鞏義豆腐串
秋天哈着冷風在攤上吃着熱乎乎的豆腐串，最重要的是一定要來碗燉豆腐串的清湯加點芝麻醬，熱乎乎的喝到嘴裏暖到胃裏用料豆腐串10串高湯半鍋幹辣椒少許鹽少許鞏義豆腐串的做法高湯提前一晚把豆腐串煮開後關火，待涼了以後放...
麻辣豆腐串
用料花椒鹽克大料個幹辣椒個生薑片料酒勺棒骨豆腐串塊蒜泥勺花椒麪勺雞精勺辣椒麪勺芝麻醬勺麻辣豆腐串的做法1先把棒骨用開水綽一下2另起鍋燒一鍋水，把棒骨放進去煮，然後加鹽，花椒，大料，幹辣椒，料酒，薑片3燉煮一小時然後放...
滷味豆腐串
兒子很喜歡吃這個，看到豆製品店裏有，就買來試試。味道真不錯！幼兒園回來肚子餓吃一串味道不要太好哈哈哈哈！用料八角1個桂皮1塊醬油適量糖適量香葉2片幹辣椒1個豆腐串5串滷味豆腐串的做法把所有材料加上適量的水都進去煮...
鞏固版土豆牛肉飯
懶人版———土豆牛肉飯今天吸取經驗，各種食材都切小了，添加了一些白胡椒更美味了，燒的過程中剛吃飽的小魚在客廳不停的說“好香呀，好香呀，聞聞又餓了”🤗因爲想吃鍋巴，所以燒了滿滿一鍋，直接解決了兩頓～～用料牛肉200克土豆一...
滷豆腐串
用料蔥段3段薑片3片八角2個花椒20粒香葉2片老抽2勺生抽3勺鹽5克桂皮1塊幹辣椒3個豆腐串10串蒜3瓣冰糖10克黃豆醬或豆瓣醬2勺蠔油2勺滷豆腐串的做法豆腐串提前熱水泡半個小時。燒開水。熱鍋涼油，蔥薑蒜小火爆香，放入桂皮...
燙串醬醬——輕食主義
用料喜歡的蔬菜適量幹蒜末，辣椒粉，耗油適量勺燙串醬醬——輕食主義的做法鍋裏底油，加一半蒜末和辣椒粉小火炒香。加耗油翻炒香加水，生抽，十三香，鹽。我不喜歡雞精，你可以放。一勺麪粉加一勺澱粉，加水攪至無顆粒。澆到鍋里加另...
豆腐火腿串
用料豆腐玉米脆皮腸牙籤番茄醬豆腐火腿串的做法豆腐切薄片,煎至兩面金黃玉米脆皮腸根據豆腐片大小改刀，也煎至有香味用煎好的豆腐片把煎好的玉米脆皮腸捲起來，再用竹籤固定熱過炒制番茄醬，均勻淋在豆腐串上小貼士豆腐要...
雞湯豆腐串
方便自己使用，順帶雞高湯，回頭可以下面條，餛飩都可以！用料豆腐串8-9適量香菜適量八角+蔥段2個+2小段香葉桂皮3片+2小塊鹽適量蒜適量洋蔥半個胡蘿蔔半根芹菜或是香芹適量雞湯豆腐串的做法雞架清洗乾淨，泡泡血水，涼水先入鍋，淖...
素食主義——香煎豆腐
用料老豆腐1塊生薑3片蒜2瓣小米辣4個剁椒1勺澱粉1勺素食主義——香煎豆腐的做法豆腐切成一釐米厚的小塊，生薑切片，大蒜切小瓣，小米辣切段鍋內加入適量油，不需要太多，油熱後轉小火，將豆腐塊平鋪在平底鍋內，中火煎至兩面金黃盛...
木炭火烤羊肉串和豆腐串
比小攤買的好吃用料羊肉500克油炸豆塊100克洋蔥1個蒜10瓣姜6片料酒2勺花生油適量木炭1適量孜然粉適量辣椒粉適量鹽適量木炭火烤羊肉串和豆腐串的做法買的新鮮羊肉切小塊，用料酒，洋蔥，蒜，薑片醃製半小時以上。用鐵籤串起來...
豆腐串
用料蔥段3段薑片5片鹽適量八角1個花椒20粒雞腿只豆腐串20串豆瓣醬2勺火鍋底料2勺雞精適量芝麻醬適量蒜泥適量豆腐串的做法豆腐串提前用涼水泡軟雞腿洗淨涼水下鍋加薑片八角水開後撇去浮沫煮至雞腿熟透（煮熟後撈出，可以...
五香豆腐串
特別鍾愛餅夾豆腐串裏面被滷製地滿口留香的豆腐串。於是自己慢慢研究出它的做法，想吃就自己來～用料豆腐串/豆腐皮若干辣椒，花椒，香葉，八角，桂皮適量孜然可以多一些（其實香料可以根據喜好隨意添加類別）蔥薑蒜適量生抽，老抽，糖，鹽，...
