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川貝雪梨羹

川貝雪梨羹的做法步驟圖,川貝雪梨羹怎麼做好吃

北京的空氣這段時間霧霾太嚴重,好多人都嗓子發炎,咳嗽,家裏開着好幾個空氣進化器,兒子們也沒逃脫,大兒子一直在咳嗽,吃了藥也沒管用。家裏正好有野生川貝母 去水果店購買了三個雪梨,這次不在煮水喝,也不在着吃了,因爲川貝母磨粉好麻煩,感覺每次效果也不怎麼好,這次有了小美來個不一樣的試試,川貝雪梨羹,止咳潤肺,試試效果。結果兒子喝的第二天咳嗽就止住了,只是嗓子裏還有點痰,多喝兩次就好了,所以趕緊把效果這麼好的止咳潤肺良藥趕緊告訴寶寶媽媽們。

用料  

川貝 20克
1個
冰糖 40克
500克
開水 400克需要後加的水

川貝雪梨羹的做法  

  1. 一個雪梨(350克)

    川貝雪梨羹的做法步驟圖,川貝雪梨羹怎麼做好吃 第2張
  2. 野生川貝母:因爲是野生的,自己曬乾的,沒有被藥薰過,所以川貝母形狀沒有在藥店買的好看,顏色也是沒有那麼白,(西藏深山老林採摘的)

    川貝雪梨羹的做法步驟圖,川貝雪梨羹怎麼做好吃 第3張
  3. 把梨和川貝母連同500克水全部倒入小美主鍋裏,時間20分鐘溫度V速度小勺,因爲蒸菜框裏還有蒸着菜,不用蒸菜溫度可以調到110度或者120度°

    川貝雪梨羹的做法步驟圖,川貝雪梨羹怎麼做好吃 第4張
  4. 20分鐘以後1分鐘速度10打磨,因爲兒子不愛喝太稠的所以後期我加了400克燒開的水,用10秒速度5攪拌,出鍋,兒子熱乎乎的雪梨川貝母羹就可以喝啦!

    川貝雪梨羹的做法步驟圖,川貝雪梨羹怎麼做好吃 第5張