多樣屋的生煎包
這裏僅寫了如何用多樣屋鍋煎生煎的方法用料剛包好或冷凍的生煎包隨意油水熟黑芝麻蔥多樣屋的生煎包的做法鍋底撒點油，開中高火，煎到小包子底部發黃加入熱水，用量爲蓋過包子的一半。蓋上蓋子燜兩分鐘。之後掀開蓋子，撒上芝...
香煎生煎包
用料豬肉餡半斤生抽1匙耗油1匙鹽適量雞蛋清1只味好美白胡椒粉5克料酒1匙白糖5克麪糰適合自己的量味好美鮮辣醬2匙蔥3根黑芝麻少許香煎生煎包的做法肉洗淨瀝乾水份，剁成肉末後入所有的的調料攪拌後，倒入靈魂的調料味好美...
多汁生煎包（懶人版）
閒在家裏，突然懷念魔都的生煎包～自己動手豐衣足食吖～第一次做包子，味道不錯哈～懶人簡易版～有空就試試吧～用料豬肉糜350g芹菜（白菜薺菜等代替）250g黑木耳若干生薑若干高粉2杯（240ml量杯）酵母3小勺水180ml油2大勺鹽小半勺鮮醬油1大...
多穀物營養的韭菜雞蛋生煎包
最近發現了一款超寶藏的多穀物麪粉，讓我這個減脂人狂喜！裏面融合了21種穀物的營養，既可以滿足對碳水的需求，又能同時補充超全面的穀物營養，怎麼想都是無敵划算啊！這袋已經吃了一半了，開啟袋子就可以聞到的類似核桃的香氣，今天...
生煎包 灌湯生煎包
生煎包是上海的一種特色傳統小吃，特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。每次到上海都會去吃生煎，現在在家也能嚐到此等美味啦！用料灌湯餡：1、豬肉餡200克2、大蔥粒40...
生煎包包
一直以來都對做包子沒什麼信心，表面總是麻麻賴賴，直到得朋友的祕籍指點，終成正果！分享一下用料豬肉500克鹽8克雞精調味5克生抽10克胡椒適量糖20克澱粉10克蠔油適量姜30克麪粉500克水250克糖20克酵母5克泡打粉5克生煎包包...
一口很多蔬菜的生煎包
最近這款生煎真是深得我心，碳水含量低，蔬菜多多，飽腹感很強，蔬菜可以隨意搭配，我家裏有什麼我就放什麼了，用菠菜，豆芽，白菜，青菜，胡蘿蔔都可以，任意選用料麪糰材料：中筋麪粉200克鹽2克水100克餡料：雞蛋1個包菜半個木耳10朵香菇8朵...
生煎包，水煎包，爐包是一樣的包砸
用料麪粉750克水375-400克安琪酵母5克韭菜1000克五花肉250克雞蛋1個鹽適量生抽適量老抽適量糖適量香油適量蠔油適量蔥適量生薑適量生煎包，水煎包，爐包是一樣的包砸的做法將麪粉稱好倒入盆中，放入酵母，倒入溫水邊倒邊用筷...
西屋多功能料理鍋之香煎鵪鶉蛋
鵪鶉蛋最小崽子最近翻牌比較多的菜。接放學的時候，煎幾個小蛋，用個小打包盒裝起來，在車上吃起來也很方便，一口一個。對於家用平底鍋的大小。鵪鶉蛋實在是太小了。無法煎出圓圓的形狀。但是對於多功能料理鍋來說，有了丸子盤...
多樣小麪包
以前一爐都是一個樣，一個味道，這次做個多種口味的，更喜愛烘焙了。用料牛奶130g淡奶油50g雞蛋30g糖50g酵母4g低筋麪粉50高筋麪粉280鹽3g黃油22g椰蓉、豆沙、蔓越梅、培根、蔥、芝麻、沙拉若干多樣小麪包的做法把除黃油和...
健康版之鮮嫩多汁鮮肉生煎包/水煎包
吃過生煎包或生煎包的人肯定對此念念不忘，搭配着熱豆漿，簡直絕配！在荷蘭，要吃就要動手做。做法簡單，拿出一點時間來做給家人持吃，吃的不只是包子，更是幸福的味道。用料包子麪糰：麪粉500克白糖50克鹽1/2茶匙水220-240克油3勺酵...
超多汁的牛肉餡生煎包
老公每天辛苦工作給他做頓好吃的早餐一直在家做美食很少發佈今天給大家看看在家也可以做來吃用料麪粉300克薑末20克雞蛋清1個酵母10克水100克牛肉250克大蔥1根洋蔥半個老抽1勺生抽2勺蠔油2勺香油2勺花椒麪2勺胡椒粉5...
