南豆炒臘肉
用料臘肉塊豆克蔥根鹽克生抽勺南豆炒臘肉的做法除出南豆絲，洗乾淨。臘肉切片。蔥切段。爆炒臘肉加南豆。加入蔥炒、生抽、蠔油放入一點點水最後裝盆...
豆豉炒臘肉
用料臘肉1塊豆豉2勺蒜苗1根大蒜1瓣豆豉炒臘肉的做法臘肉用溫水、洗潔精泡洗去煙塵後用溫水沖洗乾淨。鍋中摻水放入臘肉煮至筷子戳穿肉皮。大蒜、蒜苗、豆豉備用。煮好的臘肉撈起稍放涼後切片。鍋中放一點豬油滑鍋，下臘...
蛇豆炒臘肉
蛇豆也叫蛇瓜，味道像西葫蘆。用料臘肉6塊蒜6瓣生抽2勺蛇豆300克青椒1個蔥1根胡蘿蔔1根五香粉1勺蛇豆炒臘肉的做法臘肉水煮一會兒切薄片蛇豆洗淨去瓤，切滾刀準備蔥，紅椒胡蘿蔔，青椒大蒜切片起鍋燒油油熱加臘肉，煸炒一會兒。...
臘肉炒土豆
臘肉紅白分明的肉質、光亮的油色，香脆爽口的土豆融入臘肉之後帶着煙燻味的鮮香味道，不禁口水都要流下來了！用料臘肉300g土豆1個豆瓣醬1茶匙糖1茶匙生抽1湯匙鹽1茶匙臘肉炒土豆的做法將臘肉放入燒開水的蒸鍋中大火蒸30分...
湖南五花臘肉炒土豆絲
疫情期間再不吃土豆就發芽啦🤣用料臘肉一小塊大概200克不到土豆1個，小米辣3個湖南五花臘肉炒土豆絲的做法土豆切絲需要清洗澱粉我洗了2遍，臘肉切小塊，幾顆小米椒鍋熱放臘肉炒成焦黃把豬油逼出來這樣更香，然後放點花椒，香味...
臘肉炒毛豆
4月初到南方掛清時，順便買了一些農家自制的臘肉和其它臘製品，因此，最近好像成了臘肉控了😄不過，這種臘肉確實很好。層次分明，脂肪部分熟了以後是透明的，因而，肥而不膩，口感清脆，入口即化。入菜以後提味非常明顯，與許多菜都是很...
臘肉炒扁豆
用料扁豆一斤半臘肉小塊蒜3瓣鹽適量生抽適量耗油適量臘肉炒扁豆的做法準備扁豆，蒜，臘肉扁豆切好，蒜切片起鍋熱油下臘肉放入扁豆翻炒，中小火，翻炒一下蓋鍋蓋悶一小，再翻炒一下再悶一小會，反覆操作，大概八九分鐘左右吧，直到扁豆...
臘肉豌豆炒
用料香菇適量豌豆適量木耳適量臘肉適量豆瓣少許蔥子少許青椒一個臘肉豌豆炒的做法香菇切丁如果是冰凍的臘肉，就需要在鍋裏煮熟，大概十五分鐘泡發木耳青椒和蔥切丁如果家裏面有剩下的小一坨肉末也可以拿來到時候炒進去臘...
臘肉炒豆乾
跟媽媽學的~用料臘肉豆乾蒜苗大蒜醬油鹽糖臘肉炒豆乾的做法臘肉豆乾切片熱鍋下油，下蒜爆香依次放入臘肉，豆乾，蒜苗按自己口味加醬油，鹽，糖起鍋...
芸豆炒臘肉
用料臘肉1小塊芸豆300克大蒜1根辣椒6個洋姜2只片芸豆炒臘肉的做法芸豆切段臘肉、辣椒、大蒜莖、洋姜切段放入鍋中一起翻炒至變色時加入靈魂幹辣椒加一小飯碗水收汁出鍋小貼士不用加鹽，臘肉洋姜都很鹹...
毛豆炒臘肉
用料新鮮毛豆250g臘肉一小塊蒜兩瓣蔥適量醬適量生抽適量耗油一茶匙鹽適量清水適量菜籽油適量毛豆炒臘肉的做法從豆莢裏剝出毛豆，用清水沖洗，待用蒸熟的臘肉切成肉丁，肉丁不要切的太小，比毛豆略大就行~蔥切段，薑切片(少量)，...
湖南炒臘肉
媽媽的味道，湖南人都懂的美味用料臘肉1塊大蒜8瓣姜適量片小米椒4個青辣椒2個鹽，胡椒粉，孜然粉適量料酒，醬油適量勺湖南炒臘肉的做法所有調料切碎備用臘肉先在水裏煮15分鐘，讓它充分軟化，並且去除部分煙燻味下鍋炒，沒收拍照了...
甜豆炒臘肉
之前無意中買了甜豆回來吃，誰知道這貨一吃就上癮，它比荷蘭豆好吃多了，脆脆的好爽口。從此愛上耶！今天拿它來炒自己親手自制的臘肉，真的是太美味了，吃的也好放心！甜豆同樣可以拿來炒；臘鴨，臘腸，還有臘雞！也是特別好吃的哦！*^_^*用...
