剁椒鹽漬火雞胸
這個也屬於#家裏剩什麼就料理什麼#的系列…….¯\_(ツ)_/¯做出來之後發現非常可口，所以寫個菜譜記錄一哈！用料剁椒適量（我是一份剁一根辣椒）火雞胸適量海鹽適量蒜泥適量（跟剁椒一比一吧）胡椒適量黃油植物油也行（家裏沒有油...
泡椒鳳爪【鹽漬小米椒版】
一大早就來嚐嚐泡椒鳳爪的味道真的～爽～～哈哈，夠辣😝😝喜歡鳳爪的小夥伴們不妨自己動動手外面買的～～😖😖你懂的！用料雞爪12個小米椒（鹽漬）500g白醋20g料酒10g白糖10g生薑8片蒜苗50克備用鹽5g檸檬5片泡椒鳳爪【鹽漬小米椒版】的...
木耳剁椒蒸雞胸
自用用料木耳若干朵雞胸120g姜蒜若干料酒1勺澱粉1勺鹽少量蒸魚豉油2勺（分兩次使用）剁椒2勺蠔油1勺糖1勺木耳剁椒蒸雞胸的做法木耳提前4小時左右冷水泡發。木耳泡上的同時開始處理雞胸。順纖維斜刀切片，厚度0.5cm左右。這...
超嫩超多汁的雞胸不學後悔｜鹽漬雞胸
只要水和鹽就能得到一塊超嫩超juicy的雞胸哦，蒸烤煎低溫慢煮都超嫩！不嫩來打我！我甚至可以不加其他調味料直接吃，每次備餐多備點，切薄片夾三明治裏面也是極好的～即用5%的濃鹽水浸泡雞胸48小時左右，記得放冰箱哦，拿出來之後記...
椒鹽雞胸肉
用料雞胸肉700克3塊料酒一勺蠔油一勺澱粉一勺椒鹽20克生抽兩勺五香粉1克蔥帶頭1根沙姜6片切絲胡椒粉3克黑胡椒3克泰式甜辣醬半勺韓式辣醬半勺青圓椒1/4個椒鹽雞胸肉的做法把配料混合後，把雞胸肉切厚片，用手混勻，加澱粉，再...
椒鹽海苔雞胸肉餅-又要吃雞胸肉啦！
雞身上最柴的一塊肉！這麼做，嫩到爆汁用料雞胸肉2塊豆腐半塊海苔適量老抽半勺生抽1勺椒鹽1茶匙蠔油1勺香油適量澱粉適量白芝麻適量椒鹽海苔雞胸肉餅-又要吃雞胸肉啦！的做法雞胸肉洗淨，切去多餘的脂肪後用刀剁成肉泥。肉泥...
剁椒蒸雞胸肉
用料雞胸肉塊蠔油勺生抽老抽姜料酒黑胡椒剁椒金針菇剁椒蒸雞胸肉的做法雞胸肉切小塊，放生抽、老抽、蠔油、黑胡椒、薑絲醃製雞肉醃製期間，金針菇去根，洗淨，鋪在盤底雞肉醃製半個小時，放在金針菇上鋪一層剁椒在雞肉上上蒸鍋...
剁椒椒鹽蝦
我們一直都會醃剁椒小米椒，蒜頭，姜，酒。3:2:1酒要超過這些料，如果用來做菜的話。如果平時自己吃的話，涼拌，下飯。就可以不要那麼多，加百分七八十就可以。用料蝦15只椒鹽少許克鹽少許克剁椒兩勺油4勺克辣椒粉少許剁椒椒鹽蝦的...
蒜蓉剁椒雞胸肉
@健身小廚。搬運微博博主菜譜用料雞胸肉200克左右蒜蓉剁椒雞胸肉的做法無無無無無無ps：肉堆太集中的話，中間可能不太熟，可以叮五分鐘後弄散再叮一分鐘！...
![【步驟圖】[健身黨福利]剁椒雞胸炒蘆筍食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5134/516a/5134f2b4a351ee8d942aae963274edcf143ba10fbccad015a89e26a14c3503c567a7887a0829132d-s.jpg "【步驟圖】[健身黨福利]剁椒雞胸炒蘆筍食譜大全和做法")
[健身黨福利]剁椒雞胸炒蘆筍
喜歡嘗試雞胸的一百種醃法。這是其中一種啦，剁椒耗油醃雞胸放冷凍，可以放很久味道也是又辣又鮮，蘆筍是正好冰箱裏有的蔬菜，莫名很配。少油又有味，適合減脂以及增肌的小夥伴啦。用料蘆筍一捆雞胸肉一塊蔥薑蒜適量剁椒辣醬(...
剁辣椒炒雞胸肉
方便，快捷，補充蛋白質用料雞胸肉1塊花生油適量剁辣椒適量蒜4瓣剁辣椒炒雞胸肉的做法雞胸肉切丁準備好，準備好四瓣蒜熱鍋，添加適量油（減肥期間我用的很少，基本上在不粘鍋上刷一層油就可以了），加入蒜瓣蒜瓣煎出香味，放入雞胸肉丁...
鮮嫩多汁的鹽漬雞胸肉
用料雞胸肉整塊鹽水量的4%橄欖油適量黑胡椒(現磨)適量乾燥迷迭香適量鮮嫩多汁的鹽漬雞胸肉的做法雞胸肉洗淨備用；加水，沒過雞肉即可，根據所加水量放鹽，4-5%；醃製4小時以上；從鹽水中撈出雞肉，用廚房紙吸乾水分；雞肉兩面均勻塗...
