川貝雪梨蠱

進入冬天反覆咳嗽，各種偏方吃起來！

用料  

川貝雪梨蠱的做法  

1. 川貝用料理機打成粉，更容易吸收。

2. 梨從上方三分之一處切開

3. 挖空倒入川貝粉，加入冰糖

4. 蓋上梨蓋，牙籤固定

5. 放進小碗裏，電飯煲隔水燉30分鐘

6. 我喜歡軟爛的口感，喜歡脆點的可以少燉一會兒。

7. 開蓋

8. 洞洞內析出的梨水已經和冰糖川貝融爲一體。

9. 肉質很軟爛，川貝粉不太好吃，可以把周邊的梨肉用勺挖開拌着吃。

10. 也可以切成小塊，用叉子扎着吃。