鹵素雞豆腐串
用料素雞，豆腐，海帶，豆腐串根據喜好八角，花椒，麻椒，老抽，生抽，耗油，啤酒，香葉，桂皮適量鹵素雞豆腐串的做法把千張切條打成結下鍋炸，豆腐串是買的成品，老豆腐切片也下鍋炸制八角幾顆（根據菜多少）花椒麻椒一小把，香葉三片，幹辣椒適量（根據...
香辣豆腐串
前不久聽說有人的吃燒烤吃出了癌症，搞得不敢去外面吃燒烤，但好久沒吃確實饞得慌，於是去買了豆腐串，家裏自己做試試。用料豆腐蔥蒜香辣豆腐串的做法買來豆腐串鍋裏燒少量熱油，將豆腐煎至兩面金黃酥脆煎好瀝乾油少油將大蒜沫...
極簡主義風 胡蘿蔔豆腐
其實這道菜，在冬天的時候吃的次數多，畢竟那是胡蘿蔔成熟的時節，之前忘記一直沒有發過！今天二寶生病了，醫生說要吃點清淡的，到超市看到胡蘿蔔還不錯就買了兩根！這道菜是結婚後，婆婆做吃的，覺得不錯，現在每年冬天都要買一袋胡蘿蔔...
滷豆腐串
猶記得小時候街邊的豆腐串鮮香過癮，沒想到自己動手也可以做出小時候的味道…簡單的快樂用料薑片片八角個花椒粒香葉片鹽克幹辣椒個豆瓣醬勺老抽勺生抽勺滷豆腐串的做法步驟很簡單哈，豆腐串洗一洗泡一泡配料一起入鍋煮一...
速食主義之豆腐餛飩
有時候想快快的吃到美味，又不想動手，所以就準備一些餛飩放冰箱吧～用料豆腐一塊木耳4顆雞腿骨4顆胡蘿蔔半根香菜2顆雞蛋一枚速食主義之豆腐餛飩的做法豆腐用紗布包起來擠出大部分水分，其餘材料切碎，我用的是料理機。攪拌均...
雞汁豆腐串
用料豆腐皮3張香菜2根鹽適量八角2香葉2片蒜8瓣肉桂一小塊，小茴香適量，孜然粉，雞架去頭雞汁豆腐串的做法豆腐皮（千張）洗淨曬乾，買的豆腐串，油泡等豆製品，根據個人喜好。也可直接豆腐串和豆腐皮（千張）。豆腐串提前一天泡，去豆腐串...
豆腐烤串
素口素心素生活善念善行善天下用料豆腐適量香菇適量彩椒適量醬汁薑末適量鹽適量糖適量醬油適量乾料孜然適量工具竹籤豆腐烤串的做法1、將豆腐、蘑菇、彩椒洗淨切成塊狀。2、用烤籤將豆腐、蘑菇、彩椒串起來，並塗上一層...
烤豆腐串
用料豆腐2塊燒烤粉2勺蒜3瓣辣油0.5勺蠔油0.5勺花生油1勺孜然1勺椒鹽1克蔥1根烤豆腐串的做法豆腐洗淨、廚房紙吸水所有調料攪拌調料均勻刷在豆腐上，入空氣炸鍋5分鐘翻一次面，10分鐘左右出鍋出鍋後把調料澆在豆腐上，完成✅...
素食主義—杭白菜豆腐
用料杭白菜500克家常豆腐200克姜5、6片食用油20克鹽8克糖10克生抽半鍋鏟蔬之鮮適量素食主義—杭白菜豆腐的做法杭白菜家常豆腐，買的半成品開水氽杭白菜，多燒點水，水開後加一點點食用油，放入杭白菜翻一翻就可以出鍋濾水，這...
老太原義井沾串串
義井沾串串，太原如今最火爆的小吃，每天吃的人絡繹不絕，遍佈太原市大街小巷。但，各家用料不一，有的甚至用各種化學原料添加劑，有害身體健康。本姑娘的串串，口感獨特，回味無窮。本小利大，適合各類型創業朋友，是創業者的首選。wx：18...
【咖喱煮義-豆腐的心思】
【咖喱煮義-豆腐的心思】今晚的寒意重，必須做個重口味的，暖和暖和！做什麼好呢？冰箱裏有塊豆腐，還有幾塊蘑菇，那就煮個豆腐咖喱湯吧。咖喱是小妹從曼谷帶回來的咖喱膏，味道濃郁。再泡幾朵木耳，扔幾片胡蘿蔔，加點內蒙古的羊奶粉，...
高湯豆腐串
中學的時候，學校附近的雞湯豆腐串總能勾起一段美好的回憶。就着燒餅，最後把湯都喝掉，然後趕回教室去上晚自習。曾經枯燥的日子竟成爲再也回不去的幸福用料豆腐串20塊高湯2碗蒜3瓣蔥一小段花椒10粒鹽5克孜然3勺小辣椒1個...
豆腐皮串串-小時候的味道
飛哥出品。小時候在學校門口買過的，1毛錢一小串，賊好吃！現在教你在家做，健康、衛生，保證讓你吃起來停不下來！用料豆腐皮張土豆片毛肚肚片青菜下面的是配料鹽，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，蠔油，生抽，八角，花椒，幹辣椒，草果，桂皮，蔥，高湯，油，鹽豆...