對生活做個鬼臉，紅薯棉花糖比斯吉
biscuit在意大利是兩次烘烤的脆餅，在法國是一種海綿蛋糕，在英國是餅乾，在美國是類似於英式司康的早餐點心，其實我也弄不太清啦。這裏是美式~配方來自smittenkitchen，連結https://smittenkitchen.com/2011/11/sweet-potato-...
棉花糖焗紅薯（小美）
用料紅薯400克奶酪30克肉桂粉5克馬蘇裏拉芝士20克棉花糖適量棉花糖焗紅薯（小美）的做法紅薯洗淨切塊放入網鍋，開水入鍋，20分鐘/V/速度1蒸熟去皮後放回主鍋，加入奶酪、馬蘇裏拉芝士、肉桂粉，15秒/速度3混合均勻放入烤碗，壓平鋪...
烤紅薯棉花糖
這個菜譜是跟大胃王木下學的。適合能吃甜的人。用料紅薯1個落基山棉花糖9粒黃油一片調味料適量烤紅薯棉花糖的做法蒸紅薯。用黃瓤的好吃好看。不要有很多纖維那種紅薯。如果你的紅薯是烤的會比較幹。後期可以用牛奶調...
紅薯🍠的花樣吃法！棉花糖紅薯派
冬天的紅薯🍠，大家都愛吃~除了烤着吃、煮着吃，還能怎麼吃🍠今天用小朋友很喜歡的棉花糖搭配紅薯，來做一道簡單的冬日甜點🍥棉花糖表面烤得脆脆的，裏面卻像奶昔一樣香滑，再加上軟綿香甜的紅薯泥，熱fufu的，超級治癒吖😍更多紅...
棉花糖版慕斯，做法巨簡單無需吉利丁
不用吉利丁也能做慕斯哦，新手做起來毫不費力！用料巧克力味牛奶150克棉花糖30克黑巧克力30克草莓味牛奶150克棉花糖30克草莓巧克力30克抹茶味牛奶160克棉花糖35克抹茶粉6克棉花糖版慕斯，做法巨簡單無需吉利丁的做法稱量所...
紅糖棉花糖
經期必備小零食——紅糖棉花糖用料玉米澱粉200克吉利丁片2片（10克）蛋白2個白糖20克紅糖100克水80克紅糖棉花糖的做法200克玉米澱粉炒熟（微微發黃就熟了）一半鋪在烤盤備用10克吉利丁片泡涼水備用打兩個蛋白，加入20克白糖，打...
網紅巴旦木棉花糖/棉花糖脆脆
看網上有人用棉花糖做零食，覺得省時間有有趣，今天來試試用料棉花糖20個巴旦木（其他乾果也行）20個網紅巴旦木棉花糖/棉花糖脆脆的做法用的展藝棉花糖（其他牌子也行）用的老街口巴旦木（其他堅果和水果乾也行）擺好棉花糖，不要靠太...
花朵比斯吉
用料A.雞蛋1只A.細砂糖（蛋清用）15gA.細砂糖（蛋黃用）15gA.低粉30gB.無鹽黃油60gB.糖粉25gB.草莓醬10gB.蜂蜜20gB.奶粉30gB.淡奶油60g花朵比斯吉的做法先製作夾餡，60g黃油+25g糖粉打發10g草莓醬+20g蜂蜜混合，加入打發黃油打勻...
不用吉利丁片的棉花糖慕斯🍮
用料牛奶200克棉花糖40克可可粉10克奧利奧碎一把不用吉利丁片的棉花糖慕斯🍮的做法把一把奧利奧碎和10g可可粉放在一起打成粉末把棉花糖和牛奶放到不粘鍋中開小火熬把棉花糖熬到半化不化的狀態關火繼續攪拌至融化加入...
紅薯棉花糖派
秋天的味道用料紅薯適量小棉花糖適量低筋麪粉適量黃油適量水少量糖適量肉桂粉適量紅薯棉花糖派的做法將低筋麪粉和黃油以及水揉成水油麪團，包在保鮮膜裏醒醒將紅薯刨成短細絲，搬一些肉桂粉和糖將麪糰二次揉勻，擀薄鋪在模...
棉花糖紅茶
美味的棉花糖紅茶，小小白白軟軟的棉花糖撲啾撲啾的被紅茶融化了用料棉花糖10顆左右看心情紅茶少量棉花糖紅茶的做法步驟一：準備茶葉。步驟二：沖泡紅茶。步驟三：撈出茶葉。步驟四：撒上棉花糖。棉花糖和茶水相互融合，有一種奶...
紅茶棉花糖脆片慕斯
蛋糕體和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖，雖然甜度降低，但是一點也不影響蛋白，蛋黃的打發情況。慕斯圈是展藝的！用料蛋糕體材料蛋白80克fluff棉花糖45克蛋黃30克低粉50克紅茶牛奶慕斯材料蛋黃2個fluff棉花糖40克紅茶包3...
棉花糖慕斯
用料棉花糖70克可可粉適量牛奶250克抹茶粉適量棉花糖慕斯的做法棉花糖➕牛奶小火熬到棉花糖融化即可倒入杯子過夜冷藏，定型就可以擺上喜歡的水果啦...
