抖臀網紅古早蛋糕，今天我們都是南陽大師傅！so easy！#八寸補在最後#！
自從吃了南陽大師傅的古早蛋糕，驚爲天糕！不甘心，一定要實踐一下！除了費雞蛋，耗時長，成品還是令人虎軀一震，不枉我折騰到大半夜😭沒什麼難度，你也可以！補一個八寸的方子，比較好記，我放最後貼士裏。再補一個9寸的方子。用料雞蛋10...
古早蛋糕（可抖臀）
六寸（8寸所有用量翻倍）用料雞蛋3個麪粉45克橄欖油（玉米油30-35克牛奶45克糖35克古早蛋糕（可抖臀）的做法蛋黃，牛奶，麪粉，橄欖油攪拌均勻蛋白打發，糖分三次加入，可以更好的打發，不回縮。倒扣都不會掉的那種。蛋白取三分之一放入黏...
少油少糖古早味蛋糕（網紅抖臀蛋糕8寸）
感覺方形的蛋糕比較進階，不想買模具了，家裏有3個圓形模具，真的不想再買模具了，感覺吐司盒子（450g）應該剛剛好，吐司盒子底下有三個孔，所以，一定要折油紙！！！一定要折油紙！！！一定要折油紙！！！這個相當於8寸蛋糕的量！配方中的油和糖千萬不要再...
8寸古早蛋糕（網紅抖臀）
老媽在某音小視頻中見過一次古早蛋糕後，便心心念念也想嘗一下，立馬買了模具開始動手，一次成功，結合了他人的方子，不塌不陷，比戚風好上手多了。用料玉米油90克低筋麪粉115克牛奶80克雞蛋8個細砂糖90克鹽2克檸檬汁或醋幾滴8寸...
DuangDuang古早抖臀蛋糕
賦予簡單的材料以靈魂的口感。古早味低糖度。用料玉米油120克低筋麪粉140克細砂糖70克雞蛋6個牛奶110克鹽2克檸檬汁5滴DuangDuang古早抖臀蛋糕的做法備料步驟。古早的意義就是用我們最尋常的食材做不一樣的驚豔口感。...
網紅抖臀蛋糕
加了草莓酸奶和葡萄乾，口感更豐富了。這個配方能烤一個八寸，我用長方形盒，考了兩個。用料雞蛋6個色拉油65克酸奶280克低筋麪粉100克糖100克葡萄乾一大把網紅抖臀蛋糕的做法推薦使用酸奶，確實香。不是廣告，是良心。蛋黃和蛋...
古早蛋糕（抖臀蛋糕）
記錄，下次做才記得…用料玉米油54克低筋麪粉75克牛奶63克雞蛋黃5個蛋清5個（蛋黃，蛋清分離）細砂糖63克鹽適量古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法玉米油54g加熱到60到80℃…（不能超過80℃）燙麪用的，低粉燙過後不容易起筋…低粉75g過篩到玉...
網紅抖臀古早蛋糕(詳細版燙麪水浴法)
網紅古早蛋糕可當早餐或者下午茶，不能與戚風蛋糕和海綿蛋糕，燙麪水浴法，口感溼潤軟綿，細膩零毛孔的蛋糕。這是一塊會跳抖臀舞的蛋糕呦~~超級好吃！！！用料低筋麪粉95克玉米澱粉15克奶粉8克雞蛋7個(每個約45~50克)細砂糖72克鹽2...
網紅古早抖臀蛋糕，超簡單的操作
一直看別人做古早味蛋糕，今天自己也來嘗試一下吧，做起來也超方便用料低筋麪粉60克玉米油45克細砂糖50克牛奶50克雞蛋5個醋幾滴網紅古早抖臀蛋糕，超簡單的操作的做法現在磨具四周墊入油紙把4個雞蛋蛋黃蛋清分離，1個雞蛋全...
古早蛋糕（網紅抖臀蛋糕）
特別美味的古早蛋糕，口感細膩順滑，溼潤柔軟。配方甜味適中，不需減糖，水浴烘烤，注意每個製作細節，在家也能吃上軟軟的網紅抖臀蛋糕！下面寫了15㎝x15㎝x7.5㎝模具。10㎝x15cmx4.5㎝那種錫紙盒兩種配方。成品是15x15×7.5的。上...
DuangDuangDuang✨網紅抖臀蛋糕/古早蛋糕
記錄第一次做古早，新手可入哈哈～用料玉米油50克低筋麪粉60克牛奶60克雞蛋5個鹽0.5克細砂糖50克白醋幾滴DuangDuangDuang✨網紅抖臀蛋糕/古早蛋糕的做法1.玉米油小火加熱到有明顯油絲。2.把加熱好的油倒入過篩好的低筋面...
抖臀古早蛋糕
按照方法，第一次就能成功用料蛋黃5個蛋清4個細砂糖50克低筋麪粉70克牛奶50克玉米油45克抖臀古早蛋糕的做法準備好以上材料把油加熱到70度左右，表面大概出現油絲加入過篩麪粉，攪拌均勻加入蛋黃Z攪拌分三次加入白糖，打發蛋...
抖臀的網紅古早蛋糕
前天萬象匯開了一家吉姆大師傅古早蛋糕，買一送一，想嚐嚐，排隊等了一個半小時，買了芝士古早蛋糕送的原味，味道和口感還不錯。回來馬上嘗試做起來，自己做的味道口感一點不比他家的差，抖臀甩起來😄用料玉米油75克低筋麪粉90克牛...
