香脆脫骨雞腿
老公：今天想吃🐔老婆：整隻🐔就沒，🍗行不老公：（給了個眼神）😬🙄🙃😛😋用料雞腿8只姜2片鹽適量麪粉適量雞蛋1個麪包糠適量油適量香脆脫骨雞腿的做法先在雞腿細的那頭把筋全部剪斷看圖說話，lu它有阻攔就剪斷這是脫完骨的狀態。...
【跟我做不會錯】五香脫骨雞腿，超軟爛入味兒
用料雞大腿4只料酒半勺生抽1勺燒烤粉5勺小蔥1根【跟我做不會錯】五香脫骨雞腿，超軟爛入味兒的做法雞腿表面劃幾刀，放入半勺料酒去肉味兒，1勺生抽，5勺燒烤粉，均勻包裹雞腿，醃製4-6小時或者隔夜入味兒。如果沒有燒烤粉的話可...
脆骨雞腿
用料雞大腿5個蒜5克醬油1湯勺老抽1湯勺白糖1勺料酒1勺鹽適量玉米澱粉60克雞蛋2個醋1勺辣椒粉少許麪包糠60克脆骨雞腿的做法把雞腿剪開翻過來加入醋、料酒、蒜、生抽、老抽、鹽、白糖、少許澱粉、醃製2小時醃完後粘玉...
照燒脫骨小雞腿
雞腿肉比較厚，這個小雞腿就特別嫩了，加上味好美的照燒醬，又嫩又正宗用料雞翅根6個料酒3勺鹽5克味好美照燒醬3勺照燒脫骨小雞腿的做法雞翅根洗乾淨，上面會有殘留的毛毛和羽毛根根脫骨看手法不錯吧用料酒，鹽（一點點就夠），味好美...
脫骨烤雞翅
用料(材料:)雞翅中7根胡蘿蔔7條蟹味菇7根茭白7條蠔油1匙蜂蜜1匙鹽1/2匙五香粉適量色拉油1匙黑胡椒碎適量脫骨烤雞翅的做法將雞翅中斬斷兩頭關節,剁下的關節可以炒個雞脆骨什麼的抽出兩根骨頭用醃料將雞肉醃製1小時以...
脫骨雞腳
用料雞爪適量姜2片片醬油1勺小米椒8個醋三勺檸檬半個個生抽3勺鹽4克糖3克料酒3勺脫骨雞腳的做法去腥涼拌小貼士先給雞腳去腥放料酒薑片八角桂皮花椒少許然後呢就是麻煩的脫骨需要耐心的一步之後呢就放調料涼拌...
脫骨脆鴨掌
用料鴨掌10個脫骨脆鴨掌的做法洗淨去指焯水過涼再煮30分鐘，過冰水。去骨留皮按喜歡口味兒拌勻...
蔗香脫骨翅
用甘蔗代替冰糖，自然的清香，令這道紅燒菜有了別樣的情調，傳說中的返璞歸真，大概說是這麼個意思吧，嘿嘿~~~~用料雞中翅10個甘蔗1小節鹽2克料酒5克生抽8克蠔油3克清水適量蔗香脫骨翅的做法既然是脫骨翅，先給雞翅脫骨，中翅脫骨...
脫骨滷雞爪
雞爪含膠原蛋白和鈣，只有美容護膚，防止肌膚鬆弛的作用，而且吃多也不會發胖哦！追劇下酒都很合適。用料雞爪12只雞翅6個蔥段6段薑片6片大蒜6瓣香葉6片冰糖10克桂皮4塊八角4個花椒12粒蠔油2勺香醋2勺幹辣椒4個生抽2勺老抽4勺...
超脫骨又簡單的錫紙烤雞腿
這道美食背後的故事就只是週末無聊在家研究出來了這道人間美味用料雞翅根4只醬油2勺大蒜1瓣鹽1勺黑胡椒粉半勺蠔油1勺料酒半勺澱粉1勺食用油超脫骨又簡單的錫紙烤雞腿的做法新鮮雞翅根洗好，蒜瓣切碎，放入老抽，料酒，蠔油，鹽...
蜜汁雞全腿（附脫骨方法）
我在網上找了很久，大多數琵琶腿的脫骨方法，沒有雞全腿的，只能自己嘗試，脫下來的骨頭還是比較利索的。用料雞全腿1只蜂蜜2勺耗油3勺蔥薑蒜適量料酒2勺食鹽1勺白糖2勺澱粉3勺黑胡椒少許蜜汁雞全腿（附脫骨方法）的做法首先是雞...
奧爾良烤脫骨雞腿(琵琶腿)
用料新鮮雞腿(琵琶腿）2個約400克奧爾良微辣醃料20克奧爾良烤脫骨雞腿(琵琶腿)的做法雞腿洗乾淨，用刀貼着腿骨豎着劃開一邊脫骨，腿肉順肉肌理劃幾刀讓腿肉呈展開狀態，皮不切破。加入醃料抓揉幾下，放入保鮮盒，冰箱冷藏一個晚...
