肉骨茶麪
肉骨茶藥材的香氣，有種讓人聞起來就很舒服的魔力。以前在冬天吃肉骨茶，都是配米飯的。今年吃了一碗肉骨茶的方便麪，A1出品的，於是自己在家也做了起來。對吼，以前怎麼沒有想到拿它做麪條湯底嘞！*肉骨茶包的選擇：注意看一下背...
【肉骨茶麪】
前天做了一大鍋的肉骨茶，剩下的昨天做了一個肉骨茶麪，特別地簡單，又好吃。用料肉骨茶1大碗生面條1把青江菜/菜心/或任何綠葉蔬菜1把蔥花一點【肉骨茶麪】的做法【巴生】肉骨茶先把水煮滾，燙麪，然後準備另外一鍋冷水把麪條...
肉骨香茶幹
茶幹是典型的江南食物，有南京的採石磯茶幹，有江蘇南通白浦茶幹。很可惜在廈門還沒找到類似的豆乾，唯有素雞的口感，還能找到那一丁點相似的江南‘味兒’。用料素雞茶葉醬油香葉八角桂皮大骨湯肉骨香茶乾的做法將素雞洗淨，切...
肉骨茶
肉骨茶到底是馬來西亞還是新加坡的正宗？我只在馬來西亞喝過一次，還是一家有年數的老字號，店裏全都是港臺大明星光顧的照片。日子太久，味道是早就忘了，網上搜了一下，竟然發現了湯包，買來試試，簡單又好喝。用料白胡椒粉勺肉克大...
肉骨茶鴨爪
用料鴨爪1，5斤肉骨茶1袋（超市有賣）大蒜1頭醬油鹽肉骨茶鴨爪的做法將鴨爪洗淨，指甲剁掉。冷水下鍋，煮5分鐘。倒掉水。重新做水，開後下鴨爪，肉骨茶，大蒜。改小火燉煮1小時。加入醬油，鹽將湯收幹。...
肉骨茶
既可以大口吃肉，同時美味又健康的好湯用料豬排骨（筒子骨，蒲扇骨，肋排）2-3斤自制肉骨茶料包1袋紅棗8顆桂圓8顆枸杞8粒大蔥1根大蒜1整顆生薑7片桂皮1塊八角3個鹽4勺雞精3勺白胡椒適量料酒3勺肉骨茶的做法清水洗淨排骨加入2片...
沙茶排骨麪
媽媽真的很受傷牌沙茶醬的試水作用料排骨若干塊麪條一把雞蛋一個油鹽適量沙茶醬3-4匙蔬菜適量沙茶排骨麪的做法排骨汆水去血後醃製煮開水加沙茶醬加排骨加面雞蛋蔬菜小貼士這是一個成品50分的糟糕菜譜請勿盲信...
懶人肉骨茶
時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：5碗我們在視頻中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋，5L大容量，一鍵式電腦選單，小白也能輕鬆上手，購買連結👇_fl_src=tbsms_crm_2259689753_shortlink$1634193863369409&crm_short_li...
飄香肉骨茶
肉骨茶，很多人誤以爲是一種茶品名稱，其實此“茶”非彼“茶”，這是一道在東南亞一帶家喻戶曉的排骨藥材湯，裏邊加入上乘藥材，經過長時間的燉煮，使藥材的味道滲入排骨中。沒有鮮豔的色澤，只有撲鼻的清香，鮮美之中又帶着藥材的提...
風味肉骨茶
肉骨茶源於閩南話的發音，是在東南亞流行很廣的一道經典名菜。具體說來就是一些藥材參與的煲排骨，加上了八角、丁香、甘草、桂皮、胡椒等香料，配以蒜頭、米酒和醬油慢火熬煮出來的。“茶”在此和茶葉並無瓜葛，只是肉湯的味...
肉骨茶☕︎
三伏天宜，驅寒祛溼，補氣補血。用料排骨（前排or飛機排）1斤老抽1勺蠔油2勺白胡椒1勺蒜頭1頭冰糖1塊龍眼乾（替代）隨意枸杞（替代）隨意小茴香6g熟地黃（選用）30g當歸（選用）15g陳皮（選用）6g金針菇睇預算幹香菇隨意豆腐泡每人5~8只娃娃菜睇...
蓮藕肉骨茶
颯爽的秋天到了，湯湯水水吃起來最美味滋補。新加坡🇸🇬知名的肉骨茶自己改良一下，適合忙碌又追求儀式感的週末。下廚房的初衷就是爲了美食與健康和那個不辜負的愛人吧！所以生活裏都是高科技的代餐代飲品，人間煙火的意義在...
