紅楓葉
用料草莓4個熟酸奶1個紅楓葉的做法切掉草莓拔放入草莓倒入熟酸奶搗碎草莓完成...
Sue的楓葉國食記
立志做個好廚娘。用料愛包容努力堅持Sue的楓葉國食記的做法身在異國，更要有一顆努力向上的心❤...
新款棒棒糖🍭——楓葉🍁棒棒糖（楓糖味）
最近疫情鬧的厲害，暑假也不能去國外玩了。如果想嚐嚐加拿大的楓葉棒棒糖，可以自己在家做👏很簡單的！用料麥芽糖50克楓葉糖漿200克冰糖適量（覺得麥芽糖+楓葉糖漿不夠甜可以根據口味加入）新款棒棒糖🍭——楓葉🍁棒棒糖（楓糖味...
食在楓葉國
記錄在加拿大下館子的美食用料吃貨一隻食在楓葉國的做法...
楓葉烏米飯
黑得發亮的烏米飯，有香香的楓葉味，用料楓葉水糯米楓葉烏米飯的做法楓葉摘葉去梗清洗乾淨料理機碾碎➕水泡一天一夜，水剛好沒過葉面，中途揉搓幾遍過濾楓葉水➕熱到60°，浸泡洗好瀝乾水的糯米，水涼後顏色就變成藍灰色了，實物顏...
土豆沙拉（楓葉小廚）
小時候，家裏媽媽經常做的土豆泥和土豆沙拉，讓我至今印象深刻，那種棉密鹹香的口感回味無窮，現在自己也想嘗試下，就將這兩種口味結合在一起，感覺還不錯，分享一下吧用料方腿100g土豆（大小適中）2個胡蘿蔔半根黃瓜半根蛋黃醬適量洋...
楓樹葉做黑色糯米飯
黑色，是壯鄉五色糯米飯中最具有代表性的顏色，它看着像黑暗料理，但卻以其獨特的香味封神，會讓人吃過之後便念念不忘。用料糯米隨意楓香葉適量鹽可有可無油可有可無楓樹葉做黑色糯米飯的做法這是野生的楓香樹把楓樹葉採摘回...
油炸紅楓葉
樓下的楓樹旁走過，覺得這麼美的楓樹葉不能吃也太可惜了，於是……用料麪粉若干克麪包糠若干食用油若干油炸紅楓葉的做法將楓樹葉放入清水中洗淨麪粉倒水攪拌均勻成糊狀倒入適量的鹽，將楓葉放入麪糊中裹均勻。放入麪包糠中...
黃油楓葉酥
秋高氣爽，又到了賞楓季節。勾起了對黃油楓葉酥的饞欲，這款西點具有酥中帶甜，奶味十足，超級上口喲~用料黃油75克低筋麪粉125克鹽1克白沙糖30克冷水35克黃油楓葉酥的做法把黃油放在篩過的低筋麪粉上，用刮刀切成小塊，和麪粉一...
楓葉黑茶版拉花奶茶
超簡單的拉花奶茶~用紅茶做底，加牛奶，糖漿，生奶油，肉桂粉，然後用牙籤拉花就好啦~超適合冬天喝的熱飲~窩在家裏沙發上，看着外面的飄雪，裹着毯子，捧着杯子，喝完嘴脣上長出一圈奶油"鬍子"，想想就很幸福啊！用料MapleBlackTea（楓葉黑茶...
楓葉糖漿蜜汁豬肉乾
用料豬肉(肉糜)500克鹽3克糖30克楓葉糖漿(加到豬肉裏)25克楓葉糖漿(掃面)適量，約半碗生抽10克耗油20克即墨黃酒(或料酒)10克高度白酒3克白胡椒粉1克白芝麻(撒面)適量楓葉糖漿蜜汁豬肉乾的做法把材料與豬肉糜拌勻，手鷹爪...
裝飾擺盤-楓葉土豆片
這是一個沒有細節內容圖片的菜譜，全部只能靠我記憶描述。課上學的一個小技巧，覺得很有意思，想分享給大家，也當寫一篇怕自己遺忘了用料土豆個牛奶克鹽克食用色素裝飾擺盤-楓葉土豆片的做法其實這個就是烤土豆片，口感吃上去...
和果子楓葉
美好的時光遇到對的人，品味精緻的時尚生活。...
楓葉肉乾
用料瘦肉1000克白糖30克鹽25克味精5克白酒25克、五香粉2克鮮薑汁20克水50克香油少許楓葉肉乾的做法選無病新鮮的豬臀尖肉，除去肥膘、筋皮，然後切成均勻的薄片。(一定要均勻哦，不然薄的地方會容易糊的)將各種配料放入盆中...
