錫紙烤排
用料肋排巴西烤肉料水錫紙烤排的做法將烤肉料加水減半均勻，料與水的比例爲1:1（調料包裝後面有詳細的配比）將調料倒入裝在保險袋的排骨中，攪勻，讓每塊排骨都均勻的粘上料汁。然後放入冰箱醃製一夜，沒時間的話，最起碼也要三四...
錫紙烤鮭魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮭魚4片蟹味菇1小把洋蔥0.5個胡蘿蔔0.5根鹽一小撮酒5ml濃湯寶0.5塊黃油20g香芹適量錫紙烤鮭魚的做法鮭魚淋上少許酒，兩面都撒上適量鹽，醃製5-10分鐘。半顆白洋蔥切絲；胡蘿蔔切...
錫紙烤螺
粉絲事先溫水泡發，慮水備用用料聖子螺6兩蒜米二兩蔥花適量鹽適量雞精適量耗油適量金針菇二兩粉絲一小塊錫紙烤螺的做法蒜米剁碎，喜歡吃辣的加兩個辣椒鍋裏倒入適量的油加熱至五成熱，倒入一半剁好的蒜蓉爆香爆香的蒜蓉跟...
錫紙烤翅
沒有烤箱也能做的奧爾良烤翅用料雞翅1斤奧爾良烤翅粉一包黑胡椒粉適量錫紙錫紙烤翅的做法雞翅化凍以後清洗乾淨，瀝盡水分，無需太乾將瀝盡水分的雞翅放入容器，倒入奧爾良烤翅粉，攪拌均勻，再加入適量的黑胡椒粉，攪拌完成。容...
錫紙烤雞
用料雞半隻鹽2克雞精4克生抽適量姜4片蔥2根香菜1根鹽焗雞粉一半錫紙烤雞的做法把雞切塊，所有調味料加進去醃製2小時用吸油紙把雞吸一遍水（這樣烤的時候水不會太多）用錫紙把雞包起來，記得四面按壓緊實上下火烤兩次第一次：溫...
烤羊排（錫紙烤）
沒有成品照片。沒來得及拍照，你懂的！每天夜裏從街上飄來烤羊肉串的味道，據說是家網紅店！專門晚上開門，排隊要等好久…親測九點半以後還要等四、五十分鐘。算了，等不起。正好有新鮮的羊排，烤！以解口腹之慾哈用料羊排克孜然粉勺...
錫紙烤豆腐
時間：約40-55分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料嫩豆腐300g肉末50g食用油10g蒜末30g蠔油30g生抽10g鹽1g糖2g小米辣5g黑胡椒碎0.5g蔥花5g錫紙烤豆腐的做法鍋中放油，燒熱後放入肉末翻炒至變色，推到一邊。放入蒜末，炒香混合在一...
蒜蓉錫紙烤
14歲留學於加拿大的Nola製作😉用料炒雞大的蝦3只大蒜1.5頭料酒4勺鹽2克生抽7勺金針菇看自己的口味豆腐看自己的口味各種蔬菜看自己的口味油看情況姜6片小蔥3根錫紙看情況八角1個花椒20粒味達美4勺洋蔥半個粉絲一個小...
錫紙烤梨
治各種咳嗽用料秋月梨2只銀耳少許川貝十粒冰糖少許錫紙烤梨的做法全部原料備齊了銀耳泡好，川貝也泡一下讓李先生把梨核兒挖掉，放入銀耳川貝和冰糖。裹上錫紙可以放烤箱啦～烤箱200度，30分鐘。講真，我也不知道烤出來好不好吃...
錫紙小排
用料料酒1勺鹽1克生抽1勺老抽1勺薑末適量蒜一頭（小點）澱粉一點小蘇打一點小蔥一根雞精1勺黑胡椒適量錫紙小排的做法小排洗淨，涼水浸泡一個小時（時間長點兒更好）控淨水後，所有材料加入攪拌均勻，醃製半個小時以上（不低於半小時）...
【盒馬廚房】錫紙烤肋排
50元不到的一道硬菜，關鍵還辣麼簡單！你不試一試嗎？用料肋排280克排骨醬50克大蒜5-6瓣【盒馬廚房】錫紙烤肋排的做法盒馬日日鮮肋排280克/份：31元紅燒排骨醬100克/袋：6.9元大蒜180克/份：3.8元這道人見人愛的硬菜總價格不到40...
錫紙烤小排
這個菜沒任何難的技術含量，味道也不錯，回家做做還算省事。用料小排5根（差不多有1斤）紅酒醬油迷迭香葉鹽糖錫紙烤小排的做法先將紅酒、醬油、迷迭香葉、鹽糖混在一起拌成烤肉汁把洗好的小排放烤肉汁中用叉子分別扎出小洞好...
錫紙烤牛肉
用料牛肉500克洋蔥1個芹菜2根胡椒粉2克澱粉2勺生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽少許料酒1勺芝麻油適量錫紙烤牛肉的做法牛肉切小片往牛肉裏倒半碗水，讓牛肉充滿水份烤出來肉質嫩。開始醃製牛肉，蠔油料酒糖1勺，澱粉生抽芝麻油2勺，加...
