補鈣海帶裙炒鮮蝦胡蘿蔔絲

孩子的營養無疑是父母最關心的！這道菜做起來簡單，孩子也愛吃。又超補鈣！

用料  

補鈣海帶裙炒鮮蝦胡蘿蔔絲的做法  

1. 1，海帶裙提前泡發，抓一把就可以泡這麼多！
   2，蝦去掉蝦頭，就可以一起把蝦線拉出來！
   3，胡蘿蔔切絲，切蔥段，蒜，姜！
   

2. 熱鍋下油，油熱把大蒜，蔥白部分，姜下鍋爆香！

3. 下胡蘿蔔絲炒5分鐘左右，然後下海帶裙！再翻炒，淋適量水。海帶吸水強，容易幹！

4. 海帶大約炒5分鐘把蝦倒下去

5. 翻炒幾下，下蔥段葉，加耗油，鹽，少許雞粉，蓋上蓋子燜3分鐘左右即可出鍋！

6. 很下飯！孩子喜歡吃！營養又簡單！