烤箱食譜

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家庭烤箱版烤帶肉羊棒骨

家庭烤箱版烤帶肉羊棒骨的做法步驟圖

在家吃放心又衛生

用料  

羊棒骨(帶肉) 2根
花椒 60粒
大料 2朵掰碎
3克
2克
辣椒 5克
生抽 5羹勺

家庭烤箱版烤帶肉羊棒骨的做法  

  1. 上述調料均勻的揉搓在羊棒骨上,大約反覆揉搓5分鐘左右。

  2. 將每根帶調料的羊棒骨放入錫紙包裹嚴實,進冰箱冷藏室醃製12小時以上。

  3. 烤箱上下火175度,中層,裹着錫紙的羊棒骨直接進烤盤,烤60分鐘。

  4. 取出羊棒骨,去掉錫紙,抖落花椒大料,烤箱上下火200度,中層,再烤5分鐘。

    家庭烤箱版烤帶肉羊棒骨的做法步驟圖 第2張
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