柳州味酸辣雞爪
過年太多油膩的菜，這個雞爪簡直就是人間美味用料雞爪16只蒜米12瓣鹽30克糖20克小米椒30個生抽4勺米醋6勺啤酒鴨料包1包柳州味酸辣雞爪的做法1、先把雞爪指甲剪掉，然後再把雞爪切成小份2、鍋內放能淹過雞爪量的水，再放啤...
酸辣雞爪爪
我不餓，只是嘴巴寂寞而已酸辣味比泡椒味更好吃哦😋用料雞爪12只（450g）香菜2根醋5勺生抽8勺姜5片料酒1勺糖6克鹽5克檸檬4片小米椒10二荊條3只大蒜4-5瓣芝麻油1勺洋蔥1小塊酸辣雞爪爪的做法雞爪分切好，冷水下鍋，水沸6分鐘撈...
酸辣🍋雞爪
用料雞爪2斤小米椒15個生抽適量醋適量料酒適量香菜一把大蒜2個姜4片檸檬1個白糖適量酸辣🍋雞爪的做法材料準備好雞爪洗淨去指甲切成小塊冷水下鍋放少許料酒和薑片水開水6分鐘關火把雞腳沖洗乾淨後放入涼水裏雞腳冷卻...
酸辣雞爪/酸辣鳳爪
炎熱的夏天，伴着午後的陽光來一盤透着檸檬味兒的酸辣雞爪，真真是極好的。用料雞爪6-8只香菜適量醬油1勺陳醋3-4勺糖適量小米椒2個檸檬3-4片蒜3-5個酸辣雞爪/酸辣鳳爪的做法雞爪放冷水中，大火煮開後轉中火，煮7分鐘左右，撈出...
酸辣雞爪
夏天跟雞爪也很配呦用料雞爪10只小米椒5個生抽2勺料酒2勺檸檬1個鹽5克辣椒油2勺蒜末酸辣雞爪的做法雞爪洗乾淨剪掉角質冷水下鍋放八角薑片水開煮10分鐘撈出來泡涼水然後加一個檸檬蒜末小米辣2勺生抽2勺料酒2勺辣椒油...
酸辣入味又開胃的檸檬酸辣雞爪
感恩朋友送來一箱美麗的檸檬，散步到盒馬發現雞爪子打六折，突然想吃個開胃的酸辣雞爪解解饞，其實除了準備食材，做起來意外的簡單，味道棒極了~雖說"四個雞爪兩碗飯"，這裏說的是熱量…但是這個誘惑真的太大啦~用料雞爪24只檸檬...
柳州酸辣螺螄雞
風味獨特的柳州螺螄雞，以鮮、香、酸、辣深受柳州人民的喜歡，特別是濃濃的螺螄筒骨湯裏，伴着滑嫩的雞肉，讓人流連忘返。用料螺螄活雞切塊蒜米生薑幹辣椒乾薑草果半個八角一個桂皮三片花椒香葉四片酸筍紫蘇豆腐乳半塊（豆腐乳...
酸辣鳳爪 酸辣雞爪
用料鳳爪香菜姜蒜醬油醋香油辣椒檸檬料酒酸辣鳳爪酸辣雞爪的做法雞爪洗淨不喜歡指甲的可以像我一樣全部剁掉然後對半切比較容易入味兒找麻煩的一整個雞爪也可以哦剁好放一鍋水料酒薑切片煮開雞爪倒入煮熟拿筷子扎一下...
酸辣浸雞爪
這個菜譜是我從之前的網紅檸檬雞爪改過來的，覺得不要檸檬百香果這些反而會更好吃，家裏這邊買到的新鮮現砍下來的雞爪，用超市冷凍的也可以。下面度量用的勺子都是家裏吃飯用的湯勺，我一般爲了方便都是用湯勺來控調料用料雞...
酸辣軟糯，紅燒雞爪，酸辣雞爪
酸辣軟糯，好吃得停不下來。用料雞爪香葉八角姜老抽桂皮可不用生抽乾辣椒料酒花椒蔥雞精冰糖糖鹽蠔油酸辣軟糯，紅燒雞爪，酸辣雞爪的做法雞爪放生薑料酒花椒焯水洗淨，剪指甲熱鍋放油，黃冰糖，炒糖色放入雞爪翻炒，可以再加點老抽...
夏季酸辣雞爪-入味無腥味
看了很多個方子，試了很多下，常出現不入味，或者還是有腥味，自己調整了幾次方法。第一次寫主要是讓自己留檔。---2020年分割線第二次煮雞爪的換成啤酒吧哈哈哈用料雞爪1斤香菜5根醋5勺生抽4勺糖1小勺料酒6勺檸檬1個大蒜6-8...
酸辣雞爪子
週末午後一盤酸辣雞爪子爽翻了！用料雞爪子18只黃瓜2根香菜1把小米辣適量蔥花粒少量蒜末適量薑絲少量特辣王3小勺生抽2飯勺香醋2飯勺麻油1飯勺檸檬半個白砂糖少量、適量酸辣雞爪子的做法1.將雞爪子冷水入鍋，下姜塊、料酒...
