肉骨茶 食譜坊 菜譜 8.85K 大中小設定文字大小 肉骨茶到底是馬來西亞還是新加坡的正宗?我只在馬來西亞喝過一次,還是一家有年數的老字號,店裏全都是港臺大明星光顧的照片。日子太久,味道是早就忘了,網上搜了一下,竟然發現了湯包,買來試試,簡單又好喝。 用料 白胡椒粉 勺 肉 克 大蒜 瓣 水 克 醬油 勺 肉骨茶的做法 湯料,一盒五包。 一次用一包。新加坡風味。 脊骨 大蒜 涼水下鍋,撇去浮沫。 放入大蒜 中小火燉一個小時 滴點老抽上色,嘗下味道,加鹽調味即可。 TAG標籤:好吃 肉骨茶 肉骨 #