悶制酸豆角（簡易版）
平時在菜場買到的酸豆角又酸又鹹，還擔心醃漬存在吃用安全隱患，家裏的助理阿姨來自四川，知道對吃用市面上那些醃製食品存有不放心，於是把在老家日常悶酸豆角的方法教會了我，做法簡單方便，買回來做菜的豇豆角吃不完可以分出量...
自制酸豆角（家常簡易版第二天即食）
用料豆角克開水白醋自制酸豆角（家常簡易版第二天即食）的做法把豆角兩頭摘好，清洗乾淨，晾乾水（其實我沒晾乾），然後找個盆把豆角放進去，水燒開以後把開水倒進盆，如上圖，開水淹沒過豆角就行了，然後倒幾滴醋，拿個蓋子蓋好，放一邊就好了...
自制酸豆角-簡單版
媽媽做的酸豆角味道棒棒噠！專門找媽媽指導了一下，方法還挺簡單的，自己做的味道也不錯😊用料長豆角一把鹽1勺自制酸豆角-簡單版的做法先把長豆角切成小段再燒一壺開水，然後把切好的豆角放進一個乾淨的桶裏，再倒入燒好的開水...
零失敗自制酸豆角簡單版
用料配料：八角，桂皮，大蒜，生薑少許長豆克鹽克涼開水克小米辣零失敗自制酸豆角簡單版的做法準備好無油無水的罈子，然後罈子裏倒一些高度白酒，晃動幾下，讓壇壁均勻的沾到白酒長豆要選嫩的，回來清洗乾淨，吹乾水分，不要暴曬，微微發皺...
簡易版土豆悶雞胸肉
家裏很多土豆，土豆已經吃了快一個月了，各種煎炸悶煮湯，反正就出這個悶土豆吧，好像吃得最多就是土豆湯（這個就是下次看看出不出吧）用料雞胸肉一塊鹽適量土豆五個料酒一勺生抽一勺香葉幾片耗油一勺油適量簡易版土豆悶雞胸肉的...
酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）
用料新鮮長缸豆750克幹辣椒3個新鮮辣椒2個瘦肉200克老抽1勺生抽1勺鹽（炒肉）適量克白涼白開淹過豆角高度鹽（泡豆角的鹽）200左右（看水的量增減）白酒2勺酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）的做法買回來的新鮮缸豆洗乾淨，晾乾表面的水分晾...
自制酸豆角（簡單易學）
喜歡吃酸豆角，但是外面做的，都怕含不好的東西太多，親自做，自己吃的安心放心用料豇豆2斤鹽200g冰糖120克指天椒4個水2000ml高濃度白酒2茶匙自制酸豆角（簡單易學）的做法先準備冰糖120g，鹽200g鍋倒2000ml水煮熱後，放冰糖，鹽去煮融...
酸豆角醃製(超簡易)
自己醃製乾淨又健康用料豆角一斤蒜6瓣鹽克酸豆角醃製(超簡易)的做法酸豆角去頭去尾，晾乾水分（我一般是提前一晚上洗好，在陽臺在晾一天）水分晾乾後切小段，大蒜拍碎，倒入三小勺的鹽，攪拌均勻用一個無油無水的容器密封放至1周，在...
泡酸豆角 簡易版
最喜歡的泡菜就是酸豆角啦，特別下飯用料豆角適量鹽220克涼白開3.5千克白酒少許蒜子少許泡酸豆角簡易版的做法買適量長豆角，挑選好，洗乾淨，曬乾生水一定要曬乾生水，反覆翻動燒一大壺開水，涼透。一定要徹底涼透！現在夏天可提前...
酸豆角（自制簡單版）
一直非常喜歡吃各類小炒中的酸，其中一道調味就來源於酸豆角。疫情期間，政府發放物資中的新鮮豆角，正好適合蔬菜缺少、不敢一頓吃完的現狀，拿來做酸豆角正好😋⏰醃製食品中的亞硝酸鹽含量是偏高的，雖然四天就可以吃，建議儘量...
易操作的自制酸豆角
酸豆角豆沫沁人心脾的酸，香，辣，極其爽口，配稀飯，米飯，麪條，樣樣行！區別於複雜的需要完全晾乾生水，醃製過程不能有生水等禁忌的泡豆角，下面這種醃製方法簡直太方便啦！用料豇豆500克鹽少許小米椒若干易操作的自制酸豆角的做法新鮮...
自制簡易超好吃酸豆角炒肉沫
這是一個特別簡單的醃製酸豆角的方法，只需要鹽就足夠了，炒出來特別好吃😋這次只有炒出來的成品圖，等下次再做了我再添步驟圖😊用料酸豆角適量肉末適量鹽適量糖小紅辣椒1-2個自制簡易超好吃酸豆角炒肉沫的做法豆角洗乾淨，...
