【肉骨茶麪】

前天做了一大鍋的肉骨茶，剩下的昨天做了一個肉骨茶麪，特別地簡單，又好吃。

用料  

【肉骨茶麪】的做法  

1. 【巴生】肉骨茶

2. 先把水煮滾，燙麪，然後準備另外一鍋冷水把麪條過過冷河，麪條會更爽口，湯也會更清澈。

3. 我用了韓國細面，很是不錯，

4. 麪條過冷河的時候把切好的青菜在剛剛煮麪條的水裏燙燙，就好了。

5. 把麪條青菜擺好在碗裏，澆上肉骨茶湯和肉，撒點蔥花，開吃！

小貼士

肉骨茶做法 --