木耳蒸鱸魚 食譜坊 蒸 1.01W 大中小設定文字大小 用料 木耳 20克 鱸魚 1條 姜 少許 油 少許 生抽 3勺 鹽 少許 蛋白 少許 蔥 1根 芫茜 1根 生粉 3勺 木耳蒸鱸魚的做法 木耳提前泡發 買鱸的時候可以起好魚片，自己就不用起得這麼麻煩。放油，鹽，薑絲醃製幾分鐘 起好的魚片，加入生粉，鹽，油，薑絲，放四分之一的蛋白，撈均勻，醃製幾分鐘 用魚碟，底部放木耳 魚頭魚骨魚腩，擺好 先蒸4分鐘，取出來後，把碟子裏面魚水倒掉不要 把魚片鋪上魚骨上方，蒸3分鐘即可 蒸完後加上蔥花，芫茜，豉油，回鍋蒸十幾秒就可以了 可以燒油淋在魚上面會好 TAG標籤：木耳蒸鱸魚 鱸魚 木耳 好吃 #
