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有關碳烤豬頸肉的做法步驟和做法圖解
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有關碳烤豬頸肉的做法步驟和做法圖解
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碳烤豬頸肉
09-17
用料白酒1勺鹽少許蒜泥半隻蜂蜜1勺日式烤肉醬2勺泰式甜辣醬1勺碳烤豬頸肉的做法烤箱碳烤豬頸肉...
烤豬頸肉(烤箱版)
02-09
用料鹽適量胡椒粉適量香草碎適量蘸料:檸檬汁,蒜蓉,魚露,指天椒烤豬頸肉(烤箱版)的做法以上配料醃製3小時以上個小時,醃一晚上也可以我家烤箱比較猛,開180度20分鐘在翻過來烤五分鐘就OK啦...
泰式碳烤豬頸肉(烤箱版)
07-03
這個食譜是泰式BBQ醬的延伸版,在家烤出嫰嫰又夠泰的餐廳式豬頸肉。好用的泰式醃醬:沾醬請參考:1.泰式甜辣醬:2.泰式檸檬蒸魚:醬汁可直接當沾醬食用,當沾醬做一半或三分之一的量就夠了。沾醬第一種放在冰箱可以放三個星期,第...
烤豬頸肉
04-29
用料豬頸肉1塊糖適量耗油適量柱候醬適量白芝麻少許烤豬頸肉的做法豬頸肉洗淨,儘量去除表面的肥肉。耗油、柱候醬、白糖比例1:1:1混合,均勻塗抹在豬頸肉兩側。醃製至少2小時。烤箱200度預熱,然後入烤箱烤20-30分鐘,熄火前3...
烤豬頸肉(簡易版)
11-08
如果留學生最愛的女人是老乾媽,最愛的男人不知道是不是李錦棠?這裏烤豬頸肉最重要的就是一勺李錦記排骨醬。用料豬頸肉200g李錦記排骨醬一茶勺黑胡椒適量橄欖油一茶勺烤豬頸肉(簡易版)的做法豬頸肉洗淨,用廚房用紙拭乾水份...
醬烤豬頸肉
03-26
用料豬頸肉巴掌大(約半斤,厚度2-3cm)禾然有機豆瓣醬1勺禾然有機醬油1勺禾然有機米香料酒1勺紅腐乳1小塊(提香增色,沒有可不放)蠔油1勺白砂糖1勺蜂蜜1勺醬烤豬頸肉的做法準備好食材,豬頸肉我選了肥瘦適中的,外部有一層脂肪包裹...
煎烤豬頸肉
09-06
豬頸肉真的是烤肉一絕,油脂分佈比較均勻,烤出來非常嫩,我用的是連着骨頭的部分,還能啃啃😊用料豬頸肉400克大蒜5瓣鹽1克黑胡椒粉適量蠔油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺澱粉1勺歐芹碎適量煎烤豬頸肉的做法準備400克豬頸...
比叉燒要野味的碳燒豬頸肉
08-10
今晚無得閒去買菜,發現冰霜有兩塊老媽上星期放的豬頸肉(我老媽特愛吃這種豬頸肉),於是用做叉燒的方法,做了碳燒豬頸肉,發現比叉燒好吃多了!小小肥肉烤焦,裏面是花瘦肉,正!用料豬頸肉半斤海天叉燒醬1勺料酒1勺鹽3克蒜蓉少量蜂...
烤箱版嫩滑叉燒 碳燒豬頸肉烤箱版
06-27
用料豬頸肉1塊李錦記叉燒醬3勺梨汁(可不用)適量烤箱版嫩滑叉燒碳燒豬頸肉烤箱版的做法1整塊豬頸肉均勻抹上叉燒醬,抹上雪梨汁,靜置一段時間。2整塊豬頸肉放入烤箱,230℃,30分鐘。之後200℃,10分鐘。3取出豬頸肉切好裝盤即可...
烤豬頸肉(空氣炸)
06-18
想買空氣炸鍋很久了,最近發現這個空氣炸+烤箱二合一的空氣烤箱,果斷入手,畢竟家裏的舊烤箱都用了8年了。用料豬頸肉蒜片生抽料酒鹽糖蠔油烤豬頸肉(空氣炸)的做法豬頸肉洗乾淨擦乾水分切片,加鹽、糖、生抽、蠔油、胡椒粉、料...
蒜香烤豬頸肉(烤箱)
02-14
用料豬頸肉一塊蒜4瓣生抽4勺老抽2勺料酒半勺鹽少許黑胡椒少許椒鹽少許糖/蜂蜜少許蒜香烤豬頸肉(烤箱)的做法豬頸肉洗淨,用廚房紙吸乾水,用叉子扎滿小孔,切成塊。切塊的豬頸肉跟所有配件一起放進保鮮袋揉勻至調料吸收,把袋口...
烤箱豬頸肉
11-27
用料豬頸肉350克小番茄200克蘆筍300克玉米筍200克蘑菇200克料酒20克生抽3大勺烤肉醬50克食用油10克烤箱豬頸肉的做法豬頸肉洗淨,加入料酒和生抽,放保鮮袋醃製至少10分鐘烤箱中碼上洗淨瀝乾的蔬菜,烤肉醬+食用油調勻後刷...
炸豬頸肉
05-31
豬頸肉口感嫩,炸豬頸肉也是大人小孩都喜歡的一道菜。一塊豬頸肉炸後就可以擺一盤,建議買一塊就好。😄用料豬頸肉一塊或者兩塊澱粉適量雞蛋一個白麪包糠適量鹽適量胡椒粉適量炸豬頸肉的做法用刀背拍打豬頸肉,謝謝肉容易入...