出骨脫雞卷
用料帶骨雞胸肉白脫雞蛋麪包粉出骨脫雞卷的做法將帶骨雞胸肉片成大小均勻的雞片，撒上紅酒、調味（鹽、味精、胡椒粉），中間包塊白脫後塗上麪粉、雞蛋液、麪包粉，用四成熱油炸成金黃色即成...
脫骨雞爪
純手工脫骨！用料雞爪16只檸檬適量大蒜1個小米辣2個醬油適量鹽1小點辣根少量脫骨雞爪的做法材料用料備齊之後，壓力鍋放入雞爪，壓至七至八分鐘，拿出.拿出雞爪用涼水沖洗，沖洗完後放入冰箱冷藏待備用.冷藏一個小時以上纔會好...
減脂餐 脫骨滷雞腿
用料雞大腿2只減脂餐脫骨滷雞腿的做法雞大腿洗淨去皮和脂肪雞皮脂肪含量太高了減肥期間最好不要吃雞皮用剪子去比較方便切蔥段和薑片家裏沒有大蔥了所以就用的小蔥雞腿冷水下鍋放入蔥段和薑片倒入料酒我不喜歡料酒的...
雞腿脫骨步驟圖
用料剪刀雞腿雞腿脫骨步驟圖的做法用剪刀把雞腿尾部旋轉一圈，骨肉分離。雞腿尾部分離成這樣。將剪刀深入雞腿肉裏，剪開。將肉剪開，骨頭和肉儘可能的剝離開。用手將雞腿肉從骨頭上拽下來。脫骨完成了～...
雞爪脫骨
做拌雞爪不追求無骨，至少大骨頭要去掉吧哈哈哈比起生雞爪脫骨更好掌握的方法自己家吃清洗和冷卻雞爪用直飲水，涼白開或者礦泉水比較放心用料雞爪礦泉水冰塊雞爪脫骨的做法雞爪洗淨，冷水下鍋加香葉桂皮八角花椒料酒，煮開後...
雞腿的脫骨方法
用料雞腿3個刀1把雞腿的脫骨方法的做法首先準備三個雞腿，洗好備用，全程注意不要切到手，小心行事首先在雞腿的小頭部分，向內凹的一面，斜着切一刀，把軟骨切下來，這裏有個和軟骨相連的筋膜，用刀小心剃下來。把後面的軟骨部分直接...
拌脫骨雞爪
用料雞爪20只料酒勺薑片醬油蠔油3/2勺糖克鹽克白醋1勺麻油勺小米椒10個綠色辣椒10個大蒜2頭香油拌脫骨雞爪的做法涼水煮雞爪放入料酒薑片半脫骨所有料攪拌均勻完成密封冰箱冷藏...
脫骨🍋雞爪
用料雞爪15只脫骨🍋雞爪的做法雞爪買回來涼水泡一小時以上涼水下鍋煮放料酒薑片水開了後計時10分鐘煮完涼水過幾遍泡一小時以上然後就剃骨頭（有點累）後來總結了一下經驗個人覺得只脫大的那根骨頭就行你可以網上找找雞爪...
脆皮脫骨椒麻小雞腿
鹽焗小雞腿中加入青花椒椒鹽的味道，先醃後焗再烤，美味層層滲入到雞肉中，香氣不斷釋放，烤好的小雞腿皮脆肉嫩，吃起來特別香麻入味！用料雞翅根850克味好美青花椒椒鹽2克鹽焗雞粉15克姜4片大蔥1根脆皮脫骨椒麻小雞腿的做法雞翅...
醬香脫骨琵琶腿
家常菜用料琵琶腿6只鹽兩小勺麪醬3大勺白酒2小勺料酒1小勺生抽3大勺耗油1小勺蔥白一根去皮生薑一塊香葉一片小茴香一小撮兒玫瑰腐乳一塊醬香脫骨琵琶腿的做法蔥段，不要切斷，生薑去皮切片，備用。雞腿改刀，清水焯血沫，焯水時...
脫骨鹽焗雞
簡單得不能再簡單用料鹽水一碗脫骨鹽焗雞的做法在下廚房裏看到這個神方子如法炮製，竟成了脫骨鹽焗雞小貼士鹽抹夠，水少放...
美味照燒雞腿附脫骨教程
照燒雞腿，減肥減脂都能吃，營養美味，如果減肥減脂的話，可以去掉雞皮哦！用料雞腿3只鹽5克黑胡椒1勺料酒3勺照燒醬4勺蠔油3勺美味照燒雞腿附脫骨教程的做法找三隻肥肥的琵琶腿，洗乾淨雞腿脫骨教程—取琵琶腿一隻，先用刀轉圈兒把...
祕製脫骨雞腿
做法簡單新手也能成功雞腿脫骨入味湯汁再拌個飯好吃慘了！用料雞全腿兩隻蜂蜜少許蔥段薑片醬油半炒勺料酒半炒勺蠔油少許花椒大料丁香小茴香乾辣椒肉蔻桂皮香葉草果白芷陳皮冰糖幾顆祕製脫骨雞腿的做法雞腿泡水40分鐘排...