黃燜羊肉（青海羊肉）
用料羊肉500克蘿蔔（紅/白均可）500個花椒15粒生抽4勺老抽1勺鹽適量（根據自己味口放）雞精適量橘皮適量陳皮適量大/小蔥適量老薑適量幹辣椒適量豆瓣醬適量白糖適量草果1個黃燜羊肉（青海羊肉）的做法羊肉洗淨放鍋裏煮開去血水，因...
燜羊🐑肉
超市有現場試吃羊肉，請教了售賣阿姨羊肉的煲法，買了一斤羊排羊腩肉回來試煮了一次，很好吃，而且也沒什麼臊味，現記錄一下，下次再補圖。用料羊排羊腩肉500克醋適量料酒適量蔥5根薑片10片香料(八角.桂皮.香葉.肉蔻.花椒.草果)...
燜羊肉
用料羊肉2000克八角3個香葉4片草果2個桂皮1塊糖3克柱候醬2勺姜10片蠔油2勺生抽3勺腐乳4塊燜羊肉的做法1-幹鍋炒羊肉2…起油鍋爆香姜，八角，草果，桂皮3-放入羊肉，醬油，蠔油，腐乳，柱候醬繼續炒至金黃加水蓋過羊肉放入馬提，竹庶蓋...
羊肉燜鍋
用料羊肉熟的土豆一個角瓜一個花捲適量杏鮑菇幹一袋羊肉燜鍋的做法起油鍋，放入杏鮑菇幹，土豆，翻炒。倒入燉好的羊肉和湯汁，把瓜片放在上面擺平，花捲放在瓜片上，蓋鍋蓋，小火慢燉。出鍋了，這是飯😄這是菜😋😘😘😘...
羊肉燜餅
用料油克水克羊肉克鹽克八角個薑片醬油勺麪粉克蒜瓣花椒粒糖克青椒個洋蔥個羊肉燜餅的做法羊肉焯水去沫冷水洗乾淨瀝乾。鍋倒油，放白砂糖，炒糖色，倒入羊肉翻炒，放薑片八角草果花椒適量，鮮醬油少許，炒一會兒加水（多一些）。燒開...
廣式燜羊肉，羊肉煲
天氣開始轉冷羊肉煲暖笠笠廣州人最喜歡的燜羊肉開吃用料羊肉1000克紅蘿蔔1根馬蹄10個竹蔗200克薑片大概100克大蒜3根柱侯醬5勺鹽10克黃片糖30克料酒2勺廣式燜羊肉，羊肉煲的做法備輔料，甘蔗削好，馬蹄紅蘿蔔削皮切好蒜洗淨...
燜羊肉
用料羊排2條八角1個生抽少量料酒1勺糖少量蠔油少量廣西香葉2一3片十三香少量南乳1一2塊竹庶馬蹄少量蒜段2棵姜5一6片紅羅卜半條蘋果半個白糖少量燜羊肉的做法以上是所有材料。香葉，八角。竹庶馬蹄，蘋果。蘿蔔，姜，蒜段。蠔...
黃燜羊肉面
用料羊肉500克土豆1只青蒜苗2根枸杞10個姜花椒10粒八角3個香葉桂皮蒜幹辣椒3個黃燜羊肉面的做法1斤羊後腿肉切小塊，青蒜苗切段，土豆切片，羊肉塊熱水焯去血水熱油炒香青蒜苗，幹辣椒，蒜，薑片，枸杞，桂皮，花椒，八角，香葉後，放入羊肉塊...
紅燜羊肉（紅湯羊肉）
印度一行回來，覺得阿三做的羊肉味道不錯，但卻沒有家鄉的味道。疫情期間，如果您在家不知道吃什麼，不妨跟着章老師來做一道簡單美味的紅湯羊肉吧！用料羊肉800克大蔥1根大蒜3根生薑一塊帶皮蒜子5瓣滷肉包一小袋香菜少許土豆2...
羊肉燜飯
食譜名：羊肉燜飯參考月齡：12個月以上今天就教媽媽們用電飯煲做一道羊肉燜飯，食材隨便切一切，扔進電飯煲，按個鍵就完事，好吃而且絕對零失敗！用料土豆30克羊肉50克胡蘿蔔30克西葫蘆30克寶寶粥米60克羊肉燜飯的做法準備食材：土豆...
紅燜羊肉
用料羊肉1000克香葉2片乾紅辣椒若干個料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1塊姜5片老抽1勺生抽3勺紅燜羊肉的做法清水浸泡，清除血水冷水淖水，同時加入幾塊白蘿蔔去羶味熱鍋放油50g，蔥姜爆香，放入羊肉翻炒，加入料酒，生抽，老...
燜羊肉煲
冬天吃羊肉，再合適不過了。外面的羊肉煲只有寥寥幾塊，不能滿足一個“食肉獸”的心啊。又因爲平時很喜歡下廚，所以決定自己動手做一個羊肉煲，滿足一顆想吃肉的心。用料羊腿肉和羊排900克白蘿蔔1根姜幾片蒜頭八角三個香葉兩...
