上海青孜然豆腐卷
這個菜就是做飯時隨手搭配出來的，弟弟說這個沒嘗試過的搭配，味道竟然意外的不錯清脆配軟韌記錄下來，分享一下這個圖太隨便了，湊合看吧用料上海青一把孜然粉一勺豆腐卷半根鹽少許上海青孜然豆腐卷的做法上海青洗乾淨，豆腐卷...
孜然香煎豆腐
香煎脆皮孜然豆腐，香辣過癮，外酥裏嫩巨好吃~用料豆腐1塊蒜末2勺孜然粒1勺白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺老抽半勺醋2勺蠔油1勺白糖1勺鹽適量玉米澱粉小半碗雞蛋1個孜然香煎豆腐的做法蒜末孜然粒白芝麻辣椒粉孜然粉...
孜然烤豆腐
也難怪能打退千百把燒烤小串，穩坐店鋪NO.1呢。這細嫩配濃烈，擱到哪個街邊小攤子，都算得上當家花旦嘞~用料嫩豆腐1塊白芝麻1小把小蔥2根蒜末15克生抽15克蠔油15克孜然粉15克辣椒粉5克花椒粉2克鹽1克糖5克孜然烤豆腐的做法...
孜然嫩豆腐
昨天晚上睡覺前翻了一下朋友圈結果看見有人發了燒烤當時我好想起來穿上衣服出去大吃一頓結果被我老姐罵了😭說大晚上不要出去了之前在外面亂吃拉肚子搞忘記了嗎不長記性個人去吃點水果我說那算了我睡覺覺啦今天早上我...
孜然豆腐乾
孜然豆腐乾，味美價廉的茶配👍用料豆腐乾2塊孜然粉適量椒鹽粉適量油適量孜然豆腐乾的做法早茶開始豆腐乾橫切成二片，整齊擺在砧板上，均勻撒上椒鹽粉和孜然粉反面繼續均勻撒上椒鹽粉和孜然粉在豆腐乾中間橫直各切一刀鍋裏...
孜然脆皮豆腐
辣椒、孜然、五香粉痛快往裏加，再來一勺蒜末用熱油滋香，拌上醬油、蠔油往豆腐上一淋，又香又辣，又嫩又脆，不好吃你儘管來找我！用料老豆腐1塊杭椒2根小米辣5根蒜末1小勺生抽1大勺老抽1小勺蠔油1大勺辣椒粉1小勺孜然粉1小勺五...
孜然幹豆腐
用料幹豆腐元蔥絲幹辣椒燒烤料孜然粉孜然幹豆腐的做法幹豆腐切絲，注意別焯水。如果可能，洗都別洗。就是別讓它沾水，才能更好地吸油。熱鍋涼油，倒入燒烤料炒一下，再額外加一點孜然粉，增強燒烤味道的口感。油要大一些，因爲幹豆...
孜然炒豆腐
1.豆腐味道過於寡淡，但配合濃味的香辛料之後，就會顯得味道生動許多，增加美同時，對於消化能力差的人來說，加入花椒、孜然、小茴香等調味品能促進消化液分泌。2.爲了讓豆腐吃起來不那麼水，又不能油炸，可以用小火煸的方式，把水分...
孜然烤豆腐
用料包漿豆腐（普通豆腐也可以）一盒烤肉蘸料適量孜然烤豆腐的做法準備好食材：包漿豆腐一盒（沒有可以用普通老豆腐代替），烤肉蘸料適量（任意燒烤調料都可以）適量烤肉蘸料倒入碗中，加生抽、蠔油和食用油，攪拌均勻備用。豆腐沖洗後擦...
孜然幹豆腐
用料幹豆腐盤醬油1勺孜然或孜然粉1勺白糖半勺白芝麻1勺辣椒麪或者辣椒醬個人喜好適量添加油適量克鹽適量克孜然幹豆腐的做法1.幹豆腐切條，過水（過水的幹豆腐嫩，不過水，就會炒的硬硬的），用手抓散，起鍋燒油(油最好是燒烤用的雞...
孜然豆腐
非原創，（cr：抖音）。改了一點過程用料豆腐蒜末適量白芝麻適量辣椒粉適量油適量生抽2勺水適量醋1勺耗油1勺孜然粉適量鹽適量糖適量蔥花適量孜然豆腐的做法辣椒粉，白芝麻，蒜末，潑熱油。再加，2勺生抽，水，1勺醋，1勺耗油，孜然粉，鹽，糖，蔥花...
孜然豆腐卷
第一次寫菜譜有點兒小激動！！希望大家喜歡～話不多說看菜譜(๑✦ˑ̫✦)✨用料豆腐捲一捲辣椒一根蔥適量孜然適量味極鮮適量孜然豆腐卷的做法太不專業了哈哈沒拍過程圖……不過好在簡單！(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)先把豆腐卷切成一...
