牛肉馬薩文咖喱
用料牛肉片100克洋蔥30克食用油1小勺馬薩文咖喱25克椰糖10克椰奶125克花生醬10克魚露1小勺羅望子醬10克熟花生碎10克米飯1小碗牛肉馬薩文咖喱的做法鍋燒熱後加油煸炒洋蔥至微黃調小火後，加入馬沙文咖喱繼續煸炒至出香...
咖喱牛肉馬克西姆不粘鍋
好久沒做咖喱牛肉了，配米飯能吃兩碗。用料牛肉500克土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個咖喱4小塊姜5片蔥半根鹽1克咖喱牛肉馬克西姆不粘鍋的做法將牛肉切成小塊。將胡蘿蔔、土豆、洋蔥切成塊。將牛肉放入涼水中，焯出血水，撈出瀝乾...
馬沙文咖喱烤雞
用料馬沙文咖喱30g雞腿5只魚露1/2湯勺鹽2茶匙蜂蜜1湯勺黑胡椒粉1茶匙食用油1湯勺洋蔥1/2個土豆中等個頭的一個胡蘿蔔半根椰奶150ml肉桂粉1/4茶匙總統奶油30g馬沙文咖喱烤雞的做法雞腿去骨（可以用剪刀剪下來）抹上魚露，鹽，...
咖喱牛肉（咖喱蔬菜牛肉）
配飯，配面，配萬物！！咖喱系暖心easy料理🤗🤗用料咖喱1整盒牛肉500克自己喜歡的蔬菜按喜好適量添加食用油5g水500ml咖喱牛肉（咖喱蔬菜牛肉）的做法牛肉、蔬菜都洗淨切塊。我的蔬菜有🍆、甜青椒、娃娃菜，是最喜歡的幾樣蔬菜咯🤣...
快手版印度Masala Chicken 馬薩拉咖喱雞肉
作爲印度最常見和最具代表性的菜式，馬薩拉咖喱已經被英國封爲國菜了。我班上的印度學生也向我推薦過好幾次，今天試做了一下，果然好吃到飛起，而且我提前網購了調料粉，所以做法非常簡單快手。不一定百分百正宗，但絕對夠好吃！學...
羊肉馬薩拉（自制咖喱） <302小廚房>
整個菜譜的步驟有點多，但目的是能儘可能的詳細描述防止大家出錯，請見諒~~家中自制馬薩拉粉可能會遇到缺少原料的情況，之前有小夥伴已經在留言區域提到了。其實大家完全不需要因爲缺少部分香料就不敢動手了，因爲馬薩拉實際...
【生酮低碳】泰式咖喱-馬莎曼/瑪莎文咖喱Massaman Curry附咖喱醬
在2014年美國CNN評選的世界10大美食中，咖喱鼻祖印度的Massaman位居第一，音譯過來就是泰國馬沙文咖喱。馬沙文，又有咖喱之王之稱，其實應該也是萬食之王。將辛辣、椰果味、香甜、鹹味融合在一起。正經massaman的香料是需要...
咖喱牛肉
之所以做咖喱牛肉，是被小賀同學媽媽的咖喱牛肉飯所誘惑，所有復刻了這道菜譜。用料牛肉260g胡蘿蔔1根(大)土豆2個洋蔥半個蒜瓣3個薑片(切細條)3片香葉2片八角2個香菜(可不用)1棵咖喱牛肉的做法準備材料。牛肉、土豆、胡...
咖喱牛肉（咖喱粉）
先醃製可以使牛肉更入味，整道菜一個琺琅鍋就可以搞定，很方便。用料牛腩500克土豆3個胡蘿蔔1根咖喱粉1勺鹽5-10克醬油1勺洋蔥1個青椒2個花椒粉適量生薑粉適量辣椒粉適量糖20-30克白胡椒粉適量小米辣2個椰子粉2袋蠔油1勺...
馬沙文咖喱雞肉飯（藍象牌咖喱加椰汁版）
去泰國玩的時候買了幾盒藍象牌咖喱，回來查了發現除了普通的咖喱還有一盒馬沙文咖喱，這種咖喱味道更濃厚些。當地人很喜歡。我放椰汁做了咖喱雞肉飯，味道非常正，而且加了椰汁有一種清香。用料咖喱藍象牌咖喱一盒土豆中等的...
牛肉咖喱（咖喱粉）
用料咖喱粉2tbsp（15g）牛肉150克土豆1個洋蔥半個蘋果蒜4瓣姜3片低筋粉4tbsp（30g）油鹽生抽牛肉咖喱（咖喱粉）的做法牛肉泡水一小時，鍋加水煮開，焯水五分鐘，撈出洗淨焯過水的牛肉和姜一起燉上，有料加料2tbsp油入不粘鍋，稍加熱，加入低...
馬薩拉咖喱牛肉土豆
以下用量爲兩人份用料牛肉300克大土豆1個黃瓜1根洋蔥1個椰奶200ml馬薩拉咖喱粉5克番茄膏20ml醋20ml糖20ml蒜2瓣鹽黑胡椒油水馬薩拉咖喱牛肉土豆的做法食材準備，食材洗淨1.洋蔥切絲2.黃瓜切成半月形3.土豆（不需要去皮）切...
馬沙文咖喱
原菜譜作者：餘十八YIDA，視頻：此菜譜僅爲個人使用記錄方便，請勿轉載、商用，或請聯繫up主用料洋蔥1個椰漿200ml土豆2個小的馬沙文咖喱醬半袋25g雞腿2只或：牛肉糖鹽檸檬汁橄欖油適量馬沙文咖喱的做法1.雞腿煎一下表面金黃牛肉...
