紅燒翅根
用料雞翅根6個生薑半隻大蒜3瓣小蔥2條紅燒翅根的做法雞翅根洗淨，放入水中，炒熟撈出。鍋熱後下油，放入薑絲、大蒜末炒香。加入白糖，最好用冰糖，融化後倒入雞翅，加雞精、生抽、醬油、香醋少許翻炒，蓋上鍋蓋小火燜。熟後裝盤，撒...
紅燒鴨翅根
參考了很多菜譜，然後稍微改良了一下，還不錯。類似於滷。用料鴨翅2斤八角2個幹辣椒9個姜7片花椒一把料酒4勺蔥2根生抽適量鹽適量雞蛋任意香葉桂皮適量冰糖5塊啤酒1瓶耗油適量香油適量紅燒鴨翅根的做法鍋裏添水，放入鴨翅根...
啤酒翅根大盤雞(紅燒翅根加寬面)
用料寬面適量雞翅根5個青椒1個冰糖一小把幹辣椒5個八角4個啤酒1瓶老抽1勺姜4片生抽3勺蒜4瓣鹽適量啤酒翅根大盤雞(紅燒翅根加寬面)的做法準備幾個翅根像這樣正反面劃幾刀拿一瓶啤酒倒1/3瓶生抽一勺砂糖一小勺橙皮一個...
叉燒翅根
超下飯～用料叉燒醬2勺雞翅根5個紅燒醬油1.5勺料酒3勺玉米油適量叉燒翅根的做法翅根去骨，可以先焯一下直接下鍋煎，也可以生肉直接加入叉燒醬醃製半小時。焯水的做法：煮出血沫後，洗淨，平底鍋裏擦一點油防粘，倒入料酒、醬油、叉...
醬燒翅根
用料雞翅根8個八角2個幹辣椒2個薑片6片蒜6瓣料酒1勺味達美1勺生抽1勺老抽1勺醋適量花椒10粒白糖適量鹽適量蔥適量食用油適量醬燒翅根的做法解凍後洗淨，在肉多的地方劃幾刀熱水煮沸，放入翅根、蔥、姜、蒜、八角煮沸後連...
紅燒翅根（無醬油）
這個菜譜的配料比較簡單，做起來也相對簡容易，特別適合新手。用料雞翅根8-10個姜12片糖兩大勺鹽一小勺花椒10粒紅燒翅根（無醬油）的做法翅根洗淨，放8片姜抓勻。冷水大火，加一點花椒，放入翅根焯水去腥。（我這個花椒拿調料罐往鍋...
燒汁翅根
用料用量自行增減雞翅根8－10個食用油適量食鹽少量耗油1小勺料酒1小勺生抽1小勺老抽2小勺雞精少量白糖適量姜5－6片水沒過翅根燒汁翅根的做法翅根解凍、洗淨控水，打花刀備用加入料酒、鹽、雞精、耗油、生抽、老抽、白糖，按...
燒雞翅根
最舒服地方是在廚房，最開心的事是做飯😄用料雞翅根3斤老抽1勺生抽適量料酒2勺白糖適量鹽適量耗油少許胡椒粉少許蒜蓉適量燒雞翅根的做法雞翅根加入少許食鹽，泡兩個小時，洗淨。蒜蓉適量，生抽適量，料酒兩勺，老抽一勺，食鹽適量，...
NO.16紅燒翅根（2）
邊學邊做✊，上次做過一次覺着很好吃，今天把上次剩下的翅根做完，^_^用料雞翅根個薑片冰糖適量老抽適量幹辣椒個八角個料酒適量鹽適量NO.16紅燒翅根（2）的做法步驟見NO.14，謝謝🙏...
紅燒雞翅根
用料見圖紅燒雞翅根的做法黑胡椒粉，澱粉，生抽，鹽，醃製一小時左右熱油煎至金黃翻面汁:生老抽，白糖，耗油，料酒，鹽，水，蔥薑蒜，小火煮15分鐘撒白芝麻，蔥，香菜，完美...
紅燒翅根面
只有翅根雞蛋和麪條，懶人福利用料翅根愛吃幾個放幾個雞蛋愛吃幾個放幾個掛麪愛吃多少煮多少姜、糖、生抽、胡椒粉、蠔油、鹽、醋隨心意搭配紅燒翅根面的做法翅根化凍、各劃四刀、隨冷水煮開油五成熱，熬糖，下翅根，該翻面就...
超級好吃的紅燒翅根（雞翅）
用料雞翅根9個姜4片八角2個幹辣椒3個（酌情）大蔥2段蒜4瓣冰糖4顆料酒1勺老抽1勺生抽少許鹽少許超級好吃的紅燒翅根（雞翅）的做法鍋內燒熱水加入薑片，水沸後放入翅根，3-5分鐘撈出。待稍涼時將肉多的部分用刀劃幾下，便於入味。鍋...
紅燒翅根又稱蜜汁雞翅
紅燒之類的菜我是最不愛吃的因爲聽說熱量很高去餐廳也不會點這類菜之前家裏買了雞翅總是烤着吃後來烤箱壞了兒子又咋呼着吃所以才學了這道菜試了幾次了都很成功所以在這裏分享給大家用料雞翅根8個冰糖20粒八角1粒桂皮...
