適量食用油非常簡單的炸豆腐九子的做法把老豆腐用刀壓成碎沫。紅蘿蔔磨成沬（或用刀切），小蔥切細，取麪粉兩湯勺，澱粉兩湯勺，鹽適量，十三香少許，所有材料放...
九子奪嫡
着如何才能多吃品種的蔬菜呢？並且要那種很漂亮的，於是，趁着過年，想出了這個菜！擺盤之後，發現中間太空蕩蕩，於是做了個西葫蘆盅，裏面放了鵪鶉蛋。俯視圖看上去就像是九子奪嫡。好吧，我承認我清宮劇看多啦！用料西葫蘆胡蘿蔔日本豆...
四時花競巧，九子糉爭新
端午臨近，包糉子，位置福州用料糯米1500克鹹蛋黃30粒五花肉500克香菇適量花生100克食鹽適量食用鹼適量十三香適量糉葉60片糉繩60根生抽適量耗油適量四時花競巧，九子糉爭新的做法備料1.五花肉提前一天用生抽、耗油、十三香...
九江肉圓子&菜丸子
我們九江的傳統年菜之一春節前家家戶戶都會炸圓子準備過新年，肉圓子、藕圓子、蘿蔔圓子等等圓子寓意着團團圓圓～～現炸的圓子特別酥脆九江的吃貨們都是從小就愛守着媽媽的鍋邊炸邊吃～在沒有冰箱的年代炸好的圓子會用一個竹...
九制柚子皮
孩子喜歡吃，柚子正是時候用料柚子皮隨意糖粉適量甘梅粉適量九制柚子皮的做法先將柚子皮清洗乾淨。切成八小塊，用小刀，由一頭向尾端切除白色的棉絮。（切除三分之二，柚子皮比較容易幹）把切好的柚子皮切成小條形狀泡水，擰乾，再泡...
九財盒子
這是我朋友教給我的做法，跟我從小習慣的做法不同，卻好吃的停不下來。剩下第二頓吃的時候，即使上鍋蒸透加熱也還是十分鮮香用料九財一把雞蛋5個牛奶或水適量蝦仁適量，稍多些更好吃蠔油一勺鹽適量胡椒粉少許九財盒子的做法...
九紋筒子骨
用料筒子骨2斤青椒2個紅椒1個小泡椒1勺九紋筒子骨的做法先把筒子骨吊水然後放到高壓鍋壓11分鐘出鍋待用把青椒和紅椒切斜刀...
九層塔茄子炒蟶子
冬天的蟶子實在太肥了。朋友來做客，做了兩次都掃光光！用料蟶子1斤半線茄子2根九層塔3顆薑片2片蒜末2瓣豆瓣醬1勺魚露1勺白糖2克白胡椒粉少許料酒1勺豬油1勺克九層塔茄子炒蟶子的做法蟶子洗淨吐沙，起鍋燒水，放入2片薑片、1...
九蒸九曬芝麻丸，不脫髮小丸子
🌞🌞剛開始接觸芝麻丸是因爲媽媽的頭髮變白了，而且明顯有變少的趨勢，爲了拯救她掉髮頭髮變白的問題我努力做好芝麻丸，吃了三年芝麻丸的老媽，頭髮變厚了好多，後來我熬夜帶孩子引起的氣血虧虛導致腎氣不足，頭髮掉就是一大把，所...
栗子吃法九｜栗子大福
用料雪梅娘皮5張淡奶油200克白糖20克栗子5顆栗子吃法九｜栗子大福的做法淡奶油加糖，打發打發到提起是直角就可以了裝裱花袋雪梅娘皮放模具上，擠上奶油中間放一顆栗子上面封上奶油四角提起捏緊剪掉多餘部分放在紙託上完成...
九蒸九曬黑芝麻丸子
用料黑芝麻蜂蜜九蒸九曬黑芝麻丸子的做法用清水浸泡、漂洗，用手搓洗時，發現手上沾了黑芝麻很難一粒一粒的弄下來，只能用水衝下來。用紗布小心的把水濾掉，提着紗布把黑芝麻堆裏的水儘量擠出把黑芝麻紗布包放到準備好的蒸鍋...
九轉茄子
前幾天帶孩子出去吃飯，點了一個九轉茄子，孩子超級愛吃，回來嘗試做一呀，炒雞軟爛，老幼皆宜呀，如果愛吃辣可以炒成魚香味的！比九轉大腸要健康一些哈，歡迎大家積極交作業哦！用料長茄子豬肉餡兒蔥薑蒜生抽醬油5勺蠔油2勺老抽醬油2...