孜然煎豆腐
用料老豆腐1塊孜然煎豆腐的做法豆腐切塊，別太薄了沾一層澱粉，在裹一層雞蛋就可以去煎了煎到兩面金黃準備調料汁，在1中加入2加入調料汁，中火收汁撒上蔥花，要是有蒜苗撒一點也好出鍋，enjoy🥰...
香煎孜然豆腐
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐350g雞蛋1個澱粉3大勺食用油適量蔥花根據口味添加調料汁蒜末10g孜然粒3g辣椒粉1大勺熟白芝麻1大勺熱油3大勺孜然粉0.5大勺生抽2大勺蠔油1大勺糖0.5大勺鹽0.3小勺香煎...
簡單易上手孜然煎豆腐
在每個的步行街或者美食街，都會看到這種小吃，都是臨街店鋪，擔心安全健康，很少去買，默默地吞下口水。想自己嘗試做一下，零失敗。用料鹽適量蔥1根孜然粉1勺花椒粉1勺辣椒粉適量白芝麻1勺豆腐（老或嫩豆腐都行）2塊食用油1勺簡單易...
孜然上海青香菇丸
用料上海青3顆蒜蓉1勺香菇丸5個孜然上海青香菇丸的做法煮丸子切開小火炒上海青斷生後放丸子放幹碟蠔油孜然炒...
孜然老豆腐
用料北豆腐100g鹽孜然醬油海苔糖黑胡椒孜然老豆腐的做法豆腐切片撒上各種調教放微波爐高火三分鐘小貼士烤箱烤應該也挺好吃的...
孜然豆腐丁
用料豆腐2塊孜然粉1湯勺辣椒粉依個人口味適量勺油適量鹽少許小蔥2根生抽1湯勺蠔油少許十三香適量孜然豆腐丁的做法選用老豆腐，清水沖洗，切丁。小蔥洗淨切小段，備用。冷鍋下油，適量已不沾鍋爲準。倒入切好的豆腐丁，慢慢翻炒...
孜然魚豆腐
🐟用料魚豆腐適量洋蔥半個幹辣椒適量老乾媽1勺孜然粉適量生抽適量孜然魚豆腐的做法材料如圖上↑（魚豆腐對半切、洋蔥切絲）鍋裏熱油下魚豆腐煎至兩面金黃撈出備用。底油爆香洋蔥幹辣椒。加一勺老乾媽。倒入魚豆腐翻炒，加...
孜然豆腐皮
用料幹豆腐皮3兩豬油1湯匙花椒依個人口味添加幹辣椒依個人口味添加白芝麻適量孜然粉適量花生油適量鹽適量孜然豆腐皮的做法備料：1.幹豆腐皮冷水洗一下去除雜質，撈出瀝乾。(幹豆腐皮不能泡太久)2.準備好幹辣椒、花椒、孜...
孜然魚豆腐
用料魚豆腐塊洋蔥郫縣豆瓣醬孜然魚豆腐的做法魚豆腐對半切開、洋蔥切絲鍋裏熱油下魚豆腐煎至兩面金黃撈出備用底油爆香洋蔥幹辣椒再加一點郫縣豆瓣醬倒入魚豆腐翻炒，加孜然粉、生抽翻炒均勻，撒蔥花裝飾一下...
孜然炸豆腐
豆腐是家裏餐桌上的常客，吃法也很多。家裏做的多的是麻婆豆腐、紅燒豆腐、回鍋豆腐。今天換一種吃法，味道不錯！用料老豆腐一塊孜然粉適量鹽適量辣椒麪適量菜籽油適量生抽適量大蔥一根蒜適量孜然炸豆腐的做法老豆腐切成長...
腐竹上海青
上海青神馬的最有愛的！在廣州只能吃芥藍和番薯葉的哭一遭用料蒜蓉上海親腐竹腐竹上海青的做法蒜成蓉，菜洗乾淨，腐竹泡好冷鍋熱油，爆香蒜蓉，下腐竹繼續翻炒，在這裏加一次雞精，因爲這道菜比蒜蓉青菜稍微鹹一點，繼續翻炒下上海青...
香煎脆皮孜然豆腐，裹上醬汁的豆腐，一口一塊
這樣做出來的豆腐外酥裏嫩，裹上醬汁的豆腐，一口一塊，一定不要錯過快試試吧！用料老豆腐一塊孜然粒適量孜然粉適量辣椒粉1勺白芝麻1勺蔥蒜若干生抽2勺蠔油1勺陳醋1勺糖1勺鹽適量香煎脆皮孜然豆腐，裹上醬汁的豆腐，一口一塊的做...
孜然豆腐
好吃過路邊攤的孜然豆腐，既衛生又美味，最大的好處就是怎麼吃都不胖哦用料齋外齋老豆腐1塊雞蛋2個辣椒粉一勺熟芝麻一勺生抽三勺熱油兩勺澱粉適量蒜末適量白糖適量鹽適量孜然粉適量孜然豆腐的做法碗裏放辣椒粉、熟芝麻、...