南瓜磨牙棒，不開裂，不易斷，非常硬
這款磨牙棒適合4個月以上的寶寶吃不含雞蛋，對雞蛋過敏的寶寶，或者還沒有開始添加蛋黃的寶寶，非常適用，非常硬，掉地上也不會斷，大人咬都困難用料中筋麪粉100克嬰兒奶粉5剋核桃油或玉米油3克南瓜泥40克葡萄糖（可不加）2.5克南瓜...
不易卷斷的蛋糕卷
第一次接觸到百利甜從此後便再忘不了，如巧克力般醇香濃郁又有酒的陶醉，我說這是回憶的味道，一個人沉迷其中卻不願醒來用料雞蛋6個牛奶30克細砂糖30克低筋麪粉45克玉米油30克檸檬汁5克卡仕達醬100克奶油100克不易卷斷的蛋...
不易斷裂餅乾底2.0版
真的是沒有比餅乾更簡單的烘焙項目了！方子換了各種，餅乾斷裂還是時有發生：（唯獨這個方子用了幾個月沒怎麼裂過阿彌陀佛。用料黃油100克糖粉60克玉米糖漿70克中筋粉250克杏仁粉50克不易斷裂餅乾底2.0版的做法黃油可以微波...
小妙招之簡單易學寶寶磨牙棒（堅硬不易斷）
喜歡下廚，能做的堅決不買！這款磨牙棒適合快長牙或者已經長牙的小月齡寶寶，都是家裏有的食材，反覆嘗試了很多次，終於找到讓磨牙棒堅硬不易啃斷的小妙招！（製作過程忘記拍照了，再做了補上好了……）用料母乳或配方奶粉加水120ml蛋...
快手涼皮（筋道不易斷）
疫情期間在家無聊，做個涼皮吧😊😊😊用料水適量麪粉適量純鹼適量快手涼皮（筋道不易斷）的做法將麪粉加適量的水和成較硬的麪糰，然後用力揉成光滑的軟麪糰，這樣涼皮纔會筋道將麪糰放到清水中繼續揉，一直揉到麪糰不出麪粉就好了...
自制河粉——好吃不易斷
有空經常自己在家做河粉可以拌着蒜香油，搭配雞粥又可炒牛河或做牛腩湯粉此外，還可做廣式豉汁蒸粉真是變着花樣吃怎麼來怎麼好吃用料粘米粉210克玉米澱粉40克水500克高筋麪粉50克自制河粉——好吃不易斷的做法1⃣️把上述...
自制涼粉-韌性好不易斷（步驟詳細 多圖)
涼粉，一直是夏天裏最愛的吃食。總琢磨着怎麼才能自己在家自制館子裏一樣韌勁足爽口的涼粉，經過不斷嘗試和參考其他前輩的經驗，終於做出了柔韌性好不易斷的涼粉啦！我把過程寫的儘量詳細，自己遇到過的問題也都重點說明了注意...
不易斷裂超易上手的瑞士捲
做過好幾次卷卷，不是奶油沒打好就是卷卷裂了。終於找到個好用的方子，給大家分享下。卷卷可以舉一反三改成抹茶卷，咖啡卷，草莓卷，巧克力卷，這裏爲了方便用的是原味卷的配圖。用料雞蛋4個麪粉80克細砂糖（蛋白用）45克細砂糖（蛋黃...
Q彈不易斷的米粉
家裏小朋友特別愛吃麪食，米粉他特別愛吃！外面買的添加太多添加劑，自己摸索着做，挺好吃的！這份量是兩個小孩的份量！吃的多的可能就一份量咯😁用料粘米粉50克馬鈴薯澱粉50克澄粉50克食用油12克壓面神器一個100℃開水145克Q彈...
咬不斷不掉渣的磨牙棒
用料蛋黃1個低筋粉100克母乳若干香蕉一個咬不斷不掉渣的磨牙棒的做法上述材料混合成麪糰擀成2-3釐米厚薄片，切成條扭一扭，就好了，烤箱180度，20分鐘，烤完不要拿出來，悶在裏面等冷卻。非常硬，不掉渣，小朋友完全要不斷，比較安全。...
自制蕎麥／雜糧/白麪條（不易斷）
加點雜糧更健康，但每次做蕎麥麪條，總是煮熟了斷的一截一截的，這兩次換了比例，終於做出了不愛斷的麪條，記錄下來，以後有更好的方子再添改。2019.5.19寶寶（2歲）吃了一大碗開心！備註：此方第一種方法用到了麪包機和壓面機；第二種手揉...
易學的滷牛腱，滷湯有妙用（不斷完善喔）
看着切好的滷牛腱，筋絡分佈於肉之中，是不是很有食慾？而且，滷一次，可以方便接下來幾天：沒時間做菜，就拿來當主菜；有時間燒條魚啥的，就可以拿滷牛腱來當冷菜；就算煮個方便麪，也能切上幾片，即保證了蛋白質的攝入，又提升了吃泡麪的幸福...