九蒸九曬小芝麻丸子，每天2顆長頭髮
🌈🌈中醫有句話：腎，其華在發！你的腎好不好看你的頭髮就能知道，腎氣盛而頭髮多，若腎虛頭髮稀！🌈🌈那有沒有什麼東西可以補腎呢？那就有請今天的主角【九蒸九曬黑芝麻丸】，必須是經過【九蒸九曬】的黑芝麻，普通的黑芝麻並不好消化...
九九重陽就要吃九九重陽糕
每次節假日都想做個美美的糕點，家人一起分享，今年重陽節，無意中發現抖音分享的叫做重陽糕的點心，作爲處女座，簡直看到後超級愛呀，做起來用料糯米粉16克粘米粉60克糖16克水45克糖我用的代糖，有的代糖是1:2，根據自己口味，這個比...
九九糉子
用料糯米250黑豬肉200鹽15克糖1勺糉葉5片老抽2勺生抽2勺鹹蛋黃1個九九糉子的做法黑豬肉蛋黃糉子採用縱橫綁法如需瞭解更多加我微信小貼士海南定安糉子家傳祕方所以有部分材料不方便透露，感謝理解！...
霜糖油果子（紐九柴）
坦白了，我初衷不是做這個的😓。可是做出來，不止做成功了翻沙，還吃上了兒時的味道，就是叫不出來名字，有的地方叫蘭花根，我們地方叫紐九柴。你們所在城市又叫它做什麼？用料麪粉150克苦蕎麥麪粉50克雞蛋（不夠水來湊）100克泡打粉2...
法國美食之九十九茄子千層酥
用料茄子1個芥末醬100克小洋蔥頭2個芝麻葉100克芝士碎50克橄欖油紅酒醋鹽和黑胡椒法國美食之九十九茄子千層酥的做法所有食材茄子切片鍋內倒入橄欖油，放入茄片再淋上橄欖油鹽和黑胡椒煎軟倒入橄欖油放入切好的洋蔥絲茄...
九九牌土司
愛吃甜食又想苗條的我在長肉的路上走走停停，吃多了全麥、黑麥的我對白吐司渴望極了，在看了一些大神們的方子後自己大概總結了一下造出了這個方子，放到下廚房也是想記錄下來，也希望能給大家一些參考。用料王后日式土司粉30...
😍 九塊九還原海的味道|鹽焗🐚蟶子🤩
今天在某APP秒殺到了七塊九的250克🐚蟶子，最近上火不想爆炒，有了家裏還有醃製剩下的海鹽，今天小狸🦊就來安利一款原汁原味的鹽焗蟶子🐚把。👨男朋友們趕快學起來哦，沒有🤣男朋友的也要自己動手🤗呀。用料蟶子250克海鹽半...
九層塔茄子
用料九層塔茄子素沙茶醬/黃豆醬九層塔茄子的做法燒開一鍋滾水備用。九層塔只保留葉子，洗淨備用。茄子切滾刀塊，約165度的油溫中炸透，稍微瀝油後倒入滾水中(已關火)，之後迅速瀝乾水分。這樣可以去除大部分的油。鍋中放少量...
九層塔蟶子
九層塔配海鮮很有南洋風味哦。用料蟶子500克九層塔10g蠔油1tbsp鹽1tsp蔥1根姜5—6片九層塔蟶子的做法鮮活蟶子放入清水浸泡3小時。這一步可以清潔蟶子中的泥沙。蔥姜切成條和片待用。九層塔洗淨待用。鍋內加入油燒熱，...
九蒸九曬黑芝麻丸——如何分辯真假九蒸九曬芝麻丸
因爲生產精血的流失，產後脫髮嚴重，還長了好多白頭髮，被嚇到了，一次偶然的機會，看到了九蒸九曬黑芝麻丸，後來特意找中醫老師學了各種養生丸、養生膏的製作。然後就開始給自己跟家人的養生、調理身體。因爲脫髮嚴重的問題，所以...
九蒸九曬
《本草綱目》稱:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不飢,二年白髮返黑,三年齒落更出”。黑芝麻含的維生素E佔居植物性食品之首,而維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常用之,可抵消或中和細胞內衰老物質“遊...
九九的年夜飯：珍珠丸子
不知是不是最近擼啊擼擼太多，拍照都虛了。過年吃丸子，寓意團團圓圓啦。用料豬肉餡150g馬蹄3個糯米60g枸杞適量（裝飾用）姜、蔥適量（不愛吃就少放）鹽半小勺雞精1/4小勺胡椒粉半小勺香油1小勺蛋清1大勺九九的年夜飯：珍珠丸子的...
九毛九燜面
用料水70克鴨蛋1個麪粉300克四季豆200克小番茄6個幹香菇6朵沙茶醬1勺黃豆醬1勺五花肉150克醬油少許鹽3克九毛九燜面的做法加入水鹽麪粉鴨蛋，擀麪條備用放油，豬肉，豆角，香菇絲和小番茄，把面碼在上面，淋上沙茶醬和黃豆醬加水...