萵筍絲炒口蘑
用料萵筍3個口蘑6個萵筍絲炒口蘑的做法口蘑焯水瀝乾備用，萵筍切絲備用熱鍋熱油，倒入萵筍絲和口蘑翻炒，加鹽和雞精，少量白胡椒粉，翻炒一會後加少量水，斷生後裝盤...
萵筍炒鴨絲
萵筍本身的清香，再加上烤鴨的鮮香，二者非常搭，也非常鮮美～佳人府網站未經許可，又擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站私自轉載的違規行爲！！！用料萵筍1支烤鴨肉適量...
乳筍炒口蘑
用料乳筍根口蘑個鹽克生抽少許，蠔油少許，少許糖，根據個人口味來衡量蒜末乳筍炒口蘑的做法切斜片，切掉老根，可以稍微把皮削掉一些，嫩的就不用了，口蘑切片焯水焯水熱鍋涼油，放入蒜末，接着放入口蘑乳筍，調味（少許糖，生抽，少許鹽，蠔油）爆...
清炒萵筍絲
用料萵筍2根（500克左右）蒜2瓣小米辣3個鹽適量油適量雞粉適量清炒萵筍絲的做法1萵筍去皮後，切成10公分左右長絲，辣椒切圈，蒜切末2炒鍋燒熱放油，放蒜末炒一下再把切好的萵筍絲倒下去3炒到萵筍絲稍軟，放鹽，放辣椒，放點雞粉（我很多...
萵筍炒蘑菇
用料萵筍1根蘑菇10個萵筍炒蘑菇的做法1、萵筍切片、蘑菇一切四備用；2、小美主鍋加油20克，2-3分鐘/最高溫度V/小勺；3、加入萵筍約250克，蘑菇約180克，1/2茶匙鹽，5-5分半/最高溫度V/反轉小勺。想要進一步瞭解小美，想要更專業的...
萵筍蘑菇
清爽又有營養的一道菜，材料也很簡單~~第一次髮菜譜，圖片還是截得手機裏的圖，將就着看看哈，下面簡單介紹下用料萵筍4根蘑菇15個左右蒜瓣3~4瓣油適量鹽適量味精適量萵筍蘑菇的做法萵筍去皮。。切的話其實我也不會切，就像削絲...
萵筍炒臘肉@涼拌萵筍絲
用料萵筍1根臘肉1塊大蒜4瓣鹽適量姜3片雞精1勺萵筍炒臘肉@涼拌萵筍絲的做法萵筍去掉葉子，切成斜刀塊把皮切掉側面切成菱形◇片也可以切絲鍋中加入清水，鹽，幾滴食用油煮開，把萵筍放入燙30秒撈出過涼備用。萵筍絲涼拌也需要...
蘆筍炒口蘑
用料蘆筍10根口蘑10個蒜1瓣黑胡椒鹽適量鰹魚粉少許蘆筍炒口蘑的做法蘆筍和口蘑洗乾淨。口蘑切厚片，蘆筍刮皮、切段。蘆筍焯水。熱鍋，放入適量油，炒香蒜片。放入口蘑，炒軟。放一點鰹魚粉。放入蘆筍，略微炒炒。放入適量黑胡...
爽口萵筍絲
用料萵筍切絲1根白芝麻15克花椒20粒幹辣椒切段3～5個醋20毫升生抽10毫升鹽3克雞精適量爽口萵筍絲的做法1萵筍切絲。2熱鍋涼油放花椒，微火出香味，撈出棄之。3放入白芝麻、幹辣椒微火出香味。4加入萵筍絲翻炒兩下。5加入醋2...
辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉
用料萵筍一根培根一片可不放午餐肉切條適量小米椒兩根生抽適量老抽一點上色耗油適量蒜一瓣辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黃後下培根和午餐肉煸炒焦邊後下小米椒下筍絲反超均勻加生抽老抽耗油...
萵筍絲炒蛋
用料萵筍兩根雞蛋或鴨蛋兩個萵筍絲炒蛋的做法萵筍刨成絲備用兩個蛋加一點點鹽後打散下鍋炒成塊。然後再起油鍋放入萵筍絲煸炒後加入雞蛋塊和些許水，待萵筍熟後加適量的鹽翻炒出鍋小貼士萵筍絲比較易熟，不要炒得過久，軟趴...
美味可口萵筍絲（萵苣）涼菜
萵筍絲涼菜做法很簡單，爽脆可口。這道涼菜特別清口，微微的酸辣味很開胃，也解油膩。比較適合夏天食用。這是最原汁原味，也是最具營養和健康的吃法哦！用料萵筍1根小粒椒粒5-8粒或鮮辣椒絲（約1個的量，按自己吃辣的程度增減）蒜頭3...
雞絲炒萵筍
用料萵筍1根雞胸肉半塊豆瓣醬半勺生抽1勺白糖半勺蠔油半勺醋1勺鹽適量蔥花，蒜片雞絲炒萵筍的做法萵筍切絲雞肉切絲糖豆瓣醬蠔油生抽和醋混合均勻加入三勺清水熱鍋涼油放蔥花蒜片爆香加入雞絲炒發白倒入萵筍翻炒加入料...