楓葉核桃派
用料派皮無鹽黃油，適量，塗抹用50克糖100克無鹽黃油，室溫軟化，切塊185克麪粉1小撮鹽雞蛋2個核桃餡心250剋核桃仁25克無鹽黃油140克楓葉糖漿35克糖10克朗姆酒2顆蛋組合糖粉，裝飾用楓葉核桃派的做法派皮1預熱烤箱至180℃。將2...
無油玉米紅豆楓葉燒
用料紅豆（熟）50克（或更多～）A料👇🏻（見小貼士1）雞蛋1個酸奶（牛奶/豆漿）120g香草精少許B料👇🏻（見小貼士2）玉米粉130g甜菊糖15-30g泡打粉一小匙（5ml）無油玉米紅豆楓葉燒的做法混合雞蛋和酸奶。混合B料。準備好紅豆。混合A與紅豆將B倒...
片片楓葉情（炒萵筍）
用料萵筍1根味精8克（可不加）澱粉3克鹽適量片片楓葉情（炒萵筍）的做法將萵筍削皮切片鍋中放水燒開，將萵筍放入開水中過（煮）一下撈出。鍋中水倒掉。鍋中放油，把過水後的萵筍放入翻炒1分鐘左右。加入鹽，味精（可不放）。再炒1分鐘左右...
楓葉酥點
用料酥油40克，油酥面面粉200克白砂糖25克，油酥面溫水適量蛋黃液適量色拉油少許豆沙餡適量楓葉酥點的做法酥油室溫軟化與油酥面中的麪粉，白砂糖混合揉勻主麪糰中的麪粉加溫水揉至光滑的麪糰，靜止鬆弛幾分鐘主麪糰輕壓扁，上...
楓葉奶茶
用料mapletea茶包一袋whippingcream淡奶油適量或50ml糖小三勺或10g開水200ml楓葉奶茶的做法取一包加開水倒入淡奶油，加糖攪拌喝嘛！小貼士純粹是懶得去奶茶店買奶茶，但是因爲mapletea本身就有楓糖甜甜的香味（雖然不甜），所以...
楓葉黑米飯
受疫情的影響，回到老家過年後就一直沒有回去城裏，老家也沒有什麼娛樂的場所，在無聊的日子裏，就喜歡上在廚房裏折騰各種小時候的味道用料糯米若干楓葉若干楓葉黑米飯的做法楓葉取葉子嫩部分，洗乾淨涼幹水分拿錐子把楓葉錘碎...
楓葉染色顆粒香炒飯
接上一個選單的楓葉糯米飯。用泡過糯米剩下的楓葉水，繼續泡兩斤粘米。因爲風月糯米飯特別好吃，不捨得丟掉這些楓葉水，所以有了這個香炒飯的菜譜。泡過的楓葉粘米飯。有自然的香味，所以選菜用素食的簡單的，以保持楓葉粘米飯...
楓葉餅乾
用料香草精華1/2小匙黃油160克低粉240克糖粉75克鹽1/2小匙全蛋液30克楓葉餅乾的做法黃油切小塊軟化後加糖粉攪勻，再加香草精華和全蛋液攪勻後，篩入低粉和鹽，切拌均勻成麪糰，壓成厚麪糰入冰箱冷藏一小時鬆弛，取出，擀成2毫米...
楓葉黑糯米飯/烏飯
又到了四月八吃糯米飯的時候了，上次沒買到楓葉，這次買到了就專門發個黑色米飯的菜譜。用料糯米500克楓葉一把水沒過楓葉的量楓葉黑糯米飯/烏飯的做法楓葉買回來摘下葉子，用錘子錘融葉子或者用料理機打碎，加入水，泡兩天。水...
片片楓葉情
其實就是一盤簡單的炒青菜，湖南人給它取了個好聽的名字。用料萵筍400g片片楓葉情的做法萵筍頭去外皮切片，萵筍葉切寸段。鍋內放油，先下萵筍片炒熟，再下葉子，炒至斷生，加少許水，加鹽，水開後裝盤。...
紅曲楓葉餅乾
用料黃油60克低筋麪粉100克紅曲粉5克糖粉50克鹽1.5克蛋黃1個紅曲楓葉餅乾的做法黃油室溫軟化後打散加入糖粉攪拌至微微發白加入蛋黃攪打均勻將糖粉、低粉、鹽混合篩入盆中，拌勻後，揉成光滑的麪糰，包上保鮮膜置於冰箱冷藏...