超簡單的網紅紫蘇桃子楊梅姜，擺不擺攤，都得試試這款解暑神器
插一句，昨晚寫文寫一半，居然停電了。。。我天，都2020年了，居然還會停電。熱懵到凌晨1點多才來電，差點暈過去。所以，昨天的天窗屬於不可抗力~吧？最近，楊梅見得太多了。哪哪都有，今年日期的錯亂，讓我忘了東魁還是烏梅的先後。自從...
可以擺攤的怪魯洋芋
清鎮宵夜王------每次必點在家無聊想吃宵夜，按照記憶中的味道簡單粗暴好吃😁，情人節可以露一手❤️用料土豆1個折耳根隨意綠豆芽一小碗苕粉一小碗火腿腸1根芹菜少量鹽菜少量蓮花白（包菜）四片鹽2小勺味精隨意甜麪醬1勺菜油適...
鉢仔糕Q彈軟糯不黏牙擺攤版
還記得十年前在廣東東莞，第一次吃鉢仔糕，1元一個，一口一個，那時還是陶瓷小碗，原味加紅豆~不過也超級好吃的。十年後我成了賣鉢仔糕的小阿姨，每天和一羣小可愛吃鉢仔糕🤣用料水200克鉢仔糕Q彈軟糯不黏牙擺攤版的做法原料簡單...
可以擺地攤的涼拌雞爪
這幾天經常看到擺地攤賣雞爪的帖子，被饞到了，立刻手機下單買來生的雞爪自己做，我是能自己做的絕不出去買😄用料雞爪小米辣泡椒蒜末生抽老抽香醋蠔油白糖香油十三香辣椒麪可以擺地攤的涼拌雞爪的做法雞爪減去指甲（一定要剪...
可以擺攤的冷沾沾方子
冷沾沾來源於四川綿陽江油路邊攤，最近幾年開始風靡。網上居然沒有方子，狗蛋媽特別寫出來給大家。因爲有很多小白看，寫得略微囉嗦，看不懂的地方可以留言葷菜需要先滷製，爲了方便，買滷料包吧用料花椒粉少許鹽適量生抽少許紅薯...
可以去擺攤買的茶葉蛋
超級喜歡之前樓下大叔早點賣的茶葉蛋，每次去都會買但是已經很久沒吃到了，就自己研究了個方子（方子適用於8到15只雞蛋）用料雞蛋8到15只八角2個桂皮1塊香葉4片鹽🧂10克生抽或醬油4湯勺大概20ml紅茶10g小茴香3g可以去擺攤買...
擺攤土豆塊
用料土豆個4孜然粉勺鹽克辣椒粉勺香菜蔥花克醬油耗油香油芝麻洋蔥花甲肉紅辣椒擺攤土豆塊的做法煎土豆辣椒洋蔥香菜蔥熱油炒加入耗油鹽辣椒粉孜然等靈魂白芝麻...
擺攤必備～雪梨海底椰膏
這味道足以出攤了！^_^用料海底椰20克雪梨乾60克無花果30克菊花20克黃片糖1片涼粉100克水3000毫升竹蔗65克蘆根30克擺攤必備～雪梨海底椰膏的做法雪梨乾竹蔗蘆根+菊花無花果全部材料洗淨，加3000毫升水煲一個小時，再加白涼粉...
一學就會擺攤的鉢仔糕
用料熱水120克糖60克涼水200克鉢仔糕粉200克一學就會擺攤的鉢仔糕的做法200克的鉢仔糕粉加入200克涼水拌均勻120克的熱水加入白糖拌溶放涼備用鉢仔糕粉漿加入放涼的糖水拌均勻，沒顆粒狀態就可以了準備好小碗擦乾水份放...
非常適合擺攤的鉢仔糕
用料鉢仔糕粉200克糖90克清水200克熱水120克非常適合擺攤的鉢仔糕的做法首先用熱水溶化糖，鉢仔糕粉加入200克清水攪拌至順滑沒有顆粒再加入溶化的糖水調勻備用用自己熬的果醬加入鉢仔糕粉漿裏，我是將漿水分幾個小碗，再加...
醬爆豬手（擺攤版）
用料雞爪，雞肉，豬皮煮成高湯豬腳1只料酒2勺醬油50ml糖克黃枝子3個八角8個桂皮2塊幹辣椒12個香葉6片桂枝可不要生薑2醬爆豬手（擺攤版）的做法鍋里加水，放一個枝子，煮到變色鍋下油，加白糖，小火煮融，冒泡泡後加步驟1的水豬腳洗乾淨...
可以擺攤的牛肉臊子面
用料麪條1份老抽2勺生抽2勺蔥1根可以擺攤的牛肉臊子面的做法配料列表牛肉牛油火鍋底料大蔥段薑片料酒清油八角花椒香葉辣椒自制辣醬王家渡百搭醬或者豆瓣醬番茄醬蠔油蒜蓉生抽老抽豆乾千張牛腿肉切丁用料酒十三香清油...