牛肉馬薩拉（自制咖喱） <302小廚房>
與買到的日式咖喱塊相比，用自制馬莎拉烹飪，香料的氣息要更濃烈，更像大人吃的東西。就好像吃四川火鍋，越辣越想吃，越吃越過癮。用同樣的原料、技法也可以製作羊肉。自制馬薩拉粉（印度咖喱粉）下面出現的所有原料都可以靈活變化...
泰國Massaman咖喱（馬沙文咖喱）
泰國著名的四種咖喱，黃咖喱、紅咖喱、綠咖喱和Massaman咖喱（音譯馬沙文咖喱）。在國內的泰國餐廳，你一定可以找到前三種咖喱，卻未必能找到Massaman咖喱。Massaman咖喱被譽爲咖喱之皇，在我來到泰國後，室友帶我吃的第一道咖喱就...
印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）
必備材料：雞肉、西紅柿、洋蔥、姜蒜蓉或粉、鹽、糖、奶油、腰果、馬薩拉粉加了更美味之材料：無鹽黃油，辣椒粉用料洋蔥個雞肉西紅柿姜蒜蓉/姜蒜粉鹽糖腰果馬薩拉粉印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）的做法1.雞肉用辣椒粉、姜粉及鹽...
咖喱牛肉
用料牛肉1000克土豆2個胡蘿蔔2根咖喱塊1塊姜10片洋蔥1個咖喱牛肉的做法牛肉2斤，用冷水浸泡半小時後倒掉血水。牛肉先不忙切，冷水（剛剛淹沒牛肉）下鍋，加四五片薑片，煮開，用漏勺去除浮沫，水別倒，千萬別倒，備用。牛肉撈出，待涼後切...
超簡易泰式咖喱Massaman馬沙文馬沙曼咖喱 土豆雞肉咖喱
從泰國回來的時候帶了一點咖喱料在泰國呆着的時候最喜歡的就是綠咖喱和massaman咖喱今天週末一起來做個咖喱吧～用料咖喱1袋土豆1個雞胸肉1塊椰漿1罐洋蔥1個鹽克超簡易泰式咖喱Massaman馬沙文馬沙曼咖喱土豆雞肉咖喱的...
Beef Massaman Curry 泰式馬沙文咖喱牛肉
關聯商品穀道優糧大米價格:89元/5KG喝着山泉水長大的米，糯！潤！香！你們有沒有在我微博看曼谷48小時呀？裏面不是提到我在TheJamFactory吃到了一個完全沒辦法住手的咖喱嗎，回來之後饞得要瘋掉了，試了幾個菜譜，要把它的味道復刻出...
自制泰式黃咖喱汁，咖喱雞肉，咖喱牛肉，泰皇咖喱
進階餐廳裏的咖喱汁，可做咖喱雞肉，咖喱牛肉，咖喱蝦等等（自由發揮）淘寶店：僑達工作室用料黃油45g芝麻油15g調和油60g洋蔥（溼香料1香菜根（溼香料4香茅（溼香料1大蒜（溼香料7香葉（幹香料2g八角（幹香料3g桂皮（幹香料3g白豆蔻（幹香料15個...
泰式馬沙文咖喱牛腩
用料牛腩500克馬沙文咖喱粉（massamancurry）40克椰漿（麗爾泰）400毫升（1罐）洋蔥1只紅彩椒、黃彩椒各半隻西蘭花諾幹朵牛油或黃油（炒咖喱用）20克熱水1-2杯鹽（或魚露）適量料酒、白醋（燉牛腩）適量香料（燉牛腩）適量泰式馬沙文咖喱牛腩的做...
印度咖喱秋葵馬薩拉
用料大番茄2顆綠尖椒試個人喜辣程度芥末籽2茶匙秋葵200克洋蔥1個孜然粒1湯匙馬薩拉/Masala香料1-2茶匙;喜歡清淡就1茶匙，濃郁就2茶鹽適量菜籽油適量印度咖喱秋葵馬薩拉的做法秋葵切小段，番茄切塊，洋蔥切絲，小尖椒搗碎熱油...
煮雞咖喱/烤雞咖喱/豬肉咖喱/牛肉咖喱
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E09.160517用料胡蘿蔔半根洋蔥1個土豆2個肉（雞肉or豬肉or牛肉）咖喱粉胡椒鹽煮雞咖喱/烤雞咖喱/豬肉咖喱/牛肉咖喱的做法土豆，洋蔥，胡蘿蔔根據肉的大小切塊【煮雞咖喱】雞肉去皮，放入...
馬薩拉（咖喱）雞肝Chicken Kaleji Masala
來源：用料雞肝500克印度酥油Ghee（可以不放）2湯匙油2湯匙印度香葉Tajpatta2片黑胡椒5顆肉桂1英寸小豆蔻2個洋蔥0.5個姜沫1湯匙蒜末1湯匙番茄1個芫荽粉2湯匙薑黃粉1湯匙辣椒粉2湯匙酸奶1杯孜然粉1湯匙胡椒籽黃姜粉Garammas...
Massaman Curry 馬沙文咖喱
其實超愛北方的冬天，熱乎乎的糖炒栗子、各種火鍋和熱騰騰的餃子，想着就覺得好幸福，當然，偶爾來點咖喱什麼的調劑也不錯，這款咖喱的口感溫和，濃厚綿密，在冬天裏也可以感受到純正的東南亞風味呢~用料雞大腿肉1支馬沙文咖喱醬（泰...