萵筍炒肉絲
萵筍熟的吃能吃出萵筍的香味用料萵筍一根肉絲若干鹽適量剁椒少許水少許萵筍炒肉絲的做法肉絲一般是買一小塊純精肉切成絲放生抽、料酒、澱粉拌勻下鍋翻炒後放容器裏，炒菜時添撥即可。萵筍去皮切片再切絲，絲要細點纔好，易...
口蘑炒萵苣
用料萵筍根口蘑個花椒粒味達美素蠔油口蘑炒萵苣的做法準備萵苣和口蘑，切絲起鍋放橄欖油花椒，薑絲，倒入味達美，素耗油，翻炒出鍋感恩吃素...
爽口好吃的蒜炒萵筍絲
醃萵筍條好吃，但是蒜炒萵筍絲也很不錯，做法超簡單，吃起來很爽口。用料萵筍2根蒜2瓣油10克鹽3克糖2克爽口好吃的蒜炒萵筍絲的做法萵筍削去粗皮和頭，留下青綠的嫩芯，儘量削到沒有老筋。洗淨萵筍，用刨絲刀刨成粗絲。蒜切片。起...
萵筍炒筍絲
充滿春天氣息的一道美味蔬菜！用料萵筍2根鹽3g葵花籽油20ml春筍（竹筍）1根萵筍炒筍絲的做法萵筍和春筍分別切絲，備用鍋熱油，至七分熱，把萵筍和冬筍一起倒入鍋內，爆炒1-2分鐘，加適量熱水，炒勻，此時，鍋蓋不能蓋，加入鹽，炒勻，等水分收幹，...
【清爽脆口】牛柳炒萵筍絲
用料萵筍1根牛柳100克紅蔥頭2個鹽3克姜5片蒜3瓣生抽1勺蠔油1勺花生油適量老抽少許勺【清爽脆口】牛柳炒萵筍絲的做法牛肉絲洗淨用料酒生抽老抽醃10分鐘；萵筍切絲用淡鹽水泡一下；熱鍋水煮開放點油和萵筍絲灼1分鐘撈起控...
炒萵筍絲
用料萵筍1個鹽適量蒜頭適量炒萵筍絲的做法熱鍋中倒入油，油熱後加入拍好的蒜頭，蒜香味出來後，加入切好的萵筍絲，翻炒幾下，最後加鹽，便可盛出...
清炒萵筍絲
夏天是吃萵筍的季節。簡單炒一炒，清脆鮮嫩的口感會讓人食慾大開。今天分享一道簡單開胃的做法，只需簡單幾步就能完成，不喜油葷的朋友一定要試試哦~用料萵筍1根蒜頭2瓣鹽1g枸杞適量植物油適量清炒萵筍絲的做法用小刀或者...
萵筍炒口蘑
用料萵筍1根胡蘿蔔半根口蘑9個鹽適量萵筍炒口蘑的做法萵筍去皮洗淨切條，胡蘿蔔洗淨去皮切條，口蘑洗淨，切片；油鍋燒熱，煸炒萵筍條胡蘿蔔條，撈出；另起油鍋，放入口蘑片，快速煸炒，加鹽調味；放入萵筍條胡蘿蔔條，翻炒後，加適量水，燜煮一會...
素炒萵筍絲
非常家常的一道菜，加入了雞精調味，味道妥妥地提升了一個等級。素愛肉食的娃一下子光盤了😂用料萵筍1根蒜2瓣鹽適量豪吉雞精1小勺素炒萵筍絲的做法萵筍切絲或擦絲，蒜瓣拍碎。熱鍋熱油放入大蒜爆香，倒入萵筍絲爆炒，中途可以...
熗炒萵筍絲
簡單不減味用料紅辣椒絲若干萵筍1根熗炒萵筍絲的做法切絲備料油熱後大火翻炒，炒一半時放鹽炒至萵筍絲飲脆即可！小貼士熗炒的關鍵在於別放水...
萵筍絲炒肉
就喜歡這種青青爽爽的顏色，口感脆脆的萵筍絲絲！用料萵筍2根肉一小碗姜3片花椒適量蒜3瓣鹽適量雞精適量糖少許胡椒粉適量澱粉適量勺萵筍絲炒肉的做法萵筍削皮切絲；肉切片泡出血水洗淨，放少許鹽、胡椒粉和澱粉拌勻（肉放澱粉...
熗炒萵筍絲
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料萵筍1根食用油10g花椒20粒蒜2瓣幹辣椒5個生抽3g鹽1g熗炒萵筍絲的做法萵筍擦絲。鍋中倒油，放蒜、幹辣椒、花椒小火炒香。倒入萵筍絲，轉大火翻炒。大約炒1-2分鐘左右，淋少許生抽，...