香菇燉雞米線
我的老公兒子是我廚藝之路的動力也是阻力每天家裏就三個人吃飯，他兩吃的菜太少了，菜跟蘿蔔乾一樣就飯，又挑食，還要見葷，肥肉也不碰，頭疼啊每天倒的菜比吃的多，作孽也就這種湯湯水水的即有肉有菜，一人一份不怕他們太浪費，不過偶...
炒雞香濃！滋補雞湯香菇米線
這天突然想吃媽媽做的香菇米線，人在異國他鄉，只能自己憑着味覺的記憶，摸索做法（往往都會把來自媽媽的料理靈感做的更華麗更加色香味俱全，媽媽如是說）。加上感冒，就熬了一大鍋雞湯，以雞湯做湯頭，香菇做topping，加上自己種的香菜，...
香菇雞丁米線/面
用料雞胸肉2塊豆腐2張米線200克香菇20朵木耳1小碗榨菜1只火鍋料1小塊花椒15粒豆瓣醬1勺鹽3勺生抽4勺料酒2勺蠔油1勺姜2片老抽1勺青菜2顆胡椒粉適量糖1小勺香菇雞丁米線/面的做法雞胸肉切塊後，倒入2勺料酒、2勺生抽、1...
香菇雞丁米線
用料香菇八朵米線300克料酒兩勺雞胸肉一塊蠔油一勺姜三片醬油兩勺花椒少許豆瓣醬一勺小蔥，香菜少許。炸好的花生米少許芝麻醬少許鹽，十三香，雞精少許黃豆醬兩勺熬好的骨頭湯。香菇雞丁米線的做法熬好的骨頭湯。雞脯肉切...
香菇雞丁米線(豪華版)
小時候的回憶~我感覺我比我媽做的更好吶~用料香菇6朵雞脯肉1塊豆腐皮1張幹米線1包海帶絲少許豆瓣醬1勺料酒1勺醬油1勺幹辣椒4個花椒8粒蔥1根香菜1根香菇雞丁米線(豪華版)的做法米線先用熱水泡一泡，方便一會煮雞脯肉切...
香菇雞塊米線
先祝大家元宵節快樂哦，2021年狂吃不胖，哈哈！！！我超級愛吃米線，但又擔心飯店的米線不衛生，那就自己做的吃吧。用料香菇13朵米線一斤雞腿3只香菇雞塊米線的做法米線提前一晚泡好。料汁：雞腿切好，焯水洗淨，香菇洗淨切塊。鍋中燒油，...
好吃的香菇雞塊米線
素湯版用料香菇4朵米線一把雞胸肉1塊蔥一根生抽勺豆瓣醬勺好吃的香菇雞塊米線的做法先把雞胸脯切丁香菇切丁把切好的雞胸肉放兩勺生抽半勺老抽料酒少量醃製十分鐘熱鍋燒油放入蔥花薑末放兩勺郫縣豆瓣醬爆香放入切好的...
雞湯米線/香菇雞丁米線
洛陽雞湯米線，在外地心心念念用料米線適量雞肉適量香菇適量雞湯米線/香菇雞丁米線的做法米線涼水泡好備用，雞腿骨或者雞架，配金針菇等材料，加料酒熬湯。切好雞丁，香菇丁國內放油，加入適量豆瓣醬，炒出紅油，倒入雞丁和香菇翻炒，...
香菇板栗燉雞+香菇雞丁米線
一塊雞胸肉，兩種吃飯。用料香菇朵幹香菇朵老抽勺生抽勺薑片料酒勺雞胸肉板栗肉豆瓣醬香菜/青蒜苗香菇板栗燉雞+香菇雞丁米線的做法1.幹香菇提前泡發（泡香菇的水千萬不要倒掉）和新鮮香菇一起切碎。提前泡發適量幹米線。2....
香菇牛肉醬，香菇牛肉米線
簡單實用，在家實在沒有什麼飯做的時候，做一次香菇牛肉醬，可以吃米線，還可以拌麪條，也能配米飯，萬能醬😘用料甜麪醬1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫縣豆瓣醬1小勺白糖少量料酒1勺生抽2勺鹽適量小蔥3根香葉2片...
香菇雞肉米線
做多了炸醬，今日來個更加經典的口味：香菇雞肉醬。此醬萬能，直接夾饅頭吃，拌麪，拌飯，或者拌米粉。。。是我們家中必備的萬能醬。做上一盒放在冰箱裏，可儲存兩週之久。沒空做飯或者懶於做飯時，就煮點面和青菜，加上醬一拌，一切搞定...
香菇雞丁滷（麪條、米線）
用料香菇雞腿肉木耳豆瓣醬2勺黃豆醬1勺料酒老抽生抽耗油花椒、八角鹽香菇雞丁滷（麪條、米線）的做法雞腿肉切爲小塊，用料酒、生抽醃20分鐘。香菇、木耳切丁備用。炒鍋內倒入少許食用油，放花椒、八椒，炒出香味後，將花椒、八椒...
快手版自制香菇雞塊米線
冷冷的冬天，來一碗熱騰騰的香菇雞塊米線吧，我這是兩人的量😬用料香菇5～8朵米線2塊錢的量雞胸肉1塊姜2片老抽1勺料酒1勺鹽3克蔥1根郫縣豆瓣醬1勺鮮雞汁或濃湯寶1勺香菜3根小蔥2根醋2勺雞精少許紫菜少許蝦米少許食用油15克...
