抹茶螺旋曲奇
子瑜媽媽說：“老早就想做螺旋形的餅乾了，今天終於拔草了！哈哈哈！”原色部分：黃油40克，牛奶20克，糖粉30克，低粉90克，抹茶部分：黃油40克，牛奶20克，糖粉30克，低粉80克，抹茶粉10克用料原色部分：黃油40克40原色部分：牛奶20克20原色部分：糖粉...
抹茶曲奇
閒暇時候，做點小餅乾，喝杯咖啡，和閨蜜們一起八卦是非一番，別提多愜意了吧。這款抹茶曲奇，淡淡的抹茶香氣混合着黃油的奶香，很簡單也很快手。用料黃油110克糖粉50克蛋黃1個玫瑰海鹽1克香草精2勺低粉110克抹茶粉8克抹茶曲奇的...
抹茶星曲奇
我不是方子的創造者，我只是方子的搬運工....最近魔都的天氣也是熱的沒誰了37度+的高溫雖然好擠，但並不利用曲奇保持花型夏天做曲奇前請看tips用料黃油80克細砂糖35克牛奶20克低粉95克抹茶粉6克杏仁粉20克鹽1克抹茶星曲...
網紅曲奇-抹茶曲奇
用料抹茶5g低筋麪粉171g糖粉44g鹽0.6g無鹽黃油80g有鹽黃油80g馬鈴薯澱粉26g網紅曲奇-抹茶曲奇的做法黃油軟化到用手指輕輕一按就會有凹坑加入鹽粉、糖粉低速攪拌加入馬鈴薯澱粉，中速打發到羽毛狀加入過篩、混合好的低...
抹茶雪頂曲奇
入秋的第一口餅乾必須是厚曲奇。普通曲奇做膩了，沒感覺？試試這款奶酪夾心的雪頂抹茶曲奇，新奇可愛的造型，不僅顏值很高，口味也是很棒哦！抹茶也可以替換成其他任意口味，奶酪首選奶油奶酪，想偷懶的話奶酪棒也是OK的～用料無鹽黃油...
抹茶蛋黃酥（螺旋酥）
一直喜歡各種中式點心，所以蛋黃酥肯定不能錯過，螺旋酥和普通的蛋黃酥基本差不多，比一般的蛋黃酥稍微麻煩一點點在於要讓那個螺旋狀在頂上，我做的也不夠完美，但是相信會越來越好！方子參考的tangtang瑭瑭的，非常感謝！這是做16個...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇
用料黃油克抹茶克低筋麪粉克香草滴細砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
🍵抹茶曲奇
🌟香香的酥酥的曲奇用料低筋麪粉170g糖粉55g黃油125g鹽1g抹茶粉4g雞蛋15g🍵抹茶曲奇的做法低筋麪粉170g，糖粉55g，黃油125g，鹽1g，抹茶粉4g，雞蛋15g💁🏻黃油我用的是發酵黃油，如果沒有，也可以用普通黃油。更推薦發酵黃油。✨黃...
抹茶曲奇餅
✐愛抹茶的你,怎能錯過抹茶曲奇呢!?✐我是初學者初學程度的作品.☺☺☺用料☞低筋麵粉200g☞抹茶粉10g☞細砂糖18g☞糖粉65g☞牛油130g☞雞蛋1隻☞泡打粉1小匙☞雲呢嗱油1小匙抹茶曲奇餅的做法①把雞蛋拌勻,備用.②先...
抹茶曲奇
這款牛油小花曲奇是參考蟲媽的配方，入口即化，抹茶口味濃郁酥脆，現在天氣涼了，如果麪糊偏幹可適當在配方中的溫水裏再加5g左右溫水調整面糊的狀態。記得烤10分鐘定型後蓋錫紙，不然曲奇表面容易上色會不好看，烤制中隨時觀察曲...
螺旋曲奇
配方是平時看大家分享的方子自己改進了一下，手法是自己摸索的，橡皮泥玩的多，容易！少廢話了，回報大家，直接上方子。用料原味部分低粉110克糖粉30克（並不怎麼甜）全蛋液20克黃油55克泡打粉2克（可選）色粉部分同上一份色粉部分增加抹...
抹茶🍃曲奇
原本想做蔓越莓抹茶曲奇的，發現蔓越莓果乾不夠了，靈機一動添加了黑加侖果乾，其實加芒果乾，葡萄乾也是一樣的，都挺好吃的。。。變通一下美味依舊😜用料低筋麪粉350克黃油250克雞蛋1個細砂糖150克抹茶15克黑加侖果乾75克蔓越...
抹茶曲奇🍵
第一次嘗試製做曲奇，愛抹茶，所以抹茶曲奇就產生啦。用料低筋麪粉115克無鹽黃油100克糖粉30克奶油25克杏仁粉細細20克細砂糖15克抹茶粉7克鹽用手一捏抹茶曲奇🍵的做法準備：黃油切小塊室溫軟化，手指一戳很容易戳出一個洞就...
