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有關喬孔的做法步驟和做法圖解
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有關喬孔的做法步驟和做法圖解
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萬用蛋糕底 咖啡喬孔達蛋糕 隔離食記9⃣️
02-24
配方中的量可以鋪滿六張600mm*400mm的烤盤,使用的時候要根據自己的需要調整用量用料雞蛋390克杏仁粉240克糖粉140克速溶咖啡14克低筋麪粉65克蛋白202克細砂糖100克萬用蛋糕底咖啡喬孔達蛋糕隔離食記9⃣️的做法杏仁粉糖...
喬孔達海綿(Joconde Sponge)
01-04
最近做了不少海綿,之前一直不愛做,覺得不如戚風好吃,現在卻迷上了海綿。海綿蛋糕的歷史其實比戚風悠久,也正因爲如此,很多傳統蛋糕(尤其是法式糕點)都用它做基礎蛋糕。海綿蛋糕種類繁多,之前做過傑諾瓦士海綿蛋糕(GenoiseSpon...
喬氏烤魚
04-09
單純就是到了冬天想吃這些香噴噴的火鍋,配上一瓶小啤酒,放上喜歡的配菜,冬天就是要和喜歡的人一起吃火鍋呀!用料草魚1條蒜5瓣姜幾片花椒13粒鹽適量料酒3勺洋蔥1個香菜3根胡椒粉適量薄鹽生抽多一點辣椒5個紅油火鍋底料一包...
大喬喬餐食集
06-28
給我心尖尖上的喬喬用愛製作的每一餐,希望她能健康成長!用料愛心滿滿愛心滿滿大喬喬餐食集的做法奶酪紅薯餅+菠菜蛋花藕粉羹海苔蛋花青菜火龍果手擀麪...
炒喬頭
05-21
去朋友家第一次吃到這個做法,看她炒的很好吃記錄下來做法以後想吃自己也可以做!用料臘肉適量生抽適量剁椒適量炒喬頭的做法喬頭切細,臘肉切片,油要放的稍多點,先炒臘肉再放入喬頭一起翻炒加入適量剁椒一起炒,加入調味熟了就...
喬麥面饅頭
01-03
本來超市買的喬麥面,做了個喬麥面面條,可能喬麥面放的多了,做出來的麪條很碎,剩下的做個喬麥面饅頭吧。吃多精米白麪,吃點粗糧也很不錯喲用料蕎麥麪250克麪粉500克酵母3克白糖10克喬麥面饅頭的做法放入所有材料,加水和成面...
喬麥蒸糕
04-17
因爲三高不能吃甜食,還得多吃雜糧,於是來試試用苦喬麥粉做蒸糕當晚餐!用料低筋麪粉:100克喬麥粉:100克酵母:3克水:150克輔料:紅棗,核桃仁,枸杞適量喬麥蒸糕的做法將低筋麪粉喬麥粉及酵母混合加水拌勻。取一個五寸蛋糕模具抹...
喬喬小菜園
04-20
雖然不能自給自足但也樂在其中用料種子各類水陽光喬喬小菜園的做法耐心...
小喬面圓
10-25
我家過年必做的面圓子,有次在飯店吃到了這種面圓子,感覺沒有我媽媽做的好吃,在我姐和我媽的各種坑後,技能已經點亮,爲了怕忘記寫下菜譜當備忘錄用料面看情況而定豬肉兩斤雞蛋四個(也可以爲不放那麼多)蔥姜適量鹽適量包子餃子...
酸菜喬蔥
12-27
用料酸菜梗200克喬蔥400鹹肉一塊鹽,雞精少許酸菜喬蔥的做法1.酸菜取梗,切細2.喬蔥(莖葉都可以吃的那種),切斷3.鹹肉切片4.鍋燒熱,加油煸肥肉,加入酸菜先炒一會兒,把酸菜酸味炒出來,然後加入喬蔥,炒熟即可5.嘗試一下味道,看是否...
喬喬家牛肉飯
07-19
剛出鍋的牛肉飯,那味道也是很誘人的,每當吃起來的時候,就想起吉野家的牛肉飯……用料肥牛片適量紫皮洋蔥1顆西蘭花1小顆胡蘿蔔1根喬喬家牛肉飯的做法胡蘿蔔洗淨去皮,改刀切片,焯水後待用。西蘭花改刀爲小朵,洗淨焯水後待用...
烤喬巴
01-31
喬巴,一種菌菇。這名字聽起來像是藏語。據說,它,就是牛肝菌。脆嫩滑爽的口感,確實讓人想到牛肝菌。而那些大朵的大傘蓋,口感更滑,與往日吃到的牛肝菌幾乎毫無二致。莫非,此言爲真?關於菌菇,最喜歡的,滑爽燉湯,怎一個鮮美了得。。...
苦喬大餅
05-06
用料自發苦蕎粉100g雞蛋1個牛奶120g煉乳1勺糖15g苦喬大餅的做法全蛋打入碗中。加入糖,牛奶,煉乳,手動打發攪拌均勻。加入苦蕎粉混合均勻。倒入平底鍋中,順時針旋轉攤開。小火慢慢來2-3分鐘左右,表面成蜂窩狀,用硅膠鏟圍邊鏟...