暖胃肉骨茶
用料排骨2-3條大蒜25瓣老抽1/2勺生抽1/2勺肉骨茶包1包暖胃肉骨茶的做法準備25粒大蒜一包肉骨茶包在鍋里加入1.8L的水，把蒜頭和料包一起放進冷水煮開，接着開小火煮15分鐘接着加入已去好血水的排骨，加半勺老抽和生抽，加料後...
回味肉骨茶
😍一直都很喜歡肉骨茶濃鬱的味道，🇲🇾馬來西亞旅遊買了好多肉骨茶湯料，品牌很多，價格不一，今次煮的是“毛山稿”，RM9.5大概就是人民幣16元，算是中等價。用料排骨半斤鹽一勺老抽兩勺生抽一勺香菇半斤黑蒜三個肉骨茶湯料半包...
肉骨茶米粉
用料排骨克大蒜瓣鹽克生菜肉骨茶包紅辣椒白胡椒粉勺肉骨茶米粉的做法配料。香港的藥方可以抓肉骨茶包，煮出來的茶湯比買來的現成料包煮的清淡一點。排骨飛水後備用。茶包料放入紗布袋，大蒜不用去皮，完整入鍋。茶包料、大...
簡易肉骨茶
把東南亞的味道帶給最愛的人用料排骨500克大蒜6瓣幹香菇6朵白胡椒粉1勺料酒1勺蠔油0.5勺淮山2片玉竹2顆肉骨茶包1整包含2小包簡易肉骨茶的做法主材料:新鮮排骨把排骨飛水關鍵料包備菜把料包，淮山，玉竹下鍋煮15分鐘，出味...
藥膳肉骨茶
馬來西亞養生菜用料排骨1斤豬蹄1斤豆腐泡3兩香菇2個蒜頭6伴藥膳肉骨茶的做法燉，一個字，你懂的！～～...
巴生肉骨茶
早前在大馬讀書的時候在巴生呆過一段時間，就被肉骨茶深深吸引，也基本吃遍了巴生大大小小的肉骨茶店，回國後也一直不能忘記這口。據說是當時做苦力的華人爲了長時間維持體力和適應熱帶地區的氣候而需要進補。但是，他們並不...
養生肉骨茶
用料肋排400克姜3片料酒1勺花椒粒10粒肉骨茶茶包1包大蒜5瓣幹香菇8朵玉米1根枸杞15粒水適量鹽適量生抽2勺蠔油1勺香菜1根養生肉骨茶的做法首先把幹香菇泡發，玉米切段，枸杞泡水，準備三片姜、五個蒜瓣（不用剝皮、洗乾淨即可...
快手肉骨茶
用料排骨1公斤蒜瓣20瓣生抽半勺清水1.8公升肉骨茶湯料快手肉骨茶的做法1:將新鮮排骨洗乾淨，備用。2:清水，湯料，醬油，蒜頭，一起放入鍋內煮沸。3:再將排骨放進鍋中煮到沸騰。4:轉中火煮35-40分鐘。5:關火，悶20分鐘。...
肉骨茶排骨
老公出差新加坡，帶了肉骨茶回來，說是新加坡特產，照着做法做了一份，味道很好用料肉骨茶包1包排骨兩條幹香菇10朵大蒜一整顆老抽1勺生抽1勺料酒1勺水適量香菜適量肉骨茶排骨的做法肉骨茶包一包排骨洗乾淨，用鹽醃一下準備一整...
乾肉骨茶
馬來西亞肉骨茶剩下一碗一家人不夠吃怎辦好!!改去做乾肉骨茶吧!做好後被秒殺!!用料醬油2勺老抽半勺糖少許食油少許幹辣椒2個蒜末3瓣幹魷魚1片羊角豆2條幹肉骨茶的做法先把幹魷魚泡水切絲，羊角豆切片，幹辣椒分三段!肉骨...
我家肉骨茶
用料豬大骨一根豬腳一個豬小排兩斤香菇10朵黨蔘10克當歸15克玉竹15克熟地2片甘草2片川芎10克黃芪15克蔥姜少許，白胡椒粉20克，蒜子10瓣我家肉骨茶的做法所有藥材清洗乾淨後用料理機打碎裝入藥包所有排骨豬棒骨豬腳清洗幹...
玉米肉骨茶
自制作配料包是按豬排爲1000g進行配製，使用1000g豬排及其倍數時，採用水燒開後加入配料包（用布包紮好）煮10分鐘的，再加入豬排……的方法，至肉骨茶煮好後取出即可用料豬排500克玉米250克大蒜30克自制配料包藥汁半份食鹽5克醬...
藥材肉骨茶
又香又滋補，省時省力，還適合廚房小白。用料排骨或軟骨800克鹽3湯匙老蒜20瓣左右白胡椒粒一小撮幹香菇10朵藥材肉骨茶料包1包冰糖30g藥材肉骨茶的做法排骨切塊用熱開水燙一下，洗淨肉沫。備用燒一半燉鍋的水，水開之後先放那...