多汁鮮肉包子–小籠包 (也可做成生煎包)
外面買的肉包不太敢吃，感覺自己動手的吃得比較放心。生煎包版很香！用料麪粉250克酵母適量，大概3克五花肉250克蔥3根醬油1勺雞精1勺鹽一點點幹香菇5朵料酒1勺胡椒粉適量姜5片糖10克雞蛋1個油2勺多汁鮮肉包子–小籠包(也可...
不用皮凍一樣多汁的肉包和生煎包
用料餡料：豬肉250克姜粉8克（沒有就放點薑蓉或不放）蔥1根生抽10克鹽7克蠔油10片糖5克水80克包子皮：麪粉500g水250克糖15克不用皮凍一樣多汁的肉包和生煎包的做法三分肥七分廋的豬肉剁碎，加所有調料（除了水）攪勻，一直攪拌上勁...
三鮮多汁生煎包
半發酵不需要耗時很久的生煎包算是我們家常做的一款早餐了，這次拌餡加入了太太樂鮮雞汁，味道更是鮮美了～用料麪糰中筋麪粉200克牛奶110克酵母2克餡料五花肉120克小蔥2根生薑適量水小半碗玉米粒100克香菇2朵醬油1勺太太樂...
美味多汁的鮮肉生煎包
宅在家，沒有早餐店，自己也可以做出美味的生煎包。關鍵是乾淨衛生，寶寶家人放心吃。用料麪粉500克酵母10克水適量豬肉適量蔥花適量姜沫生抽適量蠔油適量食鹽適量冬瓜一小塊料酒美味多汁的鮮肉生煎包的做法酵母在溫水中化...
薑餅屋樣子
照片全部來自網絡。自用非商用，侵刪。用料雞蛋個低筋麪粉克姜粉肉桂粉糖薑餅屋樣子的做法自己做的第二個薑餅屋。。。。。。。。。。。。。。。。。。。再補充點薑餅，可以用邊角料做。。。最後以我第一次做的醜醜薑餅屋...
多汁牛肉生煎包
哪有那麼多故事。寫給自己看的，步驟簡略了，所以不建議收藏。用料大蔥+洋蔥150牛肉200g生薑+大蒜4g黃豆醬油20g黃豆醬10g鹽2g麪粉忘了溫水接近麪粉的一半多汁牛肉生煎包的做法肉餡參考了人家的這個方子，微調成自己喜歡的...
【生煎包】第一流的爆汁生煎包，原來只需這樣做！
要說上海最具代表的小吃，非生煎包不可！今天朱釐米就來教你做這款人見人愛的生煎。底部金黃酥脆，小心咬開面皮，吸一口鮮甜的湯汁，裏頭飽滿緊實的肉餡，着實誘人，搭配米醋或者辣醬油，真的是打耳光都不放！用料皮胚中筋粉160克酵母2...
生煎餃，也叫鍋貼，和生煎包做法一樣
不知道早餐吃什麼，在冰箱裏找到前段時間做的餃子，那就來個煎餃吧用料餃子8只雞蛋1個生煎餃，也叫鍋貼，和生煎包做法一樣的做法平底鍋加熱，倒入適量油，關火，熱鍋冷油，這一步爲了餃子不粘鍋底把餃子整齊擺放在平底鍋裏，如果鍋比較...
生煎叉燒包花樣包法
用料麪粉適量安琪酵母適量肉餡適量叉燒醬適量料酒適量醬油姜蔥花適量生煎叉燒包花樣包法的做法123456789完事嘍...
多汁生煎包-無肉皮凍版
我最近吧，也就是饞了，突然就特別想吃生煎包了！雖然我不那麼喜歡包子，但是想到早餐店裏買的一大鍋生煎，我馬上就饞的不行不行滴！既然這周有空，那我就來做一個試試看！結果，哇，太好吃了！同學說是她這輩子吃過的最好吃的生煎包！鬆軟的...
多樣生薑
家裏種的生薑，寧波現在賣15元一斤，自家農村的，種一點省錢。新鮮的可以放在沙子中儲存，剩下的做點長久的。用料姜若干片白糖若干食醋若干多樣生薑的做法生薑切片可以放烤箱烘乾，烘乾後泡茶，煮湯，都可以。也可以磨粉。生薑粉可...
汁多肉嫩的生煎包
我感覺自己一天三頓都可以吃生煎包，早上可以配上一碗豆腐腦、中午可以來一份雞蛋湯，晚上可以搭一份薄粥。生煎包鮮美汁多，搭配任何東西都很有食慾。用料低筋麪粉200克酵母1克泡打粉1克牛奶135克豬肉200克生抽2克老抽4克...
上海菜飯（多樣屋妙廚鍋版）
暴醃肉、上海青，簡單的食材，卻是阿拉上海小囡從小吃到大的美味～～用料鹹肉（暴醃肉）一塊上海青適量鹽少許大米適量豬油或辣醬少許上海菜飯（多樣屋妙廚鍋版）的做法選取暴醃肉一塊。所謂暴醃肉，就是用鹽和少許花椒炒至略黃有香氣後...