錫紙烤排骨
用料排骨40克蔥少許姜5片蒜2瓣料酒1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺蜂蜜1勺豆瓣醬1勺澱粉1勺鹽適量白芝麻些許燒烤料些許錫紙烤排骨的做法將排骨放在清水中放血，去腥。30分鐘，其中每15分鐘換一次水。切好輔料：蔥薑蒜。將去過腥...
錫紙排骨
用料排骨適量蒜半頭姜粉或薑片兩勺，三四片大蔥小半截蠔油適量醬油適量料酒適量糖適量鹽適量老乾媽兩勺白胡椒粉適量大喜大烤肉醬半袋錫紙排骨的做法排骨，小排哦～千萬別是煮湯的那種大骨頭什麼的。泡出血水，大約半個多小時...
錫紙烤羊排
秋冬季節，天寒地凍。需要補充大量的肉類食物，提高身體禦寒能力。是時候展現羊肉的美妙味道了！錫紙烤羊排，走起！用料羊排2000克孜然粉5-10勺.根據個人喜好而定蔥花半隻黑胡椒2勺辣椒粉個人喜好而定花椒粉2勺八角3個姜5片料...
錫紙包排骨
用料排骨醬油料酒豆鼓雞汁嫩肉粉蠔油鹽雞精黑胡椒粉辣椒粉咖喱粉蜂蜜姜蒜錫紙包排骨的做法將排骨洗淨控幹水分，用醬油、料酒、豉油雞汁（即醬燒雞翅汁）、嫩肉粉、蠔油、鹽（其它的醬料中已經有鹹味了，放少許調味即可）、雞精、...
錫紙烤蝦
中午這個錫紙烤蝦0廚技，會開火就行，鋪層錫紙，不加水，中小火五分鐘👌，還不用洗鍋哈[奸笑]..用料蝦只錫紙烤蝦的做法加生薑蒜頭鋪平五分鐘中火開鍋...
錫紙燒烤
所有的食物直接在錫紙盒在烤箱或明火上操作，方便攜帶且不用洗碗，適合夜宵，也適合春遊外出小聚。五分鐘搞定的香辣食物，超級推薦！1️⃣金針菇(底層)+粉絲(中層)+大蝦(上層)2️⃣金針菇+粉絲+花蛤3️⃣洋蔥絲+小章魚🐙後續搭配推薦...
錫紙烤魚
疫情期間能入我眼的菜譜只能是簡單的用料任何魚（我用的是盒馬買的比目魚）香菇胡蘿蔔洋蔥蝦仁任何你喜歡的錫紙烤魚的做法黑胡椒、姜，一點點黃酒和蠔油醃二十分鐘用錫紙包上胡蘿蔔洋蔥香菇，放進烤箱不用預熱，230度20-25分鐘...
錫紙烤魚
現在非常流行吃烤魚，魚肉經過烘烤散發出迷人的芳香，配上各種香料與配菜，讓人食指大動。不過飯店的烤魚一般價格不菲，上百塊那是正常的，而成本卻不算太高。倘若自己在家弄的話，也就僅僅幾十塊的事情罷了。選上一條肥美的草魚...
錫紙羊排
用料羊排、生薑、八角、茴香、花椒、孜然粉、辣椒粉、椒鹽錫紙羊排的做法羊排加花椒，茴香，八角，鹽加水漫過羊排，大火燒開，小火慢燉到聞出香味，肉質不要太爛爲宜燉好的羊排均勻塗抹椒鹽、辣椒粉、孜然粉，最後刷一層色拉油，靜置...
錫紙排骨（烤箱版）
在我們當地有一家酒樓的“風味骨”非常出名，從小就愛上了這道菜。現在長大了時常懷念，琢磨着如何復刻。雖然只有70%還原！但真的是下飯一流的好菜，喜歡的友友可以試着一起做做哦～用料排骨500克蒜5-6瓣姜2片洋蔥半個蠔油1勺...
排骨-錫紙烤香糖醋排骨
烤香也可以做出來簡單的排骨而且很省時間用料白糖生抽蔥、姜蠔油糖、鹽、雞精醋蜂蜜排骨-錫紙烤香糖醋排骨的做法在飯盒中放入適量的醬油、醋、糖、鹽、蠔油、蜂蜜攪拌均勻將排骨洗淨放入飯盒中，攪拌均勻，醃製1個小時用...
錫紙烤肋排
夏天了炒菜太痛苦，烤箱就是神助攻啊，醃製好直接烤，肉菜可以隨便搭配，一鍋出啦😄用料肋排1000克蔥末蒜末多一點姜粉3克料酒一勺老抽適量生抽適量蜂蜜一勺豆瓣醬適量豆豉適量蠔油一勺錫紙烤肋排的做法肋排泡水2遍大概30分鐘...