炒雜半兒
不知道該叫這道菜什麼名字，從大學開始，回家的時間越來越少，每次回去麻麻都會給我做的一道菜，五彩繽紛，營養豐富，是因爲滿滿的愛嘛^_^用料西蘭花適量黃瓜適量胡蘿蔔適量木耳適量蝦仁適量扇貝適量海蔘適量鹽適量橄欖油適量辣...
燒雜伴兒
這曾經是一道皖北宴席菜，兒時跟着爸媽吃大席這道菜與拔絲紅薯、白雞絲湯和羊湯算是當時皖北地區宴席上比較流行的菜式，離開家鄉後一直對這些菜念念不忘。老鄉陳曉卿文中寫過，無論你漂泊到哪裏，或許那扇門早已殘破不堪，但門...
海雜半砂鍋
用料香菜適量蔥適量根鹽適量克味極鮮適量五花肉適量各種你喜歡的蔬菜適量海雜半一袋海雜半砂鍋的做法砂鍋底部鋪五花肉放上白菜幫在放土豆片，蘿蔔片在放白菜葉（用手斯）放上寬寬粉條跟海帶放上海雜半里面的丸子添加涼水倒...
雜蔬炒年糕——兒童微微辣版
用料水磨年糕條100克捲心菜適量胡蘿蔔1/3根鮮香菇3朵白洋蔥小半個黃豆醬1勺蕃茄醬2-3勺自制辣醬1勺生抽1勺鹽適量花椒粉適量香蔥適量熟白芝麻適量雜蔬炒年糕——兒童微微辣版的做法所有配菜，洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、鮮...
雜蔬炒撥魚兒
用料麪粉250g蔬菜雜蔬炒撥魚兒的做法麪粉➕水活成麪糰，比例在1：1左右總之要軟趴趴的，拿不起來那種每種麪粉吸水程度不同可以根據情況調節沒有專用工具用蛋糕模具的底盤哈哈，毫無違和感面在底盤上用刀背壓扁用刀背撥一小塊...
半熟芝士(兒童爲主)
兒子喜歡吃半熟芝士蛋糕，店裏小小塊，兩塊買要13元。還是有點小貴的。以下是兩個4寸模具的量。用料低筋麪粉25克檸檬汁10滴左右細砂糖30克奶油奶酪65克雞蛋2個牛奶60克多美鮮無鹽黃油25克半熟芝士(兒童爲主)的做法無鹽黃...
家常菜-酸兒（雜）菜炒萵筍
這個菜是基本菜，可以變化各種花樣做，比如：黃瓜炒酸菜、萵筍炒酸菜、冬筍炒酸菜做菜等。酸菜是我自己醃的，醃了一個多月。別看這道菜簡單，可是日常菜不可缺少的一道開胃菜用料酸兒菜適量萵筍一根油發辣椒適量家常菜-酸兒（雜）...
雜拌兒蝦仁
吃嘛，就是肚子的故事~少脂肪，多營養😅用料蝦仁十幾二十只吧料酒三四勺兒，沒量澱粉兩撮兒彩椒紅、黃各半個紅尖椒一個黃瓜半條豌豆米一把蔥頭腰斬兩刀取其一鹽適量雜拌兒蝦仁的做法豌豆米焯水彩椒切小方塊兒，紅辣椒切細圈...
雜蔬小炒兒
蒐羅了冰箱裏所剩無幾的食材，一根蔫黃瓜、前幾天吃火鍋剩下的十幾塊兒魚豆腐、兩枚雞蛋、還好有一包沒開啟的木耳，就這樣拼拼湊湊了一個菜，自個兒感覺也是美美噠(●°u°●)」用料黃瓜雞蛋木耳魚豆腐蝦皮蒜汁或蒜瓣香...
雜糧吐司（半面包機版）
最近開始夏季減肥計劃，雜糧麪包是必不可少的。結合普通奶油吐司的方子，我又加入了帶有粗粒的全麥粉，更利於健康。早餐、晚餐，除了蘋果和雞蛋外，再加一片吐司，可是減肥餐的黃金搭配哦！用料全蛋1個糖20g鹽5g高筋粉190g粗粒全麥...
兒童餐雜蔬肉蛋炒飯
一歲多的小寶寶嘴巴刁的很飯菜好不好吃小嘴一抿就嚐出來了不好吃哼直接給你吐掉用料雞蛋一個米飯碗豬肉幾片青筍幾片豆角幾根蝦一隻豆腐一小塊黑胡椒一點點醬油幾滴兒童餐雜蔬肉蛋炒飯的做法1把蔬菜肉豆腐都炒好剁碎2...
薄皮大餡兒，半發麪韭菜雞蛋餡兒餅
春天的韭菜最好吃，一定要多做幾次韭菜餡兒餅。咬一口，滿嘴鮮香，一不留神就吃多了，哈哈用料中筋麪粉450克開水125克涼水150克酵母1克食用油（麪糰用）15克鹽（麪糰用）1克韭菜500克雞蛋3個蝦皮適量食用油（拌餡兒用）15克香油5克鹽（拌餡...
