蔥油芋艿·瑪捷斯
用料芋頭200克蔥適量生抽10克糖3克老抽5克大蒜3瓣切沫蔥油芋艿·瑪捷斯的做法煮飯時芋頭先蒸熟然後去皮（這樣手不會癢）然後切成小塊待用，主鍋一字刀頭7分鐘/2A/160倒入10克油，熱油30秒後倒入蒜沫煸出香味，從小孔倒入生抽，老...
蔥油蠶豆—Magimix瑪捷斯
用料蠶豆300克油20克小蔥適量水30克鹽2.5克雞精少許蔥油蠶豆—Magimix瑪捷斯的做法冷鍋倒油放入蔥，煸炒模式2分鐘/2A/160度倒入蠶豆加30克水和鹽，煸炒模式6分鐘/2A/160度就可以出鍋啦...
蔥油芋艿（醬油版）
用料芋艿6只蔥蒜生抽老抽胡椒粉蔥油芋艿（醬油版）的做法芋艿先用水煮熟，用筷子能插入即可準備蔥段、蔥花、蒜末蔥段用油煸香加入切好的芋艿稍微翻炒一下加入生抽，少許老抽，少許糖加水，收汁裝盤，撒上蒜末、蔥花，加入胡椒粉淋上...
蔥油椒鹽芋頭（芋艿）
用料芋艿（芋頭）小蔥椒鹽蔥油椒鹽芋頭（芋艿）的做法芋頭洗淨，切小塊帶皮蒸約20分鐘。筷子能戳透後關火，待不燙手時剝皮切蔥花起油鍋，油熱後小火，倒入蔥花熬蔥油，出香味後倒入芋頭塊，均勻撒入椒鹽，拌勻即可小貼士1.也可以先去皮再蒸...
蔥油芋艿蟹
中秋爲什麼要吃螃蟹呢？在《紅樓夢》中，大觀園裏的男女老少圍在一桌吃螃蟹的場景歷歷在目，而在古代，每逢中秋前，陽澄湖的民衆就會挑選最肥美的大閘蟹作爲貢品上貢，這樣的傳統之後也在民間漸漸流行開來。而蟹肉中也是含有豐富...
瑪捷斯版蔥油花捲
用料麪粉400克酵母5克白糖20克鹽2克水200克-220克蔥三根油10克瑪捷斯版蔥油花捲的做法瑪捷斯—烘焙—大號和麪鉤主鍋一字刀頭，倒入麪粉6分鐘/9速度整圓密封25度醒發15分鐘擀成長方形厚度0.7左右後均勻抹上少許油鹽撒上...
Magimix瑪捷斯·慢煮芋艿
小時候在外婆家外婆經常燒這個菜給我吃所以一吃這個就是外婆的味道很簡單也很方便，大家可以做起來用料芋艿切塊水適量鹽、素雞精適量蔥薑蒜，油適量Magimix瑪捷斯·慢煮芋艿的做法主鍋放油生薑絲和大蒜，設定烹飪師模式：1:3...
蔥香芋艿-蔥油芋艿
用料芋艿6個小蔥1根鹽5克雞精1勺蔥香芋艿-蔥油芋艿的做法芋艿6個去皮...不要用小刀，容易傷手改用切菜刀去皮去皮後洗淨，備用預備蔥花，備用油熱後加入芋艿翻炒均勻加入水、雞精、鹽小火慢煮，至芋艿變粉可收汁——發現湯汁...
蔥油拌麪（瑪捷斯熬蔥油）
早餐不知道吃什麼的時候，一碗蔥油拌麪一定是一個不錯的選擇用料小蔥手裏有多少放多少八角，桂皮少許油100克生抽1勺老抽2勺糖3克蒸魚豉油1勺蠔油1泵蔥油拌麪（瑪捷斯熬蔥油）的做法洗乾淨的小蔥，擦乾水份，冷油冷鍋，放入小蔥，以及...
瑪捷斯炒蔥油醬
蔥油拌麪都喜歡吃吧？用小瑪炒制蔥油醬。用料小蔥去白100克食用油80克冰糖粉40克生抽80克老抽50克瑪捷斯炒蔥油醬的做法小蔥去白切小段一字刀，加油加小蔥。烹飪師15分鐘/3/140度中間暫停2-3次將鍋壁上小蔥刮刀底部時間到...
蔥油蒸芋艿
好吃與否完全由芋艿品質決定，又軟又糯的芋艿蒸出來超好吃。蒸的時候一定要加點豬油，會很香。處理生芋艿要戴手套，否則之後面板很癢。用料芋艿個鹽生抽蠔油小蔥豬油食用油蔥油蒸芋艿的做法芋艿洗淨，去皮，這一步一定要帶一次...
蔥油芋艿（附帶去芋艿皮）
用料芋艿500克蔥幾根生抽10克鹽適量水100克蔥油芋艿（附帶去芋艿皮）的做法芋艿去皮：把芋艿放入小美鍋，加水沒過芋艿。設定4分鐘/速度2.5反轉。（可以適當加長時間）。小美處理過的芋艿大部分皮已經削乾淨了，再用刀把沒去幹淨的...