小喬碎碎念
06-13
來下廚房已經三年了一直都是很深很深的潛水黨可是每天刷關注的動態和菜譜早就成爲生活中一個必不可少的事。在這裏學到了很多很多東西無論是對美食的執着對生活的熱愛還是怎樣拍出好看的照片這個平臺教會了我很多。半...
小喬紅燒肉
01-05
用料五花肉500g薑片4片蔥段4段大料2個香葉2片小茴香少許(可不放)生抽3茶匙(雀巢咖啡送的勺子)老抽4茶匙冰糖少許黃酒少許耗油1茶匙小喬紅燒肉的做法將五花肉切塊用黃酒醃一會(如果着急吃就醃15分鐘)水開後將五花肉焯水,肉變...
喬喬的日日便當🍱
09-26
記錄每天便當🍱用料蛋白質100克;纖維素200克;碳水100克;適量水果喬喬的日日便當🍱的做法清炒牛肉彩椒口蘑;絲瓜北極蝦;茄汁口蘑雞胸肉;茄汁蝦仁胡蘿蔔荷蘭豆;胡蘿蔔牛肉拌麪;茄子蝦仁;豆腐牛肉;小貼士我的午餐要求是:有碳水/有蛋...
安喬紅燒肉
11-14
用料五花肉蘋果綠色青檸黃冰糖料酒老抽生抽姜紅色幹辣椒花椒安喬紅燒肉的做法鍋中水燒開肉切塊蘋果切塊把蘋果肉塊一起放入熱水過一遍撈出廚房紙巾擦乾肉塊開小火不加油直接放肉煎煎到焦糖色翻面盛出肉廚房紙巾吸油小...
喬麥饅頭
01-14
糖尿病的最佳食療用料喬麥100g麪粉400g酵母6g鹼1/4小匙清水300g喬麥饅頭的做法除鹼以外的所有材料揉成團,置於溫暖處發酵至2倍大將鹼置於案板上,發酵好的麪糰和鹼一起反覆揉至切面小孔細緻均勻。(我揉的火候還稍欠缺些,小...
涼拌望喬
07-15
用料望喬鹽魚露糖蔥花玉米油涼拌望喬的做法將望喬剖肚去腸洗淨,十字花刀加鹽捏出漿水洗淨沸水汆燙瀝乾水分加魚露、糖灑上蔥花澆上熱油即可...
紅糖喬糕
01-08
這次做的糖很少,喜歡甜的可以再加15g紅糖,或者吃的時候蘸蜂蜜用料蕎麥粉100g泡打粉3g酵母2g紅糖20g溫水120ml紅糖喬糕的做法紅糖加到溫水裏攪勻,泡打粉和酵母放在蕎麥粉裏紅糖水加到蕎麥粉裏攪拌均勻。一開始我加了100ml...
蔥爆喬魯諾
06-15
這是👴在那不勒斯旅遊時,偶遇的阿帕基大廚教給👴的獨門祕方,今天能重新見到這道意大利名菜,👴很感動用料喬魯諾1只蔥1根姜1片蒜1瓣阿帕茶1杯生抽適量蔥爆喬魯諾的做法將喬魯諾洗淨,水瀝乾,生抽醃製2-3小時將油炒熱,姜,蒜炸香...
喬氏紅燒肉
07-23
奶奶做的紅燒肉是家裏的一絕,但是奶奶年紀越來越大,是時候讓家中美味在我們這一代傳承下來啦~~~用料五花肉1500克料酒3勺姜5片八角3個老抽2勺生抽5勺鹽適量冰糖5克蔥花一小段蒜5瓣豆瓣醬2勺米醋0.5勺喬氏紅燒肉的做法五花...
喬巴便當
10-23
點擊看大圖轉載自用料米飯適量紫菜適量醬油適量粉色拌飯粉(番茄醬也行)適量奶酪一片維亞納小香腸1根喬巴便當的做法取1/3的米飯和醬油(番茄醬也行)拌勻,如果覺得太溼就放微波爐中叮一下包保鮮膜,捏成橢圓的臉的形狀剩下的飯...
喬式花甲
07-26
用料姜6片蒜3瓣料酒2勺蠔油勺花椒10粒手工米線30克喬式花甲的做法配料切好,用量自己看着來吧花甲提前浸泡吐沙,搓洗乾淨,水燒開燙兩分鐘開口撈出放入配料翻炒倒入花甲,翻炒兩分鐘放入泡好的米飯,倒入適量水,燜兩分鐘就可以...
藍橙綠喬
05-04
第一次在這發食譜,也是自制的第一款飲料用料檸檬味蘇打水一瓶檸檬一個藍橙濃縮汁25克冰塊10塊左右糖漿10克藍橙綠喬的做法將25克藍橙濃縮汁與100毫升蘇打水加在杯子中,攪拌,倒入大約20克左右的檸檬汁,攪拌好後加入糖漿10...
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