(77)碳烤豬頸肉
05-09
用料豬頸肉200克棕葉適量(77)碳烤豬頸肉的做法將肉洗淨。放入白糖2斤蜂蜜1瓶,糖桂花1瓶,玫瑰露酒少許,魚露,少許鹽味精拌勻,醃製一天以上,至少有三到五天,撈出豬肩肉,五之六成油溫炸,燒製過程,放入豬排炸至成熟,撈出改刀,放入棕葉最...
香烤梅花肉/豬頸肉
01-29
用料梅花肉/豬頸肉400g檸檬汁1顆蜂蜜1勺辣椒麪1勺大蒜5瓣生抽1勺黃酒1勺香菜10g蔥10g小香芹10g蜂蜜(蘸料)1勺檸檬汁(蘸料)1顆辣椒麪(蘸料)1勺香菜(蘸料)適量蔥(蘸料)適量香烤梅花肉/豬頸肉的做法1.肉切片,加入蜂蜜、檸檬汁、辣椒...
豬頸肉
08-26
用料豬頸肉一大塊炸粉半袋黑椒粉少許食用油豬頸肉的做法豬頸肉洗淨晾乾,切成大塊放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料裏油溫到油起泡是把肉放下去至表面金黃,用筷子戳下去,容易戳穿時說明肉熟了小建議:如果肉容易熟,建議中途把肉撈...
蜜汁豬頸肉(燒烤,非烤箱)
11-02
燒烤選單用料豬頸肉蜂蜜叉燒醬胡椒粉蔥、姜五香粉蜜汁豬頸肉(燒烤,非烤箱)的做法市場豬頸肉或者到超市買這種將肉沿紋理斜切幾刀,注意不要切斷噢!然後將姜蔥叉燒醬生抽黑胡椒粉辣椒粉雞精蜂蜜鹽五香粉均勻地塗抹在肉上。放...
蜜烤豬頸肉
05-12
最近上海連連高溫,40度以上的天氣已經持續好幾天了。想想爸媽平時做菜太辛苦,特意做了一桌菜來孝敬他們。最後最出彩的就是這道蜜烤豬頸肉了。結合了兩個菜譜的想法,出來的味道把自己給驚豔了,最終取悅了在座所有人的味蕾...
超簡單—碳烤豬頸肉
07-06
簡單,美味,小朋友們都喜歡!用料豬頸肉一塊生抽糖料酒蒜蓉燒烤汁孜然粉雞粉蜂蜜超簡單—碳烤豬頸肉的做法豬頸肉洗淨,用廚房紙巾將水分吸乾,放進一個密實袋中加入鹽、糖、雞粉、孜然粉、蒜蓉、料酒、燒烤汁、生抽將袋子封好...
碳燒豬頸肉
07-30
其實自己不太愛煮飯啊,但在吃遍家門口幾十家餐廳後發現還是自己煮的才健康、美味(估計吃膩了是重點)!畢竟不能荒廢這門廚藝啊!碳燒豬頸肉,但肯定不是碳燒了,相信現在外面餐館吃的也沒幾家真正能做到碳燒了,一定和俺一樣烤箱了...
炭烤豬頸肉
09-22
這道菜幾乎人人喜歡,家裏能端出這道菜更是博得喝彩。一則豬頸肉肥而不膩,入口嫩滑,二則明爐炭烤的特有烤香,烤箱是無法比擬的。小貼士:豬頸肉不容易買,要讓肉鋪老闆特別進貨,當然一次也就得買多了,我會烤好兩盆的量,吃一盆,速凍...
滷豬頸肉
10-12
狗子在沃爾瑪看到這個肉,很激動,說小時候特別愛吃涼菜鋪子裏賣的滷豬頭肉,尤其是這個位置的肉,肥而不膩,瘦而不柴,筋糯肉香。用料豬頸肉1kg幹辣椒3個花椒一小把薑片適量生抽3大勺老抽2大勺白糖1勺鹽適量料酒2大勺滷豬頸肉的...
香烤豬頸肉
07-23
第一次烤,記錄下溫度用料蜂蜜適量糖適量鹽適量豬頸肉2塊薑片幾片香烤豬頸肉的做法豬頸肉加調料醃製一晚烤箱上管熱風循環模式,用烤網,200℃烤30~35分鐘。烤10鍾翻面,刷醃製剩餘的醬,再入烤箱最後5分鐘刷蜂蜜水,刷完一面烤幾...
烤豬頸肉(零失敗)
09-03
吃過無數次豬頸肉,有泰式,日式等等其實叫法不同,味道都差不多烤豬頸肉肥而不膩,脆口彈牙在家炭烤肯定比較難實現,不過用烤箱甚至用平底鍋可是分分鐘就能解決這次的原材料只有三樣東西簡單的食材卻能出美味!用料豬頸肉300克...
慢烤豬頸肉
06-27
最近迷上了倒入大量高湯、長時間半烤半煮這種烹飪方法,烤出來的肉真的嫩到沒!朋!友!用料豬頸肉1kg-1.2kg八角6個丁香4個辣椒1-2個橙汁500ml牛肉高湯①500ml橄欖油適量鹽適量現磨黑胡椒粉適量土豆1kg橘子8個可食用花卉可選...
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