香菇米線
用料米線克香菇朵豆瓣醬勺鹽克生抽勺雞胸肉塊蠔油勺醬油勺老抽勺香油勺豆瓣醬勺薑片料酒勺蔥根小尖椒個香菇米線的做法米線用溫水泡一個小時左右。泡好後的米線輕輕一掐就斷開。用耗油，醬油，老抽，生抽，鹽，香油調成醬汁。蔥...
復刻版洛陽香菇雞塊米線
用料米線克紫菜韭菜大蔥生薑枸杞姬松茸香菇雞腿肉郫縣豆瓣醬鹽味精咖喱粉生抽老抽復刻版洛陽香菇雞塊米線的做法先將雞腿肉剔骨，腿骨放鍋中煮湯，輔以生薑，蔥段，枸杞，姬松茸，金錢菇。小火慢煮。煮湯同時製備香菇雞塊，香菇雞肉...
香菇滑雞米線
用料香菇5朵澱粉2小勺雞胸肉1塊豆乾3塊姜，蔥適量豆豉，香菇醬少許蝦仁有的可以放一點，沒有也可以不放香菇滑雞米線的做法先把雞胸肉切成丁，加生抽，老抽，鹽，十三香，蔥姜加生粉拌勻醃製20分鐘豆乾切丁香菇，蝦仁，蔥姜備好香菜，小米辣...
香菇雞丁米線
小張做飯喜歡一氣呵成，所以沒有邊做邊拍的習慣，我會用文字描寫詳細，各位廚友自取哦ɿ😏ɾ用料米線300克幹香菇6朵豆瓣醬1.5勺雞胸肉2塊鹽2勺姜3片料酒4勺醬油2勺花椒20粒蔥半根香菜5根香菇雞丁米線的做法1米線提前用溫水...
超簡單雞肉香菇米線
家庭版雞肉香菇米線用料香菇8～15朵雞胸肉2～4塊米線一包香菜、蔥花、韭菜適量大蒜4～5掰豆瓣醬1～2勺超簡單雞肉香菇米線的做法這是需要準備的米線用涼泡一下雞胸肉、香菇切丁鍋裏放油中火然後放入蒜末、蔥段、豆瓣醬（什麼牌...
香菇雞丁米線（開封味道）
疫情宅家吃媽媽👩做的飯💕第一次把媽媽做的菜記下來，以後想吃就可以自己做了！用料米線適量香菇（幹/溼）適量雞胸肉適量豆泡適量姜適量麻椒粉（油）適量豆瓣醬適量生抽適量老抽適量鹽適量雞湯（濃湯寶）沒有也可以直接用水香菇雞丁...
香菇雞肉醬和米線🍜
煮米線很簡單，但它的靈魂在於香菇雞塊，今天分享我常用的《香菇雞塊醬》的做法，順帶做兩碗米線🍜紅油辣椒在這裏👇用料雞大腿1只雞胸1塊香菇8-10朵蔥白3-4段薑片3-4片生抽2勺料酒2勺———下面是做菜用料勺豆瓣醬1大勺黃...
絕味私廚香菇雞丁米線滷
這是在一位長輩那裏學到的做法，加上自己改良優化，終於可以跟大家分享了。因爲自己非常喜歡吃米線，就想着足不出戶自己做，方便又健康。試做了幾個平臺很火爆的幾個菜譜，都不是我要的味道，終於有一天去朋友家做客，他父親做的這...
巨好吃的香菇雞丁米線
在這個特殊的2020年的開始，出不了門，有點想念那一碗熱氣騰騰🍲的米線了，於是用家裏現有的食材用心做了一頓巨好吃的香菇雞丁米線！用料蔥1根姜2片蒜2瓣米線若干克香菇2朵雞胸肉1塊郫縣豆瓣醬2勺甜麪醬1勺亨氏番茄醬1勺料酒...
香菇雞腿米線
今天大寒啦，大寒是24節氣的最後一個。從大寒這個節氣開始，進補的食物量應當逐漸減少，多添加些具有升散性質，並且性溫的食物，以適應春天萬物的升發。而今天的主角——香菇雞肉米線，就能滿足你。中醫認爲，雞肉味甘，性微溫。能溫...
香菇雞丁米線（清淡版）
清淡方便得美食用料幹米線雞架雞胸肉或者雞腿肉香菇、上海青、香菜蔥、姜、黑木耳、枸杞香菇雞丁米線（清淡版）的做法將雞架跟雞肉加蔥段、薑片、料酒一塊放進鍋裏熬成雞湯，幹米線用水泡起來將煮好的雞肉切丁備用，熬好的雞...
超級讚的香菇雞丁米線
因爲是試做所以沒有拍圖，但是個人覺得很成功就寫了個菜譜分享一下！🍜絕對不輸大名鼎鼎的西苑街雞丁米線哦！用料米線500克香菇3朵雞胸肉1塊豆瓣醬1勺料酒勺生抽勺蠔油勺鹽克老抽雞精冰糖花椒、麻椒油菜榨菜香菜鵪鶉蛋超級...