不粘手不易斷的寶寶磨牙棒
寶寶六個多月開始長牙，當媽的都知道，逮啥吃啥，花時間研究了一下，給寶寶做了磨牙棒，很愛吃。分享給大家，今天做的是紫薯的。用料中筋麪粉100克蛋黃1個紫薯泥50克不粘手不易斷的寶寶磨牙棒的做法紫薯去皮，稱50克，切薄片，上鍋蒸，水...
my juicer（不斷更新）
牛油果＋大麥若葉＋脫脂牛奶用料牛油果1個大麥若葉一條脫脂牛奶250mlmyjuicer（不斷更新）的做法所有材料放入機器裏嗡嗡嗡30秒搞定...
自制手工米粉(不易斷)
在網上學了很多種自制米粉的方法，最大的問題就是吃的時候，在開水裏燙一下，就很容易斷，自己也嘗試加澱粉之類的，還是容易斷，後來無意間在網上看到“燙漿”的方法，嘗試後，太完美了，有彈性，不易斷，而且比之前的那些方法做出來的米粉...
美食不斷
用料多種食材適量美食不斷的做法1、準備食材2、擺盤。3、上鍋蒸4、澆汁...
炒不斷理還亂的簡易炒米粉 - 新竹米粉
米粉炒不斷的祕訣只有一個-買對米粉！自從嘗試過這個新竹米粉，就沒有再買過別的米粉了。一包好的米粉絕對是廚藝不精人士堅強的後盾。前後15分鐘就可以成就一道美味的快手晚餐。本食譜食材隨意搭配，操作方法都是一樣的。...
不斷層不分離版西瓜汁
一到夏天就想吃西瓜，喝西瓜汁。但是去籽好麻煩啊～無籽西瓜哪有8424好吃呀！慶幸入手了美善品，去籽榨汁一步走，幾分鐘就能輕鬆搞定一杯不斷層的西瓜汁！用料西瓜半個不斷層不分離版西瓜汁的做法半個西瓜，去皮切塊放入主鍋中。或...
紅絲絨蛋糕卷（不易斷裂心得）
這款紅絲絨蛋糕卷做了好幾次，最初的蛋糕體總是在卷的時候莫名斷裂。經過諮詢專業烘焙的朋友查找原因，得出一下四點結論：1、蛋白一定要打發適度，中性發泡即可，就是提起打蛋器呈魚鉤狀。打發過度非常容易斷裂。2、烤制不能過...
不斷提高
努力做到最好用料用心認真學好不斷提高的做法用心學習堅持不懈小貼士用心做好每一個蛋糕...
（無烤箱版輕鬆易做）鹽煎秋刀魚，美味不斷更
每次去吃日料都會點鹽焗秋刀魚親自動手做了一下，好吃不輸店裏用料秋刀魚2條檸檬半個海鹽適量橘子皮半個油適量（無烤箱版輕鬆易做）鹽煎秋刀魚，美味不斷更的做法☘️準備秋刀魚、橘子皮、海鹽、檸檬☘️橘子皮洗淨，切細條備用☘️...
擀麪皮（不碎不斷的技巧）
今天實驗擀麪皮，算是成功了吧發這個是實在想吐槽一下那些發教程的，多說幾個字能累死嗎？看評論都在說完全按教程做的爲什麼碎了斷了。我第一鍋蒸出來用筷子一碰就碎了，氣得扔在廚房不管了。過了半個小時又回到廚房想把碎了...
香濃牛奶棒餅乾（不易斷配方）
棍子形狀特別受歡迎，操作起來也簡單，爲了讓黃油餅乾的酥性降低，增加硬度，調整了幾次配方，兩個28*28金盤的量。大人孩子一起分享吧。用料低筋麪粉130克黃油80克糖粉10克蛋黃1個奶粉35克高筋粉30克煉乳75克香濃牛奶棒餅乾（不...
抻面不易斷的祕訣，一面兩吃法（油潑面&酸湯麪）
用料麪糰：麪粉500克水280克油15克鹽1克鹼面1克油潑面配料：蒜末適量青蒜苗末或香蔥末適量鹽適量油和辣椒粉適量酸湯麪配料：生抽適量陳醋適量蠔油適量糖適量白芝麻適量炸花生米適量抻面不易斷的祕訣，一面兩吃法（油潑面&...
簡單有韌勁切絲不易斷的蛋皮絲
用草雞蛋做的顏色更漂亮用料雞蛋1個鹽0.5克生粉3克麪粉3克水15克食用油3克簡單有韌勁切絲不易斷的蛋皮絲的做法1個雞蛋加0.5克鹽打勻3克麪粉+3克澱粉+15克水拌勻，加入蛋液中攪拌均勻。取不粘鍋底上均勻刷上少許油，大火...