大雜燴汁兒
我查了每一種都不會相剋di～顏色有點詭異～味道還好用料聖女果7顆西芹一根菠菜4株水果蘿蔔一根礦泉水半瓶大雜燴汁兒的做法菠菜和芹菜焯水切小蘿蔔切小塊最後和聖女果一起匯入榨汁機，加礦泉水半瓶，看個人喜好濃稠...
涼拌芍粉絲（半個雜菜）
用料芍粉一小把胡蘿蔔四分之一個豆芽一塊錢的用了一半雞蛋兩個涼拌芍粉絲（半個雜菜）的做法芍粉絲泡了倆小時後開水煮熟，撈起過冷水至粉絲變冷！放入大碗中！雞蛋打散後加入一點鹽和（少一點沒關係），平底鍋倒油（可以多一點，後面還要...
姜蔥雞（半浸半炒）
Youtube有教怎樣做白切雞，不過我就懶得做整隻雞了，自己改了一下做法，做了這個姜蔥雞腿，半浸半炒的。家裏的蔥不夠了，放了點洋蔥，另外我也沒有米酒，所以放了味琳，結果出來味道是有點甜的，好特別。那個泡過雞的水可以不用全部倒...
兒童簡餐雞蛋炒雜糧飯飯
日常炒飯家裏有什麼放什麼的雜糧炒飯寶貝們愛極了用料雜糧飯or白飯一碗雞蛋1個娃娃菜3葉子杏鮑菇小個的2個香腸短促的一根胡蘿蔔🥕1/4根蠔油適量生抽適量糖半勺洋蔥少許兒童簡餐雞蛋炒雜糧飯飯的做法杏鮑菇胡蘿蔔🥕娃...
兒菜大雜燴
亂煮還挺吃的（≧∇≦）用料兒菜適量臘腸一條腰果適量開心果適量鹽巴適量幹辣椒1個蝦仁適量大蒜2瓣兒菜大雜燴的做法臘腸切片，選用玉米油小火慢炸，然後炸堅果（提升整道菜的香味和口感）炒兒菜，用上一步剩的油，熱油下大蒜碎，下切好...
兒童版雜醬
爲了給娃吃，切的小小的，來點肥肉煉乾燒更好吃，味道清淡，鮮香。肥肉煉的油多了就少留點。用料豬肉100克土豆小點的一個胡蘿蔔一小根青豆一大把醬幹兩三片兒童版雜醬的做法肥肉切小片放鍋裏煉，其他材料切丁。肥肉煉好後油多...
半熟版羊雜湯
我買的超市已經半熟版的羊雜，送了一袋湯，拿回來自己稍微加工一下再加了一些蔬菜用料羊肚200克羊腸100克羊湯一袋圓白蘿蔔半顆娃娃菜5片豌豆尖一小把香菜一根薑片適量青花椒適量枸杞適量半熟版羊雜湯的做法熱鍋熱油下姜...
專治沒胃口～一碗大雜菜半炒拌飯
菜比飯多，營養豐富，配料簡單，少鹽少油，專治沒胃口哦，我每次都能吃完一大碗。用料青瓜1根胡蘿蔔半根雞蛋1個番茄1個土豆1個上海青100克幹香菇8朵米適量醬油適量油少量鹽少量專治沒胃口～一碗大雜菜半炒拌飯的做法土豆胡蘿蔔削...
一半兒蓮蓬一半兒藕
2021年6月22日早餐。上一道夏至節氣最應景的君子面，蓮蓬和蓮藕都是剛剛上市，蓮蓬與蓮藕呼應，葷素搭配，清淡健康，可謂濯清漣而不妖。用料香蔥3根生薑3片雞大胸肉180剋剋蛋清0.5個玉米澱粉5克鹽1克母雞湯濃湯寶1個藕1節豌豆...
小仙兒雜記
人應該變得敢愛敢恨，做一個優秀一點的人，擁有不了的東西就放低，不辜負身邊的人，能力要配得上野心，從此與世無爭。無關於美食的雜記用料陽光百分百幸福百分百快樂百分百酸甜苦辣各佔百分之二十五豪放百分之五十小仙兒雜記的...
半飽糖炒骨
用料排骨一條蒜苗半斤油鹽糖半飽糖炒骨的做法排骨流水漂乾淨，要賣新鮮排骨啊，因爲這裏沒有用料酒，沒有蒜苗，沒有薑片，統統沒有用，所以食物材料一定要新鮮！還有買有點肥肉的哈哈！這個好吃好吃鍋了放點油，下一勺糖輕炒，中火炒至糖...
滷味雜匯兒
想吃滷蛋了買個滷料兒挽起袖子走起用料雞腿10只雞蛋10個雞胗500克蔥薑蒜若干八角2個姜2片醬油適量滷味包一個白糖大量滷味雜匯兒的做法首先雞蛋從冰箱拿出冷水浸泡至常溫小火煮起煮完微涼趁熱剝好剝我是出事辦事回來...
兩歲半兒童餐（6）
用料玉米1根雞蛋1個兩歲半兒童餐（6）的做法包子+肉醬刀切面+木耳炒雞蛋🥚+香蕉🍌孜然洋蔥腸+奶香南瓜卷+玉米粥🌽+紅棗餛飩+大蝦🍤+雞蛋煎饅頭片+蘋果🍎面片+醋溜土豆絲🥔+炸雞柳+橘子🍊+李子玉米🌽+乳酪棒+南瓜小米粥+...