臘肉炒蒜心
用料臘肉250克蒜心500克鹽半勺料酒1勺醬油2勺蒜頭3粒臘肉炒蒜心的做法準備好材料，洗淨切好備用！把切好的臘肉放到鍋中煎香至出油～煎至出油～裝起備用！鍋中已有臘肉油，無需再放油了，這時放蒜蓉炒香～再放蒜心一起翻炒～放半勺鹽～炒...
臘肉炒蒜薹
很下飯的一道家常菜用料臘肉適量蒜薹一把幹辣椒3個臘肉炒蒜薹的做法熱鍋涼油，先把臘肉和幹辣椒放進翻炒，少放一點油，因爲炒臘肉也會出油切好的蒜薹倒入鍋中蒜薹和臘肉一起翻炒，最後加入一點鹽即可，鹽不要放多，因爲臘肉也會...
蒜毫炒臘肉
蒜毫加上老媽薰的臘肉，真是美味極了，媽媽的味道！用料臘肉塊蒜瓣薑片生抽勺青椒蒜毫炒臘肉的做法切點姜蒜、辣椒、臘肉，鍋裏放油把姜蒜炒香，再放臘肉，咋出點油。再放辣椒生抽和老抽，不用放鹽了。小貼士臘肉本來就是鹹的不用放...
蒜心炒臘腸
用料蒜心350g臘腸2條醬油少許鹽少許蒜心炒臘腸的做法切蒜心，長度隨意。準備好臘腸，切成片。先炒蒜心，加醬油、鹽，勾芡。炒得大概7、8成熟，再放入臘腸，一起炒熟就可以了。上碟。小貼士其實勾芡那一步也可以省略，但建議炒蒜心...
蒜苗炒臘肉
臘肉的第N種做法，今日份是蒜苗炒臘肉，請慢用！用料川娃子臘肉500g蒜苗200g蔥、姜、蒜、幹辣椒適量蒜苗炒臘肉的做法熱油爆香蔥、姜、蒜片和幹辣椒倒入川娃子臘肉煸香最後倒入蒜苗炒至斷生即可。...
臘肉炒大蒜
用料臘肉1塊大蒜看個人情況添加鹽適量姜看個人情況添加老抽適量臘肉炒大蒜的做法1.臘肉切片，用溫水洗淨備用；2.熱鍋冷油，有肥肉用肥肉煉油，無肥肉可使用植物油；3.加入薑片煸香，無薑片本步驟可忽略；4.加入臘肉，大火爆炒，至香味...
蒜薹炒臘肉
第2道。臘肉需要先提前在水裏小火燉煮1個小時左右去除多餘的鹽分。用料臘肉1塊蒜薹1把姜5片鹽5克辣椒醬1勺生抽1勺料酒1勺蒜薹炒臘肉的做法臘肉先用小火燉煮約1小時第二步臘肉先下鍋煸出油，再放入蒜薹一起爆炒...
蒜臺炒臘肉
用料蒜臺一小把臘肉一小塊切片大蔥半根斜切姜兩片蒜三瓣切片油適量鹽少量白砂糖一小勺生抽兩小勺蠔油少量料酒適量蒜臺炒臘肉的做法處理臘肉，刷洗乾淨，白水加少量鹽薑片少量料酒煮半小時左右撈出，冰箱冷凍四十分鐘左右，拿...
臘肉蒜心和爆炒蒜薹（蒜心是哪裏長出來的？😂）
蒜心即蒜薹。我以往不知蒜心來處，走路時看到大蒜葉已老，覺着可惜，同事說這些都是留着抽蒜心及挖大蒜頭時才知。原本今早走路時想拍幾張照片，哪知幾天沒去，那大片的菜地已夷爲平地，由園林工作人員接手，哎，那些綠油油的豌豆莢、...
蒜薹炒臘肉
用料臘肉200克1000克水，蒸煮用150克蒜薹，切段25克嫩姜25克紅甜椒，切絲1/2茶匙鹽蒜薹炒臘肉的做法1將臘肉用熱水浸泡2小時後洗淨。放入蒸鍋內中備用。2將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以35分/Varoma/速度1蒸煮，取出冷卻後切薄片，清...
臘肉炒青蒜
開葷啦!告訴大家一個好消息，本大小姐從22號開始喝白粥,一直喝到29號.30號開始正式開葷.我一向堅持食補,就算毛病再厲害也不肯吃藥.因爲藥對我來說一點作用都沒有.生病有一個過程,身體裏的病菌全部發出來之後，毛病自然會...
蒜葉炒臘肉
用料蒜葉適量姜少量尖椒2棵香芹一小棵醬油少量耗油少量蒜葉炒臘肉的做法把臘肉放在熱水裏泡一會，拿出來清洗乾淨，切片把辣椒、香芹、蒜葉切好備用油熱，把辣椒和姜放進油鍋炒出香味把臘肉倒入，直至肥肉變成透明，把蒜葉和香...