炒豆角簡易版
在外工作，吃了一段時間快餐店裏的飯，胃越來越不好，意識到身體健康不能忽視。於是就在出租屋裏試着自己做飯，都是平時在家跟媽媽學的，簡單好吃，最重要的是衛生健康。用料豆角300克豬肉200克鹽適量醬油一鍋鏟蔥少許炒豆角簡易...
自制簡易酸豆角
夏天到了，大家都有點食慾不振，需要一點酸辣的東西刺激一下味蕾，酸豆角是很常見很接地氣的東西了，今天讓我這個職業西點師跟大家分享一下接地氣的酸豆角的做法吧……用料豆角適量鹽適量自制簡易酸豆角的做法豆角買嫩的，買回...
簡易版肉末酸豆角開胃菜
可能是四川人的原因，對酸豆角很是喜歡，開胃下飯必備菜品～用料酸豆角8根豬肉末適量幹辣椒4個花椒8粒蒜瓣3瓣生薑3片醋少許簡易版肉末酸豆角開胃菜的做法豆角按喜歡的方式切成小段，放漏簍裏把肉用絞肉機切成肉末幹辣椒切段，...
簡易自制酸豆角
在海外的日子時常懷念家裏的味道，所以自己嘗試醃製了酸豆角，沒想到很成功，便想着跟身邊的朋友們分享這簡單的喜悅。用料鮮豆角500G食鹽適量蒜頭4瓣簡易自制酸豆角的做法晾洗豆角—將鮮豆角摘頭洗乾淨，用籃子晾乾水，如果想...
豆角燜面悶面 傳統簡易
總想做成奶奶做的味道，但是是不可能了。用料五花肉300克蔥薑蒜若干鹽30克麪條1份老抽隨意蒜18瓣豆角8兩花椒大料若干豆角燜面悶面傳統簡易的做法豆角前後尖去除，洗淨，沸水開3分鐘以後取出冷卻控水。配料準備，蔥薑蒜若干，蒜...
自制酸豆角簡單易上手
抖音上看人家酸豆角炒毛豆米，賊好吃的樣子，然後和朋友要了點豇豆，自己家裏的，一定好吃用料豇豆適量蒜適量辣椒適量鹽適量自制酸豆角簡單易上手的做法豇豆洗乾淨，直接洗，不要去頭尾去掉頭尾，切小段放入無水無油的盆中，加入蒜、...
簡易版德國酸菜悶香腸
用料德國培根酸菜2袋德國香腸5根土豆1個圓蔥一個簡易版德國酸菜悶香腸的做法這種香腸德國🇩🇪酸菜圓蔥土豆切塊放香腸酸菜放在最上面加礦泉水注意⚠️很少哦剛好蓋住酸菜就可以了🔥火調到最小悶90分鐘太好吃了😋小貼士...
宿舍版簡易土豆悶肉
用料土豆3個，我買的都很小豬肉適量鹽適量蔥薑蒜適量生抽適量醋少一點，一點點就夠了幹辣椒三個南德適量雞精適量辣椒粉適量宿舍版簡易土豆悶肉的做法提前醃製好的肉放電飯鍋內煮熟，用筷子可以戳出洞就可以拿出來了。用冷...
最簡單易懂的醃製酸豆角
我很喜歡吃醃製的鹹菜，家裏鹹菜五花八門的，這個季節線豆多，今天做幾罐線豆留着炒着吃、拌着吃，簡單易學！一起做起來吧！用料酸豆角500克鹽8勺白糖2勺涼白開2斤最簡單易懂的醃製酸豆角的做法線豆去頭，不用洗（吃之前洗淨即可，醃製...
簡易版酸豆角
這個方法不是原創，從其他大咖廚友那裏學到的。因爲每次做的量不一樣，創建個菜譜方便自己記錄下，這樣就不用每次都換算了。用料酸豆角適量鹽5茶匙白糖5湯匙淘米水適量簡易版酸豆角的做法豆角清洗乾淨，掐頭去尾提前準備好淘...
簡易酸豆角
可能是最簡單的酸豆角做法用料豇豆克鹽克小米辣姜蒜簡易酸豆角的做法豇豆洗乾淨控幹水分，切小段，容器不能有水，這次做了250G的豇豆小米辣切段姜蒜切片小米辣我切了五個放進去嘩啦啦➕鹽鹽我也是看感覺拌均勻放進無水的壇...
超簡單版自制酸豆角
我是南方人，喜歡吃酸豆角！每次回家不止要吃各種炒法的酸豆角外還用罐子帶回一些回北方。媽媽是天下無雙的好媽媽，她實驗無數方法後發現即使不用泡在醋罈裏也可以做出一樣美味可口的酸豆角！而且方法絕對是無法超越的簡單！！！用...
自制酸豆角(超級簡單版)
酸豆角超級下飯，一直特別愛吃，之前一直去超市買的，後來發現自己做也特別簡單。自制酸豆角有很多個版本，很多需要密封罐，因爲我沒有這些個瓶瓶罐罐，我說的這個不需要這些的。用料長豆角500g鹽兩三勺自制酸豆角(超級簡單版)的...