紅燒雞翅根
簡單快手！用料雞翅根10個冰糖四五小塊鹽若干生抽若干姜8片料酒若干花椒若干油若干紅燒雞翅根的做法鍋中加油，小火，油熱後加入四五塊冰糖，能接受甜的雞翅就多加兩塊冰糖，炒成如視頻中的琥珀色。放入焯過水的雞翅，雞翅上劃一...
萬能紅燒大法(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)紅燒翅根！
前幾天買了一斤翅根，剛好八個，今天給燒了！！用料雞翅根8個蔥姜適量幹辣椒3個冰糖少量啤酒1罐萬能紅燒大法(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)紅燒翅根！的做法先把小雞腿化凍，然後冷水下鍋，加蔥姜料酒（我沒蔥就沒放ξ(✿＞◡❛)）煮開撇...
不用燒的紅燒雞翅根
偏愛紅燒款，甜辣味！做上葷菜後，從鴨脖，雞翅尖這種少肉多骨頭開始，最後也愛上了全肉的大雞腿🍗用料雞翅根5個幹辣椒6～8個冰糖6顆八角6個老抽適量料酒適量生抽1勺姜10片鹽0克蒜10瓣不用燒的紅燒雞翅根的做法1.準備好要用的輔...
紅燒小翅根
用料雞翅根個八角個老抽勺薑片鹽克料酒勺冰糖紅燒小翅根的做法把小翅根洗乾淨，每個翅根劃一刀，方便入味！鍋中加入冷水，小翅根放進去，煮沸後撈出，冷水洗淨！鍋中加油，燒熱後加入八角和生薑爆炒，加入雞腿炒兩分鐘！加入黃酒，老抽，冰糖...
紅燒小雞腿（翅根）
下面配方里，例如香葉、八角之類的香料家裏沒有的話，可以不加。用料翅根（小雞腿）6八角1個美味鮮半勺糖1顆老酒適量老抽半勺香葉1片紅燒小雞腿（翅根）的做法先在翅根上劃三刀，依次放入老酒、美味鮮、香料、冰糖。醃製20分鐘。鍋...
紅燒（麻辣）雞翅根
這款醃製材料，適合紅燒，燉，燒烤都可以呦！用料雞翅30個小蔥半根根料酒3勺生薑5片生抽3勺老抽2勺蠔油1.5勺鹽適量大蒜6瓣八角0.5個幹辣椒10個花椒1把麻椒1把幹辣椒麪5勺白糖3克雞精少許味精少許十三香2勺孜然粉6勺澱粉2勺紅...
紅燒雞翅中翅根
用料雞翅根4個雞翅中5個八角1個冰糖3克老抽1勺生抽1勺桂皮0塊蒜2瓣姜3片料酒1勺幹辣椒2個鹽1勺蔥2塊醬油1勺紅燒雞翅中翅根的做法先將肉拉花刀後在清水裏侵泡1小時，以便於將血以及一些髒東西油脂等清洗乾淨。使用蔥姜...
NO.14紅燒翅根
邊學邊做✊，慢慢的接觸肉類食物！週一至週五時間有限肉類食物做的很少，週六和週日加加餐，嘗試肉類食物，邊學邊做，第一次做的翅根很好吃😋用料雞翅根個薑片冰糖適量老抽適量幹辣椒個八角個料酒適量鹽適量冰糖克玉米適量NO.14...
紅燒翅根（超簡單）
把翅根可以替換成雞翅，雞腿，雞爪都可以用料翅根7個蔥薑蒜若干醬油少許耗油少許紅燒翅根（超簡單）的做法翅根清洗一下，然後在上面劃幾刀，焯水以後冷水沖洗浮沫，備用鍋裏倒一點油，把蔥薑蒜炒香，倒水，然後放入翅根，水沒過翅根一點根...
紅燒雞翅雞翅根
用料翅根5個雞翅5個幹辣椒2個八角0.5個紅燒雞翅雞翅根的做法焯水：加料酒，蔥姜，水多一點，中火，讓雞血慢慢跟水融合流出來。可以把肉劃幾刀，火開再煮5-8分鐘。清洗：用溫水洗淨，擦乾水分。加工：將鍋熱倒油，油熱下雞翅，煎至兩面變黃，...
紅燒凍翅根
用料雞翅根12個冰糖2個料酒1勺幹辣椒2個八角2個生抽1勺老抽1勺姜3片鹽適量蒜5瓣蔥半根糖1勺紅燒凍翅根的做法1凍翅根解凍，鍋中加水燒開，加雞腿或翅根，加薑片3片，加料酒去腥，開水炒5-6分鐘，控水備用2蔥薑蒜切碎，備用3熱鍋加油...
直男版-紅燒翅根/翅中
用料核心雞翅根6-8個或翅中6-8只調味品姜2片生抽適量老抽適量鹽適量糖適量料酒適量辣椒適量食用油適量冰糖40-60克直男版-紅燒翅根/翅中的做法食材改刀。翅根在肉多的兩面沿與骨垂直的方向劃兩刀。翅中用“兩面三刀”...