家庭烤箱版烤帶肉羊棒骨 食譜坊 烤箱食譜 7.76K 大中小設定文字大小 在家吃放心又衛生 用料 羊棒骨(帶肉) 2根 花椒 60粒 大料 2朵掰碎 鹽 3克 糖 2克 辣椒粉 5克 生抽 5羹勺 家庭烤箱版烤帶肉羊棒骨的做法 上述調料均勻的揉搓在羊棒骨上,大約反覆揉搓5分鐘左右。 將每根帶調料的羊棒骨放入錫紙包裹嚴實,進冰箱冷藏室醃製12小時以上。 烤箱上下火175度,中層,裹着錫紙的羊棒骨直接進烤盤,烤60分鐘。 取出羊棒骨,去掉錫紙,抖落花椒大料,烤箱上下火200度,中層,再烤5分鐘。 TAG標籤:家庭 肉羊 版烤 烤箱 #