可以去擺攤的雞蛋卷
這個方子來自我的好朋友lynn。她說，哪天要是失業了，她就去菜市場門口擺攤賣蛋卷。用料雞蛋4個糖100克低筋麪粉130克黃油140克芝麻少許可以去擺攤的雞蛋卷的做法四個雞蛋磕到碗裏。我家本雞蛋太小了，我就拿兩個海鴨蛋湊湊...
擺攤鉢仔糕
假期出攤賺點外快用料貴師傅鉢仔糕粉1包（1000克）水1500克糖300克果味粉適量紅豆適量擺攤鉢仔糕的做法準備材料建議用這種貴師傅的鉢仔糕粉，用過別的牌子的鉢仔糕粉，很容易沉澱，放一會就粉都沉澱了，成了非牛頓流體。貴師傅的...
擺攤尖貨—黃金炸豬排
炸豬排是很有特色的上海特色小吃，外酥裏嫩，鹹香可口。掌握好步驟，好吃易操作。眼下政府鼓勵地攤經濟，這道小吃走進擺攤夜市再合適不過了，機會永遠是留給有準備的人！課程已上架，歡迎朋友們在課程裏觀看學習。用料豬排三塊其他...
滷香茶葉蛋 -----擺攤吧！後浪！
茶葉蛋要好味，茶是關鍵~~夥伴們一致認爲比外面好七用料雞蛋10個茶葉（綠茶+烏龍茶+甘草）20克花椒15粒香葉2片八角2個丁香2粒小茴香15克肉桂半個小拇指生抽5勺老抽2勺冰糖3塊鹽適量克辣椒可選滷香茶葉蛋-----擺攤吧！後浪！的...
可以擺攤的炸雞翅～不用復炸小竅門
嘴饞😋想吃炸雞翅，雖然不健康，但偶爾爲之也是可以的用料雞翅隨意各種調料適量麪粉適量澱粉適量可以擺攤的炸雞翅～不用復炸小竅門的做法先把雞翅洗淨，劃兩刀方便入味，撒鹽，黑胡椒，蒜泥，澱粉，生抽，料酒，辣椒粉，可根據口味自己調節，放...
麻辣炒蝦尾（可以擺攤了）
用料龍蝦尾一斤無冰乾紅辣椒洋蔥生薑蒜蒜苗生抽老抽白胡椒粉桂皮八角郫縣豆瓣醬老乾媽魔芋麻辣炒蝦尾（可以擺攤了）的做法買來的龍蝦尾先泡水沖洗，有冰的祛冰，沒有的直接清洗乾淨。鍋中放入涼水，直接把清洗好的蝦尾放進冷水...
不用擺的擺盤
用料黃瓜1根盤子1個不用擺的擺盤的做法把黃瓜洗淨把盤子放在地上（放穩了）把黃瓜朝着盤子的某個地方扔下去...
擺攤詳細易做鉢仔糕
這是我做鉢仔糕擺攤很久的經驗，一直很忙，所以沒時間分享出來，做很簡單！但打字結合圖片有些久，趁週末沒那個忙就分享出來了，大家快快收藏，我是超級受歡迎的鉢仔糕哦。想擺攤或自己吃都很不錯的。用料蜜豆適量食用木薯澱粉210...
魚擺擺
這道菜叫個什麼我也不知道，一樣的是在小館子裏吃過喜歡，回家自己研究做的。用料鱸魚1條薑片料酒勺鹽克青椒、紅椒、小米辣蔥蠔油鹽蒸魚鼓油蒜末魚擺擺的做法去腥：把鱸魚撒上料酒，薑片，給他做個全身spa，醃20分去腥。（鱸魚超市...
可以去擺攤兒的臭豆腐
最近饞臭豆腐了，在夜市買了一次覺得不是很好吃，於是自己在網上查了一下可以用王致和臭豆腐調汁自己做，立馬實驗了一次，結果一發不可收。用料老豆腐1塊小米椒3-5個小香蔥1根白洋蔥1/4個香菜幾根陳醋2勺生抽2勺王致和臭豆腐...
可以擺攤的麻辣丸子
用來打火鍋的食材換了一種做法，真的無敵驚豔和美味。用料打火鍋用的各種丸子250g生抽1勺蠔油1勺香油2勺辣椒粉2勺孜然粉1勺白糖1勺雞精1勺可以擺攤的麻辣丸子的做法把材料洗淨，瀝乾水2勺香油1勺生抽1勺蠔油2勺辣椒粉1勺...
擺攤熱潮～網紅手搓冰粉
參照了無數方子，一直做不出想要的口感，後來透過自己不斷的嘗試慢慢調整比例，終於做出了符合我們當地大衆喜愛的口感，q彈爽滑，似果凍。喜歡軟嫩口感的就增加水的比例，本方只是單純的做記錄用，畢竟每個人的口味不同，歡迎一起交...
擺攤級別的攤煎餅
不知道吃什麼的時候就做菜煎餅！！！做出擺攤的味道祕密就是六婆辣椒麪用料面煎餅4張配菜：雞蛋4個韭菜一把火腿腸4根綠豆芽300克菠菜2把黑木耳適量蝦皮適量土豆2個胡蘿蔔1根包菜1/3個調料：六婆辣椒麪適量蠔油2勺鹽適量油適量...