蔥油芋頭 蔥油芋艿
蔥油芋艿，江南家常菜，做法家家不同，但體會下來，這個做法最入味，也比較簡單。用料芋頭6到7個植物油20毫升小蔥10根左右鹽少許雞湯或雞精少許蔥油芋頭蔥油芋艿的做法芋艿削皮，切滾刀塊。起油鍋，將芋艿塊倒進鍋裏略炒。加入半碗...
蔥油芋艿-芋艿的美味吃法
芋艿最常見的做法就是清蒸—剝皮—蘸糖，原汁原味，香甜粉糯，一口一個香。今天我們來做和芋艿有關的菜，有家常的，也有創意的，總之不難，好吃是真理-蔥油芋艿。用料芋艿小蔥蔥白小蔥蔥葉油糖鹽蔥油芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿...
瑪捷斯蔥油拌麪絕絕子
愛吃食的人對蔥油拌麪應該是無法拒絕的吧，這個配方真心喜歡喜歡，秒殺外面小店的拌麪用料食用油100克生抽45克老抽20克糖20克蔥100克瑪捷斯蔥油拌麪絕絕子的做法瑪捷斯主鍋安裝一字刀頭，小蔥洗淨切小段，放入主鍋，加入所有調...
蔥油芋艿煲
餐館吃了這道菜後，回家開的學着做，然後一上桌就大受好評、跟廚友們分享，簡單的家常菜，你也可以試試👍👍香糯可口，超級好吃！用料芋頭糯米粉小蔥蔥油玉米油適量糖一小勺鹽蔥油芋艿煲的做法芋頭洗淨去皮，切成塊，放入高壓鍋，加一點...
本幫蔥油（Magimix瑪捷斯版）
蔥油拌麪上的幾根蔥真是心頭愛，每次外面只給那麼一兩條，還是自己做吧，用瑪捷斯太easy了！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️用料小蔥100g油80g生抽60g老抽30g黃冰糖30~40g...
熬蔥油-Magimix瑪捷斯
用料小蔥80克油160克老抽50克生抽100克糖20克熬蔥油-Magimix瑪捷斯的做法蔥段洗淨晾乾後和油放入主鍋，煸炒模式按啓動，別人把蔥白都丟棄了，我喜歡留着，不浪費嘛😄煸炒至焦黃色加入生抽老抽糖煸炒模式速度3/時間30秒，等冷卻...
Magimix瑪捷斯·蔥姜炒蝦
這個蝦是青島大蝦很鮮美做法很簡單去，也不需要太多材料大蝦本身球很鮮美了用瑪捷斯，太簡單了用料大蝦500克（洗淨瀝乾）生薑、蔥花適量油、鹽、料酒適量Magimix瑪捷斯·蔥姜炒蝦的做法1.主鍋倒入少許油，放油和生薑絲，設定烹飪...
蔥油芋艿
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料主料小芋頭8個輔料小蔥10根調料水200ml鹽2g食用油8g蔥油芋艿的做法小芋頭削皮洗淨切塊，小蔥切蔥花。大火鍋中放油，油熱放入芋頭塊翻炒均勻，加水和鹽，轉小火蓋上蓋子5分鐘至軟糯收...
蔥油醬（瑪捷斯版）
買了一斤蔥，所以就順便熬個蔥油醬吧，蔥油拌麪吃起來又香又方便。用料蔥130克食用油150克生抽120克老抽60克砂糖25克蠔油38克蔥油醬（瑪捷斯版）的做法蔥洗淨瀝乾，然後切成6cm左右的蔥段，放入食用油和蔥段，140度/速度1A/23分鐘...
蔥油芋艿
用料小蔥三根鹽適量醬油一勺料酒適量芋艿500克蔥油芋艿的做法冷鍋下油開大火燒至七成熱倒入芋艿中火翻炒微焦加入適量清水和雞精鹽蓋鍋燜煮直到芋艿熟透出鍋裝盤...
Magimix瑪捷斯·小蔥炒蛋
最喜歡用瑪捷斯炒雞蛋超級嫩！！而且不容易老推薦小蔥炒蛋給你們很香的喲小技巧要掌握打蛋液的時候放點鹽雞蛋要提前從冰箱裏拿出來常溫放一下用料雞蛋3個（打散）小蔥一小把（切碎）鹽適量油20克Magimix瑪捷斯·小蔥炒蛋的做法雞...
瑪捷斯magimix.老上海蔥油
突然很想吃老上海蔥油拌麪，非常時期，一早搶到3把蔥，用瑪捷斯熬起來。有問題歡迎微我18621851737用料蔥段（去除蔥白部分）80g（廚房紙巾略吸乾水分）油70g生抽50g老抽40g糖20g瑪捷斯magimix.老上海蔥油的做法準備好食材，蔥切段，去...
Magimix瑪捷斯·蔥油鮭魚
這個魚的調味是我的一位客戶教我的這個方法蒸出來的魚很鮮嫩又不會太膩大家可以試試哦用料鮭魚1條生薑3片料酒2勺鹽適量蔥油調味油15克蒸魚豆豉3勺糖3克蔥花一把Magimix瑪捷斯·蔥油鮭魚的做法魚洗乾淨用料酒、鹽、生...