抹茶螺旋酥
用料餡料：紫薯芋頭餡有教程哦水油皮：中筋麪粉105克白糖10克豬油45克水40克左右油酥：底筋麪粉85克豬油45克抹茶粉1～2克抹茶螺旋酥的做法將水油皮的材料（除水之外）全部加入盆中用刮刀拌勻，分次慢慢加入水。用手揉出手套膜用保...
抹茶曲奇餅
用料低筋麪粉160克黃油130克雞蛋黃1個抹茶5克糖粉90克香草精5滴抹茶曲奇餅的做法黃油軟化放在室溫中軟化，大概1小時左右用手指可以搓凹進去稱好5克抹茶。160克麪粉先把糖分和黃油一起攪拌均勻，然後把蛋黃也放進去，拌勻成...
尊美抹茶曲奇
用料茉莉花茶粉60克黃油500克低筋麪粉720克雞蛋黃100克≈4個糖粉260克鹽4克尊美抹茶曲奇的做法黃油糖粉鹽用打蛋器打發至乳白色。在加入蛋黃打發至乳白色。篩入60克茉莉花茶粉。720克低筋麪粉。(過篩)和好的成品放入...
抹茶聖誕樹麪包（抹茶螺旋包）
🎄跟我去過聖誕節🎄小仙女的魔法之下，螺旋麪包搖身一變，變成了聖誕樹把好吃的麪包豎起來，就種下了自己的聖誕樹啦麪包底是抹茶蜂蜜奶油麪包內餡的的巧克力卡仕達既好吃，有象徵着樹樁菜譜分量大約可以做5個聖誕樹麪包內餡...
抹茶捲曲奇
口感好清新，我就是喜歡抹茶的香濃，讓人吃了不會膩歪用料黃油67g細砂糖30g牛奶10g抹茶粉10g低筋麪粉100g抹茶捲曲奇的做法黃油軟化以後，加入細砂糖，用打蛋器打發至體積膨脹，加入牛奶，繼續攪打片刻加入過篩的低面，翻拌均勻.拌...
螺旋酥~~抹茶紅豆螺旋酥
香酥的小酥皮，香甜有顆粒感的紅豆餡。和微微的一點點的抹茶微苦的口感。作爲小酥皮類點心的進階版本，這款你值得擁有用料水油皮部分麪粉170克抹茶粉10克植物油40克糖20克鹽1-2克水95克油酥部分麪粉185克黃油97克植物油2...
抹茶曲奇（花環曲奇）
是用在今天蛋糕的裝飾上的。原本一度想放棄，嫌麻煩。不過因爲不能用奶油，所以，只能想點小招啦。用料無鹽黃油80g牛奶20g砂糖30g低粉100g杏仁粉20g鹽1g裝飾：法芙娜27％白巧適量開心果碎適量紅色軟糖（家裏木有蔓越梅了555）適量...
酥酥酥～掉渣螺旋紋曲奇
切片曲奇，切片螺旋紋曲奇～用料低筋麪粉320克黃油160克糖粉90克雞蛋1個紫薯粉適量酥酥酥～掉渣螺旋紋曲奇的做法曲奇麪糰的製造步驟忘記拍照片了，且聽姐姐文字分解一下子吧:黃油室溫軟化到要癱的樣子，加入糖粉，打蛋器低速打發...
螺旋曲奇(抹茶&可可)
總覺得貓耳朵很好看的亞子？！所以做了螺(quan)旋(quan)曲奇，香酥可口，抹茶清新，可可濃郁，超讚的零嘴啊！！這個方子一種口味大概切16塊左右，各烤一烤盤，然後邊角餘料再烤一烤盤，一共三烤盤正好。用料✨抹茶螺旋黃油40克+40克白砂糖2...
抹茶味曲奇
最愛抹茶的味道❤用料黃油100克低筋麪粉55克高筋麪粉40克玉米澱粉20克白糖(家裏糖粉用完了就用了白糖代替)30克抹茶粉8克抹茶味曲奇的做法準備好所有的材料。將黃油用打蛋器打發，加入白糖，打發至黃油有些許的發白狀態。...
抹茶軟曲奇
用料黃油60g糖粉40g室溫雞蛋1個淡奶油30g低筋麪粉135g抹茶粉7g麻薯:糯米粉50g玉米澱粉10g牛奶90g細砂糖25g抹茶軟曲奇的做法1、首先我們來製作抹茶軟曲奇，40g糖粉加入提前軟化好的60g黃油中稍稍混合。2、用電動打蛋器...
紅曲螺旋酥
想吃酥皮點心了，家裏有熬好的豬油，趁週末做一些，下週的早餐就有啦！這次做的水油皮用的高筋粉，反覆揉搓，竟然揉出了手套膜，有點意外，突然發現手揉麪沒有那麼難！用料水油皮：高筋粉150g細砂糖15g豬油40g水60g油酥：低筋麪粉120g豬油6...