酸辣雞柳
這是一道DIY菜譜，目的是爲了把我發現的味道不錯的美食，和你們分享🙉用料雞胸半塊蛋清1個澱粉兩平勺料酒適量鹽按個人口味添加西紅柿1個生薑4-5片蒜頭4-5粒細蔥一根火鍋底料適量（依據個人吃辣程度來放）溫水半碗酸辣雞柳的...
雞爪酸辣蝦
用料雞爪500克蝦12只蒜瓣小米椒個香油勺醬油勺醋勺香菜一把姜5片洋蔥1個紅彩椒黃彩椒雞爪酸辣蝦的做法把這些都切成丁調酸辣汁。生抽多一些，醬油少一些，這樣口味比較沒那麼鹹調好備用處理雞爪跟大蝦雞爪處理好，水裏放料...
酸辣雞爪🍋
胃口不好的時候特想吃酸的。用料雞爪12只料酒2勺醬油適量（喝醋加在一起能淹沒雞爪就行）香醋6勺陳醋3勺糖2勺香油2勺鹽少許小米椒適量能吃辣的多放點香菜1根檸檬4片大蒜2整個酸辣雞爪🍋的做法去掉雞爪的指甲、放入冷水中...
酸辣雞爪.
論在家的發黴的日子裏可以乾點啥.當然是做上這道酸酸辣辣的雞爪咯.用料和過程都很簡單趕快碼起來吧～用料雞爪適量香菜1只～2只醋3勺小米椒8～15個檸檬半個大蒜一頭料酒4勺姜半隻香油1勺（可有可無）冰糖3～4塊雞精半勺（可有可無）生...
酸辣雞爪 酸甜辣雞爪兩種味道
備用冰塊或者冰水。洗乾淨雞爪、剪掉雞爪甲，備姜、蔥花、少許料酒，水煮7.8分鐘吧就撈起來放冰水泡着。就ok啦。大概這樣吧不善於表達。理解用料雞爪一斤香菜個人口味料酒煮着用醬油個人口味姜煮着用醋個人口味糖個人口...
酸辣雞爪(微辣酸爽)調料簡單，味道好
家常調料做酸辣雞爪，簡單快手，蒜香濃郁，香辣可口。吃一個就停不下來了。😂😂😂用料雞爪1.5斤醋適量生抽按需適量料酒2勺姜若干鹽適量蒜米按需適量(切成碎末)紅小米椒按口味放(切辣椒圈)酸辣雞爪(微辣酸爽)調料簡單，味道好...
🍋酸辣雞爪
很熱的夏天做菜也要儘量無油無火呀用料雞爪10只洋蔥1個檸檬1個小米椒4個（不吃辣的可以少一點）香菜1把大蒜2瓣鮮醬油3勺濃醬油1勺米醋5勺糖3勺姜3片🍋酸辣雞爪的做法將雞爪洗淨剪去指甲，劈成兩半，如果個頭較大的話可以劈成...
柳州酸菜
和大家分享一下柳州版的酸菜做法，希望大家喜歡，改天也會和大家分享柳州版的酸菜牛肉。用料芥菜10斤甜酒50克柳州酸菜的做法芥菜買回來後，不要洗，不要洗，不要洗，最好掛陽臺外面太陽曬或者風吹一個白天，芥菜又皺又軟後，放入無油...
酸辣雞爪
過年在家，滷肉已經失去了傳統的美食地位，酸辣雞爪和雞胗穩居C位，好吃的根本停不下來！用料雞爪10只香菜2根姜4片醋15勺香油3勺糖3克小米椒10個檸檬1個大蒜1頭味極鮮10勺蠔油1勺熟芝麻10克酸辣雞爪的做法雞爪清理乾淨，用開水...
柳州蘿蔔酸
蘿蔔酸加點薑末那個味道簡直了，不是一般的好吃，平時不愛吃薑的我都愛了這個搭配。這是在文惠橋楊姐酸攤吃到的蘿蔔絲酸覺得好吃照做的。加剁椒醬會更加好看又好吃一點，圖片上是沒有加的，我的剁椒醬還沒有做好哈哈哈~用料...
酸甜辣雞爪
因爲太愛吃這樣酸辣的雞爪，買吧又怕不衛生還貴，所以就自己做得了，哈哈😄用料雞爪一斤香菜五根姜5片料酒30ml米醋50ml白糖適量(合適自己口味就好)生抽250ml香油15ml小米椒適量白開水適量(是爲淹沒雞爪的)鹽適量(不愛重口...
柳州風味酸辣燜鴨腳
之前評論過一次螺螄鴨腳煲的做法，廚友們回覆的問題比較多，這次我自己做了發佈菜譜，希望能幫助大家。大家想畢知道我做菜相對略簡單實惠，這單燜鴨腳也一樣哦！用料帶皮鴨腳10只醋一包溫水適量酸筍約200克泡椒適量酸姜一塊姜...
檸檬雞爪（鹹酸辣味）
買不到喜歡的涼拌雞爪自己醃一大罐/盆夠全家吃用料A雞爪一斤料酒一勺姜三片香葉（可有可無）兩片蔥結1個B（調料）醋2勺醬油5勺老抽1勺麻油1勺蠔油1勺白糖1-2勺鹽一丟丟涼白開8-10勺小米椒3個檸檬1個⚠️檸檬留一半擠汁香菜3-4...