蒸木耳
我們這邊吃蒸菜，一般有胡蘿蔔，白蘿蔔，土豆，茼蒿，時令蔬菜有槐花還有榆錢，蒸木耳沒見過，是前年在山東聊城一家小餐館吃過一次覺得還挺好吃，按照記憶回想記錄一下。用料木耳朵大蒜瓣鹽克澱粉勺麪粉生抽勺涼拌菜調料汁蒸木耳的做...
豬肝蒸木耳
用料豬肝200克黑木耳絲適量紅棗5顆枸杞子適量薑絲少許豬肝蒸木耳的做法豬肝泡洗乾淨血水切塊，仍怕有異味的可以用麪粉再搓洗乾淨，晾乾水備用黑木耳絲洗淨泡發備用；紅棗去核，枸杞洗淨備用豬肝依次放入薑絲、鹽、料酒、雞精...
香菇，木耳蝦仁蒸蛋。
用料香菇兩朵木耳兩三朵蝦仁八隻香菇，木耳蝦仁蒸蛋。的做法蝦仁切小丁加少許鹽，料酒，胡椒粉拌勻，香菇木耳放鍋裏焯熟後撈出切小丁，蔥姜未備用。取一小碗，生抽一勺澱粉一勺加小半碗水攪勻備用兩個雞蛋打入碗中攪散，按1:1.5的...
木耳蒸肉餅
用料豬肉400克幹木耳7朵澱粉1勺耗油1勺醬油1勺代糖10克木耳蒸肉餅的做法①這是泡發開的幹木耳和一份豬肉②豬肉冰箱冷藏拿出的可以先泡些鹽水去一下冰箱冰過後的味道然後放到水中清洗用餐巾紙抹乾表面水分③切開小塊...
木耳蒸桂魚
桂魚又稱鱖魚、石桂魚、錦鱗魚、季魚等。桂魚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等，其營養價值較高桂魚有益氣養血、健脾益胃、補虛勞等功效用料桂魚新鮮黑木耳料酒鹽薑絲蔥木耳蒸桂魚的做法將桂魚...
黑木耳蒸雞
健康蒸菜用料雞腿5只黑木耳一把洋蔥小半個姜2片蒜1個鹽適量料酒適量雞精適量老抽適量生抽適量蠔油適量香油適量黑木耳蒸雞的做法姜切絲、蒜切片、洋蔥切絲。雞腿切塊洗淨。洗乾淨的雞腿放入碗中。雞腿的碗中放入薑絲...
木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲勺子
買排骨上面肉有點多，個人喜歡吃骨頭，煮水之後把肉剃了一點下來，做了個木耳肉絲。用料大木耳4-8朵醬油生1勺老半勺料酒1勺鹽半勺豬瘦肉或者梅花肉200-300克蔥花2根蒜沫4瓣姜2片青紅椒各一到兩個木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲...
木耳蒸雞（簡單易做）
木耳蒸雞:口味鮮香，色澤鮮亮，雞肉滑嫩適口，黑木耳吸收了雞肉的湯汁，非常鮮美。呵呵(^_^)就着裏面蒸出來的湯汁，就連小朋友們，都可以吃兩大碗米飯🍚呢，還不快來試試～用料新鮮雞半隻黑木耳5-6瓣香菇兩顆姜4片生抽2勺老抽1勺料酒...
木耳蒸肉
木耳與肉餡的結合，鮮嫩爽口。一口咬上去，肉的鮮嫩，加上木耳的彈脆，讓人食慾大增。僅存於松子油中的皮諾斂酸，可刺激體內CCK和GLP1釋放，調節腸道對脂肪、糖與蛋白質的吸收，擁有一定減肥功效；另存HSB抗病毒因子，能很好地分裂人體...
木耳蒸百合
這是一道養生的素菜，適合一年四季吃，既補血又潤肺。用料百合鮮一頭木耳若干朵鹽少許耗油少許醪糟2勺蟲草花少許木耳蒸百合的做法木耳提前發好，百合洗淨，蟲草花洗淨。原料放在一個蒸盤裏。蒸鍋水開之後，放入鍋內蒸，15分鐘後...
木耳蒸雞腿
用料木耳10朵雞腿2只老薑適量胡椒粉少許生抽2勺蠔油1勺料酒少許鹽少許糖少許木耳蒸雞腿的做法雞腿洗淨，劃十字花刀，用料酒，鹽抹遍雞腿，然後放入少許糖，生抽，耗油醃製。把泡發的木耳洗淨，撕開小朵，墊在碗底，放入醃製後的雞腿，放...
木耳蒸雞
用料幹木耳整隻雞腿姜鹽蠔油醬油油生粉木耳蒸雞的做法木耳用冷水泡發雞腿切塊姜切絲加入油，鹽，醬油，蠔油，生粉，薑絲攪拌均勻，醃製15分鐘。木耳瀝乾水鋪在底下雞肉鋪在木耳上（或者混合後直接放碟子）水沸騰後大火蒸煮12-15分鐘...