紫薯酸奶慕斯（附吉列丁比例）
6寸模具蛋糕底450g滿模，400g有裝飾空間，以下是400g的配方。用料餅乾底lotus焦糖餅乾5片黃油8g酸奶慕斯（200g）希臘酸奶60g淡奶油100g奶油奶酪40g糖粉10g吉列丁片（放冷水中泡軟）7g紫薯慕斯（200g）紫薯泥70g淡奶油100g牛奶30g糖粉...
![【步驟圖】烤棉花糖紅薯[木下大胃王]食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5130/0433/5130a7edf050e688957daf953272be9f4e6dae01e9c88146f5ce71a41e6005ce61ab8c3d482d157dea74-s.jpg "【步驟圖】烤棉花糖紅薯[木下大胃王]食譜大全和做法")
烤棉花糖紅薯[木下大胃王]
冬日大滿足！甜食治癒人生~~~用料棉花糖450克紅薯7個牛奶，奶油糖黃油雞蛋5個只要蛋黃烤棉花糖紅薯[木下大胃王]的做法落基山脈棉花糖，雞蛋烤箱裏烤紅薯然後剝皮紅薯搗碎加一大塊黃油加入蛋黃糖倒入牛奶或者奶油攪拌好裝進...
零失敗‼️巧克力慕斯（無吉利丁片棉花糖版）
1.這個方子簡單，懶人、新手都能輕易上手٩😍۶2.如果想要口感細膩絲滑，用濾篩過濾再放冰箱3.有寶寶可能會好奇，爲什麼棉花糖能起到定型的作用，其實啊，是因爲棉花糖的成份中含有明膠，有助於慕斯的凝固。用料棉花糖50克巧克力...
免烤不用吉利丁❌低脂低糖⤵️棉花糖慕斯蛋糕
⭕零基礎快手甜品愛吃甜品的烘焙小白得試試這個慕斯蛋糕，只需牛奶和棉花糖2⃣️種材料就可完成！超簡單又快手～零基礎無需任何烘焙技巧！每個小杯都是兩個口味，一共是5⃣️個口味：椰香奶味、芒果、草莓、抹茶、咖啡巧克力。爲了增...
網紅棉花糖
用料棉花糖100克蔬菜餅乾適量水果乾適量核桃仁、杏仁適量網紅棉花糖的做法把棉花糖以一定的間隔擺在烤盤上提前預熱至120℃，上下火烤15分鐘左右準備好果乾、餅乾和堅果棉花糖出爐後立刻把果乾等按壓在烤軟的棉花糖上，簡...
棉花糖慕斯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3份用料牛奶200ml原味棉花糖40g可可粉適量棉花糖慕斯的做法將棉花糖和牛奶倒入鍋中，篩入可可粉小火熬煮，到棉花糖完全融化倒入碗中放入冰箱凝固4小時以上裝飾上棉花糖和可可粉即可享用...
比斯吉
這不是我的原創，美國南部傳統小吃。麪包聖經裏有配方。我這個配方是微博裏艾果果愛素素的方子。不是原創。用料高粉200克低粉60克牛奶165克酵母3.5鹽3熟蛋黃50白砂糖20黃油25白砂糖，黃油，適量，刷面用比斯吉的做法把煮熟的...
黃油比斯吉
配方來自麪包聖經。被歸爲快速麪包一類，前後製作至成品約半小時，相當快手也沒太多技巧。成品酥香可口，內部柔軟輕盈，口感偏鹹，想吃淡口的可以適當減鹽。用料黃油85g自發粉283g糖36.9g熟雞蛋黃36.9g（約兩個）奶油170.1g（我用了1...
比斯吉.Biscuit
比斯吉英文是叫Biscuit，是美國南方人傳統麪包餅，如scone類型的麪包.比斯吉外脆內軟，比斯吉能夠膨脹是靠泡打粉。這是我第一次做比斯吉，覺得有待進步。內部沒有烤得很好，還是有點沒有熟透。不過外層就很棒脆脆的，滿嘴奶油香...
自制棉花糖(吉利丁片版)
用料白砂糖140克水40克吉利丁片10克玉米澱粉適量香草精可有可無自制棉花糖(吉利丁片版)的做法做法：1.吉利丁片泡水，糖加水用中火熬化到冒小泡泡2.吉利丁片放到糖水裏，攪開到冒消不下去的泡，關火3.準備模具，鋪上澱粉，底部盡...
棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打發！）
用料牛奶100克淡奶油40克棉花糖80克黑巧克力50克咖啡粉2.5克鹽1克棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打發！）的做法將淡奶油和牛奶一起倒入大碗中，放進微波爐叮1分鐘，加入棉花糖後再叮1分半。期間可以隔30秒拿出來一次攪拌...
網紅【棉花糖咖啡】棉花田裏的甜棉花
明明是個頂天立地的漢子，卻偏偏長了一顆玻璃心😅每當我家大叔玻璃心氾濫的時候，我就會端出這杯棉花糖咖啡😆😆用料棉花糖6-8顆濃縮黑咖啡100ml冰牛奶100ml稀奶油適量網紅【棉花糖咖啡】棉花田裏的甜棉花的做法準備好棉...