網紅抖臀蛋糕｜吐司盒古早蛋糕duang duang的
一直就很想用吐司盒做這款抖臀蛋糕了，其實就是古早蛋糕，用吐司盒的好處就是可以把蛋糕做得高高的，拍一下duangduang的，像兒子的pp🤣巨好玩。古早蛋糕與戚風蛋糕的差別就在於他是燙麪加水浴法，我用的是烤箱的自帶烤盤和烤網...
古早蛋糕又名抖臀蛋糕
趁還沒復工，在家做個古早蛋糕，其實也不難的，模具我用26*26*6的方盤。這款其實就是古早蛋糕，又叫抖臀蛋糕，因爲非常抖，好有彈力，入口鬆軟如海綿且又非常細膩順滑，😝😝😝太好吃了！用料低筋麪粉185克玉米油140克牛奶130克鹽2克雞...
網紅古早蛋糕（抖臀蛋糕）
用料玉米油45克牛奶60克雞蛋4個玉米澱粉8克細砂糖45克鹽1克低筋麪粉45克檸檬汁5滴網紅古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法所有材料秤重後裝在碗裏備用。玉米油燒熱到80度左右，一般出現紋路即可。篩入低筋麪粉，然後馬上攪拌均勻。加...
360 網紅抖臀蛋糕（古早蛋糕）
這款蛋糕採用分蛋法，用水浴進行烘烤烘烤模具：450克土司盒油紙錫紙牛奶一定要用常溫牛奶，因爲玉米油經過加熱，避免一冰一熱影響效果！用料雞蛋6個玉米油75克常溫牛奶60克低筋麪粉80克玉米澱粉10克白砂糖70克香草精2滴鹽1克檸...
零失敗·網紅抖臀古早蛋糕
用料雞蛋5個麪粉60克牛奶50克玉米油40克白糖45克白醋數滴450克吐司盒一個烘焙紙一張零失敗·網紅抖臀古早蛋糕的做法取四顆雞蛋，把蛋黃蛋清分離給蛋黃裏面加一顆全蛋把牛奶倒入雞蛋中攪拌均勻小鍋里加入玉米油，小火加熱...
做網紅蛋糕店同款！抖臀古早蛋糕（13寸）
做網紅蛋糕店的同款，香濃鬆軟細膩的古早蛋糕！選用13寸模具，尺寸：34.6cm*24.7cm*6.5cm用料雞蛋12個玉米油110克低筋麪粉180克牛奶120克糖粉/細砂糖150克鹽2克白醋/檸檬汁2滴做網紅蛋糕店同款！抖臀古早蛋糕（13寸）的做法把油加...
抖臀蛋糕（古早味蛋糕）
用料雞蛋5個牛奶50克低筋麪粉65克玉米油45克細砂糖50克抖臀蛋糕（古早味蛋糕）的做法玉米油加熱，篩入麪粉，油溫不可過高，拌均；加牛奶，拌均；加4個蛋黃1個全蛋，拌至麪糊細膩。4個蛋清分3次加入細砂糖打發至大彎勾，別打過了。分三次...
網紅古早抖臀蛋糕
古早蛋糕，水浴烤法，蛋糕體綿密，柔軟嫩滑，輕拍有抖臀的效果。這個配方是用吐司模具烤制，蛋黃糊用的是一個全蛋四個蛋黃使蛋糕體更加柔軟。水浴烤法，就是在烤盤中放入2-3釐米高度的熱水，把蛋糕模具放進去進行烤制。用料低筋面...
古早抖臀蛋糕
用料低筋麪粉90剋剋細砂糖70克玉米油75克雞蛋7個我的是小號雞蛋牛奶68克檸檬汁4到5滴鹽可放可不放，古早抖臀蛋糕的做法寶寶一直鬧，所以爲了節省時間，前面我都沒拍，玉米油加熱65到80度，油看着出現油絲就是差不多這個溫度關...
基礎原味古早蛋糕，網紅抖臀蛋糕
雨打梨花深閉門。抖臀古早蛋糕已經火了挺久，終於在2022年3月因疫情而得空嘗試。還不算非常完美，會略回縮，有一點布丁層，還需要繼續嘗試參考了這兩個菜譜：用料★蛋黃糊蛋黃4個脫脂奶粉5克水40克植物油45克鹽0.2克低筋麪粉67...
網紅抖臀蛋糕！古早蛋糕
不喜歡複雜的方子，所以簡單容易上手還不容易失敗的方子最好！用料雞蛋9個玉米油100克低筋麪粉120克牛奶90克細砂糖90克檸檬汁3滴玉米澱粉20克蛋黃9個砂糖的用量是最少的量，不可以減了！微甜網紅抖臀蛋糕！古早蛋糕的做法步驟...
網紅抖臀古早蛋糕（各種蛋量的配方都有）
兒子很愛吃古早蛋糕，但網紅古早蛋糕一小塊就要三十塊錢，而且用的材料不知道如何，於是決定自己做吧，省錢又健康。燙麪法的古早蛋糕很柔軟，抖起來就像柯基的小屁股一樣，一起來做吧～用料雞蛋6個玉米油80克牛奶75克低筋麪粉90克...