蒜心炒臘肉
用料臘肉一小塊蒜心少量蒜心炒臘肉的做法臘肉切片蒜心灼水臘肉用清水泡片刻先熱油炒臘肉，翻炒片刻，再加入蒜心一起番炒。成品。小貼士臘肉我用的是四川臘肉，本地臘肉炒也好好吃喔。...
蒜條炒臘肉
現在是蒜條大量上市的時候，買點來炒臘肉吃吧。用料蒜條250克臘肉1小塊青椒2個小米椒3個姜1小塊大蒜4瓣六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油適量油適量蒜條炒臘肉的做法食材合集。臘肉提前浸泡至少半小時，泡去多餘鹽份。蒜條洗幹...
炒蒜薹臘肉
蒜薹可太好吃了，太喜歡了！！！用料蒜薹1把臘肉1小塊豆瓣醬1勺炒蒜薹臘肉的做法蒜薹摘小段；臘肉/鹹肉洗淨，鹹肉要泡水，不然太鹹了。鍋中倒油，加入一勺豆瓣醬炒出香味。加入肉肉進去翻炒。加入蒜薹翻炒。加入一些些水，加蓋燜一會兒...
蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉
一定要用好的臘肉，要香，不要太鹹。用料蒜苗1把臘肉1塊青辣椒4個朝天椒4個香醋2勺生抽2勺花生油少許蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉的做法臘肉蒸二十分鐘，切片，肥瘦分開。辣椒切圈，蒜切片。蒜苗洗淨切寸段。鍋中放少量花生油，倒入肥...
臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹
蒜薹炒臘肉是一道湖南家常菜品，以蒜薹、臘肉等爲原材料的製作。用料蒜薹把臘肉塊紅椒臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹的做法臘肉蒸20分鐘切片汆水，蒜薹焯水備用。蔥薑蒜炒香加入蒜薹紅椒絲，鹽雞精白糖調味放入臘肉翻勻。勾芡。小...
野蒜炒臘肉
用料臘肉350克野蒜一把小尖椒2個醬油1小勺雞汁1小勺野蒜炒臘肉的做法如圖所示：野蒜切段，小尖椒切節裝盤備用如圖所示：臘肉清洗乾淨，切片裝盤備用。如圖所示：油燒熱如圖所示：倒入臘肉炒香，熬一下。如圖所示：炒一下辣椒炒香如圖...
大蒜炒臘肉
用料臘肉塊大蒜瓣鹽克大蒜炒臘肉的做法臘肉切片大蒜切段鍋裏放油炒臘肉臘肉斷生放入大蒜加少許鹽繼續翻炒出鍋簡單好做下飯🥩...
臘肉炒菜心
用料菜心一把臘肉一小塊姜兩片鹽適量糖少量臘肉炒菜心的做法一早掐的嫩菜心，洗乾淨切一小塊臘肉，用熱水泡上，我這個比較鹹所以提前泡了半天，泡好之後切片熱鍋放油，油少放一點，臘肉還會出油的，中小火炒臘肉，炒到肥肉部分變透明...
蒜薹炒臘肉
用料蒜薹300克臘肉70克幹辣椒3個鹽1勺半克紅辣椒1個姜3片八角2個油2勺生抽1勺雞精1勺蒜薹炒臘肉的做法臘肉洗淨煮20分鐘蒜薹切段辣椒切斷薑切片鍋熱放臘肉小火煎至透明撈出放1勺油放幹辣椒8角薑片放蒜薹鹽爆炒加生抽...
青蒜炒臘肉
人生第一次吃臘肉，太好吃了用料臘肉塊青蒜根藕小米椒食用油克姜鹽克生抽老乾媽青蒜炒臘肉的做法臘肉洗一洗，煮，讓它變軟切成小片或者條放薑絲趨鍋，放入藕和臘肉小米椒，一起炒放青蒜，和一勺老乾媽，炒熟即可...
臘肉炒蒜苗
鍾情的川菜～用料臘肉一塊蒜苗5根姜2片糖5克郫縣豆瓣醬一勺生抽一勺臘肉炒蒜苗的做法臘肉洗淨切片備用，臘肉用肥瘦相間的最好。蒜苗洗淨切段。蔥姜切末，鍋中加入適量油，加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加蔥姜爆香。再下入臘肉加...
蒜苗炒臘肉
蒜苗炒臘肉，最普通的一道家常菜，也是最讓人記憶深刻的一道菜，應該那就是家的味道吧！用料臘肉1小塊幹辣椒3個糖克青椒2個蒜苗3根蒜苗炒臘肉的做法臘肉提前一天晚上用淘米水泡起，第二天直接用蒸的，很多人也喜歡用煮的，其實都可...
菜心炒臘肉
用料臘肉1塊姜1片蒜1瓣菜心適量鮮汁豆乾10塊蠔油1勺葡萄籽油1勺菜心炒臘肉的做法菜心取菜莖，菜葉子留着炒青菜；豆乾切三角片，臘肉先焯水再切薄片（一般我會切片用保鮮袋裝成小份放冰箱冷凍隨取隨用）熱油爆香姜蒜末，放入臘肉...