臘八豆炒肉
用料臘八豆青椒前腿肉生抽蒜臘八豆炒肉的做法先炒前腿肉，再放青椒，蒜，最後放臘八豆，加生抽和鹽，出鍋裝盤。...
青豆炒臘肉
臘肉是家庭必備食材，做法簡單又美味！用料臘肉1塊青豆適量紅椒適量蒜子適量青豆炒臘肉的做法準備一塊臘肉，用溫水洗去表面雜質；將洗淨的臘肉切片焯水，去除臘肉中多餘的鹽分；準備輔料青豆、紅椒、蒜子，然後焯水至七成熟；起鍋將...
臘肉炒土豆
經過三七二一天自制的臘肉終於曬好了，迫不及待的炒個土豆，檢驗下臘肉做的怎麼樣。用料臘肉1快土豆一大一小兩個醬油1勺郫縣豆瓣醬2勺白糖1勺蔥半根蒜3瓣臘肉炒土豆的做法臘肉上鍋蒸半個小時，晾涼後切片土豆削皮後切片鍋...
幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉
幹豆角炒臘肉是一道滋補熱身的菜式，入口鮮香，特別適合秋冬交替冷空氣來臨之際食用。用料幹豆角臘肉蒜苗幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉的做法幹豆角熱水泡40分鐘，切寸段，煸幹水份備用。臘肉煮40分鐘切片，開水焯燙去油膩。備用...
湖南臘味——辣椒炒臘肉
【每週壹菜】臘肉這樣做超級下飯——辣椒炒臘肉超市就能買到的臘肉，臘肉我很喜歡，雖然都說不健康但吃的開心的很，家裏的辣椒長大了，忍不住就想做個辣椒炒臘肉，簡直下飯得很，真的是超好吃😋用料臘肉1塊姜1小塊生抽2勺鹽少許...
炒湖南臘肉
廚房阿姨炒的臘肉很香，我炒的臘肉硬邦邦。這次學習了廚房阿姨的做法用料臘肉塊蒜苗青椒豆豉炒湖南臘肉的做法1.臘肉下鍋煮15分鐘2.切片，放在飯上蒸，飯熟了，臘肉就熟了3.先放辣椒+蒜苗+豆豉，炒斷生。+生抽。(臘肉已經夠鹹了...
臘肉炒豌豆
多吃豆子和蘿蔔啦，加一些帶皮臘肉，葷素搭配。用料臘肉塊豌豆克胡蘿蔔一根鹽少許胡椒粉臘肉炒豌豆的做法豌豆水煮15min，盛出瀝乾水分待用。鍋熱一小勺油，放胡蘿蔔丁和臘肉丁翻炒，看臘肉顏色變深後放水煮好的豌豆。出鍋前放...
豆豉炒臘肉
豆豉搭配臘肉的香味，炒一炒，不需要放其他任何調料，可根據個人口味加少許蒜苗，做起來也很簡單，特別下飯，既是美味，又是鄉味。用料臘肉塊豆豉勺青椒紅椒豆豉炒臘肉的做法首先需要準備：臘肉豆豉青椒紅椒將臘肉切片青椒紅椒切成塊...
豌豆炒臘肉
用料臘肉塊豌豆克鹽克蒜瓣味精克豌豆炒臘肉的做法豌豆先煮熟，煮到軟即可撈起臘肉切丁備用倒入少量油，先煎炒臘肉，加蒜末爆香，最後倒入豌豆翻炒，最後加入少量鹽和味精調味，鹽要少放點，因爲臘肉本身味道較鹹香噴噴出鍋！小貼士建...
臘腸臘肉炒貝貝南瓜
臘腸臘肉炒南瓜是一道中國民間傳統家庭美食，由南瓜、臘腸臘肉烹飪而成，用普通南瓜炒也一樣的，我比較喜歡貝貝南瓜的粉糯香，所以我喜歡炒貝貝南瓜哦！用料貝貝南瓜1個自制臘腸臘肉100g白糖1/2茶匙蠔油2茶匙涼開水1/3碗食用油...
臘肉炒龍豆
昨天被小夥伴們狠狠的安利了龍豆，還告訴我怎麼搭配、怎麼做、哪裏買。對於我這種吃貨來說肯定要試一試的～於是查了一下：龍豆是豆中之王也稱四角豆或皇帝豆，也被叫做綠色金子。用料龍豆100克臘肉適量大蒜3瓣紅彩椒半個大蔥...
臘肉炒豆角
用料扁豆角臘肉乾辣椒生抽老抽鹽蔥臘肉炒豆角的做法先將臘肉煮20分鐘，撈出來切絲切片都可。將扁豆角切絲。準備好幹辣椒蔥姜大蒜鍋中放油，將臘肉先放進去煸炒，再放入幹辣椒，蔥薑蒜，隨後放入豆角絲，生抽老抽鹽（適量）。待豆角炒...