紅糖喬糕 食譜坊 菜譜 1.38W 大中小設定文字大小 這次做的糖很少,喜歡甜的可以再加15g紅糖,或者吃的時候蘸蜂蜜 用料 蕎麥粉 100g 泡打粉 3g 酵母 2g 紅糖 20g 溫水 120ml 紅糖喬糕的做法 紅糖加到溫水裏攪勻,泡打粉和酵母放在蕎麥粉裏 紅糖水加到蕎麥粉裏攪拌均勻。一開始我加了100ml水,感覺有點幹,後來又加了20ml。攪起來就是這種狀態。 發酵50分鐘後體積大了3倍,然後蓋上保鮮膜蒸25分鐘。保鮮膜上用牙籤扎幾個眼。 出鍋,脫模 TAG標籤:紅糖 喬糕 好吃 紅糖喬糕 #