蔥油蠶豆（正當季，連殼都不剩😄😄美味又營養）
蠶豆正當季，蠶豆裏面含有豐富的蛋白質以及微量元素，可以增強免疫，提高身體免疫力，補充能量。用來做雞蛋湯，五香味，蔥油味，都很美味用料蠶豆300克蔥2根鹽適量糖少許蔥油蠶豆（正當季，連殼都不剩😄😄美味又營養）的做法新鮮的蠶豆去...
5月份的當季蠶豆
小時候最喜歡吃的鐵蠶豆，外婆今年又種了，提醒我帶點回來吃。今天做個小朋友喜歡的味道吧✌用料蠶豆一份油，孜然，椒鹽粉油多，其他各少許5月份的當季蠶豆的做法清洗後瀝水，入生粉少許攪拌油熱下鍋變軟，出油鍋入盤撒調料。可以...
蔥油燜蠶豆
用料蠶豆小蔥料酒鹽白糖蒸魚豉油蔥油燜蠶豆的做法新鮮碧綠的蠶豆，清洗乾淨，瀝乾水分鍋裏倒入油，放入小蔥段，小火慢慢煸出香味，煸至小蔥微黃時撈出將蠶豆倒入鍋中，加入白糖、鹽和少許料酒翻炒，加入少許高湯或者熱水，蓋上鍋蓋，小...
當季點心——五月.蠶豆糕
五月的天氣真是太舒服啦!用小美做美食，更是美事一件❣️最近蠶豆大量上市，豆類富含植物蛋白，同時也可以多種做法!下面，太初教您用小美做一款簡單好看、酸甜可口、風味獨特的蠶豆糕。用料蠶豆（去殼去皮）300克黃油15克小美打磨...
蠶豆季怎能錯過的蔥油炒蠶豆
蠶豆性平、味甘，能夠補中益氣、健脾利溼、清毒解熱的功效。不過也需要小心，蠶豆屬於一種過敏因子相當豐富的豆類，吃多以後容易造成過敏現象的發生。用料蠶豆去殼600克橄欖油30克蔥20克鹽5克清水100克蠶豆季怎能錯過的蔥...
蔥油蠶豆煲
用料剝好的蠶豆250克小蔥50克鹽克食用油少量糖克水60克蔥油蠶豆煲的做法大量小蔥末+蠶豆+油鹽調料拌好之後，加小半杯水。砂鍋燒開之後轉小火燜3-5分鐘即可小貼士這麼做不僅可以省下油煙，而且保證了蠶豆和蔥的本味。而且...
毛豆正當季
用料毛豆一大盆鹽比炒菜量多三倍嚐到滿意爲止花椒若干粒辣椒2根香葉2片毛豆正當季的做法新鮮毛豆一堆，一部分水煮，一部分剝豆仁速凍儲存。毛豆豆們選毛豆剪去頭尾，方便煮的時候入味放入鍋中加水沒過毛豆準備香料開始放了...
蔥油蠶豆(春季美食)
春季不能錯過的美味之脆嫩清甜的蠶豆，只需一點香蔥調味，就是舌尖上的春意。用料蠶豆250克蔥1小把蔥油蠶豆(春季美食)的做法蠶豆從豆莢中剝出，香蔥切成小段；水燒開，加入一勺食用油，半茶匙鹽，將蠶豆下入煮5分鐘；新鮮的蠶豆很容...
蔥油蠶豆 Kiwi
春天，蠶豆上市，趕緊解解饞！用料蠶豆（去殼後）300克蔥花10克鹽一小勺糖少許（可不加）食用油25克蔥油蠶豆Kiwi的做法備齊食材。油和蔥花一起放入主鍋，3分鐘/V/反轉小勺，爆香。然後倒入蠶豆，加入鹽、糖，設定7分鐘/V/反轉小勺。好了，出...
蔥油鮮蠶豆
北方的鮮蠶豆賣的貴，而且有些老了。鮮嫩的可以連豆皮一起嚼了，老些的蠶豆燒的時候可以用刀劃個口，便於入味成熟用料鮮蠶豆小蔥蔥油鮮蠶豆的做法蠶豆瓣劃個口；小蔥切末，蔥白、蔥綠分開放鍋裏放放，先放蔥白熗鍋，放入蠶豆瓣，放一...
快手當季菜-蔥香蠶豆
又到了吃蠶豆的季節了，那股香香的腳臭味真是讓人忘不了啊！！！用料蠶豆（剝好皮）200克小蔥5根鹽適量克雞精1勺快手當季菜-蔥香蠶豆的做法準備好所需食材，小蔥切沫！熱鍋下油，小蔥爆香！放入蠶豆翻炒，加鹽、雞精！最終成品！最終成品！...
蔥油蠶豆
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮蠶豆仁400g食用油15g鹽1g白糖1g生抽5g小蔥25g清水30g蔥油蠶豆的做法油鍋燒熱，倒入蔥末，小火煸香。煸出香味後，倒入蠶豆，翻炒均勻後，加入鹽、白糖、生抽、清水調味。蓋上鍋蓋，中小...
蔥油悶蠶豆
小區門口的涼菜店買過蔥油蠶豆，好好吃呀，一改我過去二十多年對蠶豆的看法！正好男朋友的媽媽給摘了一袋蠶豆，就自己動手做做試試吧！用料蠶豆一盆蔥2根姜2片蒜幾隻花椒多粒八角1個桂皮1塊香葉2片幹辣椒1個鹽兩勺糖一勺生抽2...