紅燜羊肉
冬天吃什麼最能讓人覺得暖和？那必須是羊肉！我曾經發過清燉羊排的做法，那個可以喝湯，是非常清淡滋補的。今天來燉一鍋濃油赤醬的紅燜羊肉，自己家吃，家人覺得好吃就行，做法正不正宗的並不那麼重要，關鍵是這大口吃肉賊過癮！嗯......
白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪
白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉燜飯、羊湯麪，總有一款適合你！用料羊肉500g胡蘿蔔1/2根洋蔥1/2個土豆1/2個紅棗2顆姜4片料酒適量生抽適量食鹽適量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪的做法羊肉洗淨焯水，撇...
黃豆燜羊肉
用料黃豆100克提前一宿涼水泡羊肉200克切碎片糖5克蔥薑蒜末適量八角1個香葉2片生抽1勺鹽3克蠔油5克黃豆燜羊肉的做法冷鍋冷油加入白糖小火炒至微黃加入羊肉炒至半熟加入全部調料加入提前泡好的黃豆炒2分鐘加入水末過...
手抓羊肉/黃燜羊肉
跟隨肉一起得到的菜譜，供個人使用。用料羊肉2斤手抓羊肉/黃燜羊肉的做法手抓肉以兩斤肉爲例，三萘（白色塊）指頭肚大小一塊花椒一小撮小茴香一小撮白胡椒粒兒十五個左右香葉三片姜一塊加料酒一塊兒煮可以加綠蘿蔔，15到20公分...
生燜羊肉
用料羊肉兩斤啤酒1瓶（700ml）料頭：桂皮2克香葉3片八角3個甘草1克草果1個柱侯醬兩茶勺南乳半塊海鮮醬兩茶勺調料：腐乳一塊當歸頭1片蠔油兩茶勺生抽五茶勺老抽1茶勺鹽1茶勺片糖少許水四碗馬蹄適量生燜羊肉的做法羊肉用啤酒醃...
香燜羊肉
進冬進補羊肉吃起，先炒後燜不好吃都不行。用料羊肉香料料酒柱候醬水香燜羊肉的做法羊肉讓店家砍小塊，清洗備用燒開水放幾滴料酒去腥，下羊肉燒開，再次沖洗乾淨待用。爆香料，一般去賣配料的地方老闆都會給配好。加入羊肉、柱...
黃燜羊肉
我老公作爲一個北京人，時不時的就想吃羊肉。那天我們去一家中餐館吃到黃燜羊肉。我老公瘋狂的連吃了兩天。我一想這味道不就跟我做的大盆雞一樣嗎？我就回家着手做了起來。美國的羊肉不夠騷氣，只能多放孜然來提味了。如果...
黃燜牛肉（雞，羊）
用料牛肉（雞，羊）400克胡蘿蔔2根幹香菇8朵辣椒3個大蒜4瓣姜3片冰糖5顆黃燜牛肉（雞，羊）的做法香菇洗淨泡開牛肉（雞肉，羊肉）洗淨，用廚房紙吸走多餘水分，用生抽，料酒，鹽，白胡椒粉醃製十五分鐘開水壺燒水準備胡蘿蔔，辣椒，大蒜，姜，蔥花熱鍋冷...
幹炸羊肉（青海羊肋巴）
從青海黃南瓜什則空運的半隻羊，其中的一部分肋巴用來做幹炸羊肉。草原上的羊肉比內地的羊肉好吃太多太多太多了！用料羊肋巴（青海空運悶羊半隻）半盆（4斤左右）花椒麪2勺辣椒麪2勺老薑半塊大蒜瓣8瓣蒜苗5根青椒2個紅椒2個鹽隨...
清燜羊肉
用料羊肉二斤土豆兩個（拳頭大小）胡蘿蔔兩條（中等）洋蔥一個（中等）姜、蒜、花椒粒若干鹽、糖、生抽、雞粉、醋調味清燜羊肉的做法1、羊肉切兩釐米見方，汆開水後，沖洗乾淨。2、將羊肉及部分薑片置高壓鍋中燉煮，放氣15分鐘後關火。...
一鍋三吃--- ---紅燜羊肉&紅燜羊肉火鍋&紅燒羊肉面
營養價值【來自度娘】1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛...
暖身羊肉鍋-紅燜羊肉
今天分享的羊肉做法結合了上海、江蘇、安徽等地對於紅燜羊肉的理解，紅燜從某種意義上講也算是紅燒，這種做法羊肉不腥不羶，肉質軟彈，味道濃郁，葷素結合，營養豐富，是冬天羊肉的又一絕美菜色，做一鍋放在家中，無論是朋友做客，還是家...
羊肉燜飯
用料羊肉克土豆個胡蘿蔔根洋蔥個薑末胡椒粉花椒粉孜然粉生抽老抽羊肉燜飯的做法羊肉切塊泡血水羊肉切小塊，用生抽老抽花椒粉薑末胡椒粉拌勻，醃製半小時土豆洋蔥胡蘿蔔切丁，熱油加炒，爆出香味放肉和孜然，加鹽雞精少許炒香後...