鹽漬雞胸肉―表皮香脆、肉質鮮嫩的祕訣
雞胸肉是非常完美的健康食材。價格便宜，蛋白質含量高，脂肪含量低。要說有什麼缺點那也就是口感乾柴，所以很多人都是一邊念着“吃完就瘦”的魔咒，一邊翻着白眼吞下去。美食本身就是紛雜世界的一點享受，這樣痛苦真是辜負了它...
一夜漬剁椒白蘿蔔條
去湖南旅遊，早餐吃米粉，午餐吃剁椒魚，晚餐啃個鴨骨頭，配菜都有酸甜可口的白蘿蔔點綴。在岳陽樓買了兩壇剁椒，吃出了正宗湖南味。用料白蘿蔔半個鹽白糖兩大勺蘋果醋一夜漬剁椒白蘿蔔條的做法白蘿蔔半根切塊，小指頭粗細即可。...
剁椒雞胸肉
用料雞胸肉塊剁椒勺金針菇剁椒雞胸肉的做法雞胸肉切片，切好用生粉抓一抓，金針菇切段。盤子裏鋪一層雞肉，再一層金針菇，再雞肉，再金針菇，最上面一層剁椒蒸~...
鹽漬花椒
用料鮮花椒150g食鹽80g鹽漬花椒的做法鮮花椒用清水洗淨,控幹水份備用。準備乾淨的玻璃瓶，將花椒放入。加入食鹽擰緊瓶蓋放入冰箱冷藏。等食鹽全部溶化後，炒菜時隨取隨用。小貼士鮮花椒炒菜比干的好吃，鮮花椒不好儲存。...
剁椒蒸雞胸
用料雞胸一塊杏鮑菇1根黃瓜小半根蒜5瓣生抽黑胡椒剁椒2勺剁椒蒸雞胸的做法雞胸正反面切斜刀，再改刀切小塊，加生抽、黑胡椒、蒜末、剁椒，澱粉醃製碗底鋪墊菜。面上鋪雞胸高壓鍋壓5分鐘小貼士改進：1.很多絮，有可能是澱粉的緣...
超下飯的剁椒雞胸肉
老公嘴饞😋又要減肥，所以只能想想辦法給做符合他胃口的好吃的，不然做出來他不吃，我要減肥也不能多吃😂用料雞胸肉2塊蠔油1勺生抽1勺剁椒1大勺超下飯的剁椒雞胸肉的做法兩塊雞胸肉洗淨剃膜，切成小塊，加幾片生薑加黃酒，生抽，耗...
椒鹽豆腐（雞胸肉）
椒鹽豆腐是大學的記憶自從畢業就再也沒吃過心心念唸的不只是曾經的味道用料豆腐（雞胸肉）1塊澱粉50g水（沏澱粉用）75g鹽（放澱粉裏）15g湯汁蔥花適量薑末適量十三香適量胡椒粉適量雞精適量芝麻醬1勺鹽適量澱粉水（勾芡）適量開水一...
剁椒蒸魚頭，沒有剁辣椒提前把紅辣椒🌶️切好用鹽醃漬半個小時這用油炒幹水分炒香
女兒最喜歡吃的用料魚頭1個紅線椒5個紅朝天椒5個香蔥1棵香菜1根大蒜1瓣姜5片花椒10粒料酒1勺生抽1勺蒸魚豉油2勺植物油8克剁椒蒸魚頭，沒有剁辣椒提前把紅辣椒🌶️切好用鹽醃漬半個小時這用油炒幹水分炒香的做法魚頭用鹽...
椒鹽雞胸條
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞胸肉220g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g椒鹽1g辣椒粉1g芝麻2g椒鹽雞胸條的做法雞胸肉切成條狀。雞胸肉用生抽、老抽、鹽、白糖醃製10分鐘。油鍋燒熱，放入雞胸肉，中火煎3分鐘，然後...
雞胸肉剁椒炒飯
用料雞胸肉120g糙米飯50g剁椒勺生抽勺耗油白醋鹽雞胸肉剁椒炒飯的做法雞小胸沸水加點料酒煮熟，用叉子弄成雞絲少量油加入雞絲炒幹水分。加入糙米飯，剁椒，少量鹽（嘗着放），翻炒4-6分鐘出鍋！...
剁辣椒炒雞胸雞胗大辣椒
剁辣椒的加入是這道菜的靈魂，強烈推薦大家試試。用料雞胸肉1塊雞胗4-5個大辣椒2個調味料：生薑2片(切絲)蒜2瓣(切片)料酒1-2大勺生抽1-2大勺胡椒粉適量白糖1小勺剁辣椒1-2大勺鹽適量剁辣椒炒雞胸雞胗大辣椒的做法熱鍋倒...
超級快手剁椒蒸雞胸
減肥，然後買了一堆雞胸肉，煎煮炒蒸剁丸子都試過了，吃膩了。。。。然後買了一瓶剁椒醬，想着要不蒸個雞胸肉試一下。驚爲天人！用料剁椒一勺生抽少於油少於雞胸肉適量超級快手剁椒蒸雞胸的做法雞胸肉切塊/絲/條，均勻小塊一點，容...
剁椒豆豉烤雞胸
用料雞胸肉塊剁椒豆豉醬料酒蠔油生抽姜剁椒豆豉烤雞胸的做法錫紙包住，220度烤30分鐘...