蔥油蠶豆
記得小時候在四川鄉下生活，四川話將蠶豆叫做“胡豆”，每年的4月份，外婆都會從地裏摘回蠶豆回家清炒，只需要加上一點香蔥和辣椒，炒出來的蠶豆就非常美味。而週末的時候，則會和大院兒裏的一幫小孩揹着大人去地裏摘蠶豆野炊，加...
絲瓜正當季
絲瓜正當季，晚餐兩吃，有菜有湯用料絲瓜2根鴨蛋1個花甲螺肉250克魚骨1個蒜蓉適量絲瓜正當季的做法配料圖魚骨煎至金黃，灑一點料酒去腥魚骨煎好後，移入燒至開水的鍋中，中大火煮5分鐘，全程滾開鴨蛋➕水➕鹽，打散，絲瓜切長條。蛋...
蠶豆季
現在正是蠶豆當季的時候，10元4斤大豆，分兩次剝，可以播出滿滿兩大碗。我喜歡把豆皮再剝掉。熱鍋冷油，等起油紋之後，放入雞蛋，稍微翻撥一下，裝碗，然後再倒入蠶豆，鍋邊，暴熱氣候，把蛋和蔥放進去撥一下，關火，放入鹽調味即可了。用料蠶...
蔥油春蠶豆
用料蠶豆克蔥根鹽克糖克蔥油春蠶豆的做法蠶豆撥出，洗淨（春天的蠶豆真的很嫩）小蔥洗淨，切長段。鍋中放入菜油燒至五層熱，下入蔥段後轉小火慢慢熬。熬製小蔥邊緣焦化後撈出下蒜片爆香後倒入蠶豆，暫時不要翻，蓋鍋蓋燜。10分鐘後...
春筍正當季
用料春筍5根老抽1大勺油2勺糖5克春筍正當季的做法鮮筍洗淨切條焯水5分鐘，冷鍋放油，我剛好熬了點豬油就着這鍋用了，裏面還有幾塊油渣鍋裏放白糖5克，老抽量大一點，我用了兩勺，料酒一大勺，小火悶一下收乾鮮甜的筍，無敵美味...
蔥油炒蠶豆
蠶豆是季節性食物，錯過等一年。用料蠶豆500克蔥5根鹽6克蔥油炒蠶豆的做法蔥切末，用油爆香。放入剝好洗淨的蠶豆，翻炒至表皮發黃。加入一半的水小火燜煮。燜煮五分鐘準備收湯汁，加入鹽以及少許醬油，翻炒至湯汁變幹。出鍋！小...
蔥油蠶豆，炒蠶豆，
用料新鮮蠶豆米500克蒜4瓣鹽3克糖粉少許蔥油蠶豆，炒蠶豆，的做法蔥油蠶豆15克油3支蔥，切末400克蠶豆1茶匙鹽(約5克)70克水1將油和蔥花放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蠶豆、鹽和水，以10分/Varoma/反轉小勺拌炒，即可享...
當季時蔬—蔥油蠶豆
用料蠶豆10塊錢3斤，隨便吃蔥大把鹽少許糖若干當季時蔬—蔥油蠶豆的做法一定要在燒之前剝，這樣才最新鮮蔥白，蔥白油裏爆香加入蠶豆夏天的綠色真好看！1勺鹽調味2勺糖提鮮加入水，浸沒蠶豆這裏沒有文字中火，蓋蓋燜煮至入味少許...
簡單易做的應季菜品～蔥油蠶豆
春天是吃蠶豆的好季節，每年這個時候我基本每天買豆吃，因爲一年中也就這麼幾天可以嚐到美味的蠶豆，得抓住時機嘗時令美食用料蠶豆油鹽香蔥簡單易做的應季菜品～蔥油蠶豆的做法將蠶豆剝好，等炒前再用流水沖洗一下，瀝乾香蔥洗淨...
清炒蔥油蠶豆 春夏季嚐鮮
在上海每年春夏季蠶豆上市時，爸媽做的蠶豆特別美味。不敢相信竟然在美國買到了蠶豆，激動之餘複製了一下家鄉的味道，簡單又美味！用料蠶豆（帶殼）2-3斤食用油2大勺糖半小勺鹽適量蔥花適量清炒蔥油蠶豆春夏季嚐鮮的做法剝蠶豆最...
五香蔥油蠶豆——超簡單超清爽的應季下酒菜
老公特別愛吃豆子類的，這個季節的季節的豆子中，蠶豆算是離上市時間最近的啦。所以想對健康並且便宜些。昨天買了1斤蠶豆，剝了殼，放冰箱冷凍起來，今天燒了五香蔥油蠶豆。做法很簡單，也特別清淡，好吃。比較養生的一道菜。用料...
蔥香蠶豆 -【春季時令】
春暖花開的季節，吃肉不如吃豆。帶着濃郁蔥香的鮮蠶豆，口感沙沙綿綿，鮮甜粉糯。蠶豆的其它做法：【蠶豆炒牛肉粒】：【胡豆肉片湯】：歡迎關注我們的公衆號或從AppleStore下載APP，用Well記錄一日三餐飲食，計算熱量和營養攝入，教你...