木耳蒸肉片
簡單方便的懶人菜，健康無油，廚房打掃方便！【笑不過我做的比較清淡，重口味人士可以適當調整用料五花肉或者上肉按需黑木耳按需蔥適量姜適量料酒一匙生抽按需鹽按需生粉一匙油少量，或不用木耳蒸肉片的做法黑木耳溫水發好備用...
木耳蒸雞🐔
用料木耳朵雞隻鹽克薑片蠔油勺糖克木耳蒸雞🐔的做法雞腿雞翅雞胸雞腳卸下了給孩子煲粥，剩下的斬件雞肉用鹽，糖，雞粉，蠔油，醬油，花生油，生粉，姜蒜，醃製攪拌均勻備用木耳提前泡發泡發好洗淨瀝乾水分撒少許鹽鋪上雞肉覆蓋保鮮膜，扎...
蒸蒸更健康--黑木耳蒸雞翅
蒸”一直都是一個最大程度上保留食物本身營養的烹飪方法，多吃木耳還能清理身體，搭配雞翅，葷素搭配，很不錯哦！製作時間30分鐘用料雞翅6個蠔油2湯勺木耳適量生抽1湯勺糖1湯勺白胡椒1茶勺料酒1湯勺鹽1茶勺水澱粉適量蔥薑蒜末...
木耳蒸烏鰻
在早年的時候要是宴席上沒有鰻魚，不管多好的菜就是一個缺陷。因爲這是衡量一個宴席豐富不豐富的標準。舊時宴席必須同時擁有“烏鰻”“膏蟹”“鱉”三種食材，而鰻魚是第一個。在民間看來，鰻魚很補也比較珍貴所以吃點鰻魚...
木耳蒸鰵魚
木耳蒸鰵魚是一道熱量極低的美食，此菜味道鮮美、嫩滑，做法簡單卻又營養豐富。此菜尤其適合正在減肥的人們，老少皆宜……用料木耳數朵鰵魚1條小紅辣椒2個料酒適量蒸魚豉油適量鹽適量蔥適量木耳蒸鰵魚的做法把木耳提前泡發...
木耳金針蒸雞
因爲家裏是開放式廚房，所以還是以少油煙食材爲主，這道菜很方便，跟飯一起到電飯鍋一起煮，飯熟了雞也就可以吃了，簡單方便，很適合小家庭和單身喵🍳用料雞1/4只木耳少量金針少量姜5片蒜5瓣醬油2勺白酒1勺雞精少許鹽少許糖少許...
秋木耳蒸雞
用料幹木耳10克雞中翅5只三星紅棗4顆枸杞一少把薑蓉少量玉米粉少許料酒少許雞粉少許鹽少許酒少許秋木耳蒸雞的做法雞中翅剁成三小件，用玉米粉醃幾分鐘，待用枸杞洗乾淨，紅棗去核切片，秋木耳泡開後擠幹水把步驟二的所有材料...
木耳蒸排骨
用料排骨500克木耳蒸排骨的做法全部材料木耳泡軟排骨洗淨砍段用油鹽醬油蒜子豆鼓木耳泡軟，灼下水。木耳墊底十醃好的排骨放好，準備蒸，大概開水蒸10分鐘左右。成品，加幾棵元茜。...
木耳蒸雞翅
用料雞翅中6-8個木耳一小把料酒2勺姜2片小蔥2根鹽適量蔬菜精適量澱粉1勺木耳蒸雞翅的做法木耳泡發後洗淨瀝乾，鋪於盤底雞中翅切小塊後，放入鹽、蔬菜精、薑絲、料酒、澱粉醃製至少20分鐘將醃製後的雞翅鋪在木耳上，撒上蔥...
木耳蒸鱸魚
用料木耳20克鱸魚1條姜少許油少許生抽3勺鹽少許蛋白少許蔥1根芫茜1根生粉3勺木耳蒸鱸魚的做法木耳提前泡發買鱸的時候可以起好魚片，自己就不用起得這麼麻煩。放油，鹽，薑絲醃製幾分鐘起好的魚片，加入生粉，鹽，油，薑絲，放四分之...
紅棗蒸木耳
看到介紹的紅棗吃法，拿來試試。可以每日早、晚餐後各吃一次，能駐顏祛斑、健美豐肌，並可以緩解面部黑斑、形瘦。煮好的糖水紅棗香甜，木耳脆爽，湯汁可口。美容功效有待觀察，反正心情是愉悅了！用料紅棗10顆木耳10克冰糖紅棗蒸木...
原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸
隨意蒸，輕鬆快捷到一看題目就知道味道的呀，做法更是簡單到無語😓難度係數0⃣️顆星😂若問好吃不好吃，就看你心情怎麼樣😊用料面甜老南瓜500克秋耳數朵原味小蒸菜/黃金瓜木耳蒸的做法這款老南瓜非常面甜，太大了，可以切開一塊...
百合蒸木耳
用料鮮百合3個木耳隨意生抽20克鹽小許蒜蓉隨意糖小許百合蒸木耳的做法木耳用清水浸1小時洗淨，飛水10分鐘，過下冷水，放小小鹽，糖，拌下木耳把飛好水的木耳放底層，百合鋪面，蒸5分鐘將炒香的蒜容鋪上面，加生抽0K，健康美味的素菜...